Preservando a marca de pomelo vermelho Tan Lac.

Embalagem de toranjas vermelhas Tan Lac em sacos antes da exportação.

No entanto, dadas as crescentes exigências e a concorrência do mercado, os produtores de pomelo vermelho desta região precisam de uma nova direção para proteger e manter sua marca de forma sustentável.

Atualmente, mais de 80% da área de Tan Lac é coberta por colinas e montanhas, com uma altitude média de 300 a 400 metros acima do nível do mar. O solo aqui é espesso, solto, rico em nutrientes, possui boa drenagem e experimenta uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite. A região de Tan Lac é abençoada pela natureza para o cultivo de pomelos vermelhos. Essas condições naturais únicas resultaram em pomelos com gomos rosa-avermelhados, polpa suculenta e fácil de separar, um dulçor suave e refrescante, e sem amargor, o que lhes confere um sabor distinto.

Desde 2010, a toranja vermelha tem sido amplamente cultivada e desenvolvida nas encostas, tornando-se uma cultura fundamental que proporciona uma fonte estável de renda, ajudando muitas famílias a escapar da pobreza e a melhorar suas vidas. Um excelente exemplo disso foi o processo de construção da marca em 2017, quando a toranja vermelha Tan Lac foi reconhecida como marca coletiva pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).

Isso não só confirma a qualidade, como também abre portas para que as especialidades locais alcancem um mercado mais amplo. Em 2022, o valor médio da colheita de pomelos vermelhos atingiu aproximadamente 194 milhões de VND/ha, com algumas áreas de cultivo intensivo chegando a quase 300 milhões de VND/ha.

No entanto, a dura realidade do mercado fez com que a "era de ouro" da toranja vermelha de Tan Lac não durasse tanto quanto o esperado. Especialmente nos últimos três anos, o mercado enfrentou dificuldades e os preços da toranja caíram continuamente. Os baixos lucros e a incerteza quanto aos pontos de venda desanimaram muitos agricultores, levando-os a negligenciar suas plantações e até mesmo a cortar seus pés de toranja vermelha para plantar acácias. Toda a área de cultivo de toranja, com mais de 1.000 hectares, que antes era a mais próspera do Norte, caiu em decadência, sem mercado para a fruta...

Segundo especialistas com longa experiência no cultivo de pomelo, a questão central reside não apenas no mercado, mas também na conscientização sobre a produção. Uma vez estabelecida a marca, a única maneira de o pomelo vermelho Tan Lac sobreviver e se desenvolver de forma sustentável é por meio de uma produção limpa, estrita adesão aos procedimentos técnicos e qualidade consistente. Ao longo dos anos, cooperativas e grupos de produção têm trilhado esse caminho com persistência, apesar das inúmeras dificuldades enfrentadas para se conectar com os mercados, participar de feiras comerciais e encontrar pontos de venda estáveis.

Em 2022, o primeiro carregamento de pomelos vermelhos Tan Lac, totalizando mais de 7 toneladas, foi oficialmente exportado para o mercado do Reino Unido. Este carregamento foi produzido, embalado e transportado pela FUSA Organic Agriculture Joint Stock Company, uma cooperativa envolvida na produção, processamento e distribuição dos pomelos vermelhos Tan Lac.

Especialistas agrícolas avaliam que a província de Hoa Binh (antigamente) foi a primeira localidade no norte do Vietnã a exportar com sucesso pomelos para mercados exigentes como a Europa e a América. Este é um marco importante, demonstrando que os pomelos vermelhos de Tan Lac podem conquistar completamente esses mercados exigentes se forem produzidos e controlados quanto à qualidade de forma sistemática, com o esforço conjunto e a cooperação de agricultores, cooperativas e empresas, e a atenção de todos os níveis de governo.

Após o sucesso do carregamento mencionado, cooperativas e grupos de produção como Tan Phong, Tan Dong, Man Duc, Organic Hopefarm e Tan Huong 1 reorganizaram ativamente sua produção, monitoraram de perto os processos de cultivo e aprimoraram a qualidade do produto. Em 2023, a produção de pomelos vermelhos da Tan Lac ultrapassou 1.000 toneladas exportadas para os mercados dos EUA, Reino Unido, União Europeia e Nova Zelândia.

Em 2024 e 2025, juntamente com a toranja de casca verde, a toranja vermelha Tan Lac continuará a chegar ao mercado da UE. Os números acima confirmam que: se perseverarmos na direção certa, seguirmos diligentemente o processo de cultivo correto e garantirmos a conformidade com as normas técnicas e de qualidade, a toranja vermelha Tan Lac poderá entrar com confiança em mercados exigentes e ser vendida em grandes supermercados no exterior.

O camarada Pham Ngoc Tung, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Tan Lac, afirmou: Para garantir a qualidade e manter a marca da toranja vermelha, a comuna defende e incentiva o investimento no cultivo intensivo, aplicando métodos científicos e técnicos avançados para melhorar a produtividade e assegurar a qualidade da fruta. Além disso, a comuna está coordenando ações com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente para avaliar e desenvolver soluções que melhorem a qualidade do cultivo da toranja para os agricultores.

A localidade estabeleceu um viveiro de mudas com base na preservação da variedade original de pomelo Tan Lac, substituindo a área de pomares degradados e de baixa qualidade. Tan Lac prioriza o desenvolvimento de pomares modelo, a preservação e o processamento do produto, a proteção de marcas coletivas e busca obter a proteção de indicação geográfica para o pomelo Tan Lac.

Para garantir os padrões de exportação, os produtos agrícolas precisam ter códigos de área de plantio, atender aos padrões fitossanitários e aos requisitos de rastreabilidade, além de garantir qualidade e segurança alimentar. A Tan Lac tem promovido e apoiado ativamente pessoas e cooperativas na busca das melhores soluções para garantir a qualidade e a aparência das toranjas, a fim de preservar a marca.

No entanto, para ser ainda mais eficaz, a localidade precisa urgentemente do apoio de departamentos e agências para planejar áreas de produção concentrada de commodities, aplicar ciência, tecnologia e transformação digital, promover o comércio, incentivar as empresas a investir em processamento avançado; construir modelos de produção seguros de acordo com os padrões internacionais (GlobalGAP), agricultura inteligente e aplicar alta tecnologia para criar uma grande quantidade de produtos agrícolas de alta qualidade e competitivos.

Preservar a marca da toranja vermelha Tan Lac não se trata apenas de preservar um produto agrícola, mas também de preservar o sustento das pessoas, manter a reputação de uma região e, de forma mais ampla, preservar o forte vínculo entre o desenvolvimento econômico e a preservação da cultura local.

Com os devidos cuidados contínuos às árvores de pomelo vermelho, a marca protegida pela qualidade e a atenção constante de órgãos governamentais, empresas e agricultores trabalhando juntos no caminho comercial, o pomelo vermelho de Tan Lac certamente alcançará patamares ainda maiores.

HAO THUY

Fonte: https://nhandan.vn/giu-thuong-hieu-buoi-do-tan-lac-post936040.html