Testes focados e essenciais
Implementando o programa de trabalho chave em 2025, os planos do Comitê Popular de Hanói e a diretriz do Departamento de Indústria e Comércio de Hanói sobre o fortalecimento da inspeção e controle de mercado durante o Festival do Meio Outono em 2025, o Departamento de Gestão de Mercado de Hanói desenvolveu um plano para inspeção e controle de mercado, garantindo a segurança alimentar durante o Festival do Meio Outono na cidade em 2025.
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Segundo o Departamento de Gestão de Mercados de Hanói, o plano será implementado de 15 de agosto a 15 de outubro, com o objetivo de avaliar o estado atual da gestão, direção e implementação de medidas para garantir a segurança e higiene alimentar durante o Festival da Lua de 2025; avaliar a conformidade com os regulamentos de segurança alimentar dos estabelecimentos que produzem, processam, importam e comercializam bolos da lua.
Por meio de atividades de inspeção e controle de mercado, as violações das normas de segurança alimentar, especialmente de produtos falsificados, contrabandeados e que não garantem a segurança dos alimentos, são prontamente detectadas, prevenidas e rigorosamente combatidas; e as consequências das violações relacionadas à segurança alimentar são superadas e minimizadas.
A equipe de gestão de mercado se concentrará na inspeção e no controle dos bolos da lua, das matérias-primas utilizadas em sua produção e das embalagens que entram em contato direto com os produtos. Deverá detectar, prevenir, corrigir, lidar ou recomendar o tratamento de quaisquer violações da lei, de acordo com as normas vigentes.
O chefe do Departamento de Gestão de Mercados de Hanói, Trinh Quang Duc, solicitou que, durante o processo de inspeção e controle, as forças coordenem-se para promover e disseminar o conhecimento e as normas legais sobre segurança alimentar, aumentando a conscientização de toda a comunidade sobre a importância de garantir a segurança dos alimentos. A solicitação também enfatizou a importância de promover o tema do Mês de Ação para as Crianças: "Ação prática, priorizando recursos para as crianças".
As forças de gestão do mercado também se concentram na verificação dos produtos de bolos da lua, das matérias-primas e das embalagens que entram em contato direto com esses produtos em aldeias artesanais tradicionais nos seguintes bairros e comunas: Bairro Xuan Dinh, Comuna An Khanh; estabelecimentos de serviços de hotelaria e restauração que produzem, processam e comercializam bolos da lua.
Inspecionar e lidar com empresas que vendem equipamentos contrabandeados, material escolar, publicações e brinquedos infantis, produtos falsificados, produtos de origem desconhecida e produtos que não garantem a segurança de uso.
Reforçar a gestão e proteger os consumidores.
Com base nas funções, áreas e setores de gestão atribuídos, bem como na situação real do mercado, o chefe do Departamento de Gestão de Mercados de Hanói, Trinh Quang Duc, solicitou às equipes de gestão de mercado que estabelecessem proativamente e enviassem funcionários públicos para participar de delegações intersetoriais de inspeção sobre segurança alimentar...

Verificar a qualidade e a segurança alimentar das matérias-primas e dos aditivos alimentares (adoçantes, corantes, aromatizantes, conservantes, etc.) utilizados na produção, processamento e comercialização de alimentos. Recolher amostras para avaliação da qualidade e segurança alimentar (se necessário)...
A organização assume o compromisso de garantir a segurança alimentar junto aos estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, em conformidade com a legislação. Além disso, divulga proativamente as irregularidades nos meios de comunicação para alertar os consumidores sobre os riscos do consumo desses produtos.
De acordo com o Plano, as forças de gestão do mercado de Hanói concentrarão seus esforços na inspeção de: organizações, indivíduos e empresas que produzem, importam, processam e comercializam bolos da lua, bem como matérias-primas e embalagens que entram em contato direto com os produtos; estabelecimentos comerciais em vilarejos de artesanato tradicional e locais com muitos estabelecimentos familiares de produção de bolos da lua; sistemas de supermercados, shoppings, hotéis e restaurantes que oferecem serviços de produção, processamento e comercialização de bolos da lua; estabelecimentos comerciais que vendem material escolar, publicações e brinquedos infantis – itens necessários para o início do ano letivo de 2025-2026.
Em particular, os grupos de produtos de alto risco são rigorosamente controlados, incluindo: aditivos alimentares, recheios de bolos, crostas de bolos, aromatizantes, conservantes; brinquedos infantis contrabandeados, produtos falsificados, de origem desconhecida e que contenham substâncias tóxicas.
O Departamento de Gestão de Mercados de Hanói proíbe estritamente que seus funcionários se aproveitem de suas funções para assediar ou cometer corrupção. A supervisão interna foi reforçada para garantir inspeções transparentes e legais, evitando obstáculos desnecessários a negócios legítimos.
Com a participação drástica e sincronizada das forças de gestão do mercado de Hanói e das agências competentes, espera-se que o mercado do Festival do Meio Outono deste ano seja seguro e transparente, sem a infiltração de produtos falsificados, contrabandeados ou de baixa qualidade que possam afetar a saúde e os interesses das pessoas, especialmente das crianças, durante este festival.
Fonte: https://hanoimoi.vn/ha-noi-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-tet-trung-thu-bao-ve-quyen-loi-nguoi-tieu-dung-715510.html



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