Duas crianças infectadas com toxinas após comerem linguiça de porco ainda estão em respiradores.

Cidade de Ho Chi Minh - Após receberem o antídoto dos médicos, duas das três crianças infectadas com botulismo por terem comido linguiça de porco vendida na rua ainda estão em ventilação mecânica; a criança restante está se recuperando bem.

Na tarde de 19 de maio, um representante do Hospital Infantil nº 2 informou que, após receber infusão intravenosa de soro antitoxina BAT, o paciente de 10 anos recuperou a consciência, apresentou sinais vitais estáveis e melhora da força muscular, sendo transferido para o Departamento de Clínica Médica. Contudo, a criança posteriormente desenvolveu insuficiência respiratória progressiva, sendo intubada e transferida de volta para a Unidade de Terapia Intensiva ontem.

"Atualmente, a força muscular dos membros da criança não melhorou, os parâmetros do ventilador estão baixos, ela está se alimentando por sonda gástrica, está consciente, mas ainda apresenta pálpebras caídas. A ressonância magnética do cérebro não mostrou anormalidades", disse o médico.

O paciente de 13 anos ainda está em ventilação mecânica com parâmetros baixos, consegue ouvir e seguir instruções médicas, responde a estímulos dolorosos e apresentou melhora na força muscular dos membros.

O irmão mais velho da família, de 14 anos, apresenta a melhor evolução, não precisa mais de ventilação mecânica e foi transferido para o Departamento de Medicina Interna. No entanto, ele ainda tem dificuldade para engolir e precisa ser alimentado por sonda gástrica.

A antitoxina botulínica foi administrada a três bebês. Foto: Fornecida pelo hospital. — A antitoxina botulínica foi administrada a três bebês. Foto: *Fornecida pelo hospital.*

No dia 13 de maio, três irmãos, com idades entre 10 e 14 anos, juntamente com a tia, desenvolveram sintomas incomuns após comerem linguiça de porco comprada de um vendedor desconhecido. Os médicos do Hospital Cho Ray e do Hospital Infantil 2 diagnosticaram as três crianças com intoxicação por botulismo.

O Vietnã possui apenas dois frascos de antitoxina botulínica restantes, que estão sendo mantidos pelo Hospital Geral da Região Montanhosa do Norte de Quang Nam após o tratamento de pacientes que consumiram peixe em conserva em março. Os médicos enviaram rapidamente a antitoxina para a cidade de Ho Chi Minh.

Na madrugada de 16 de maio, o medicamento foi transferido para o Hospital Infantil 2 e injetado em três bebês.

A toxina botulínica é uma neurotoxina muito potente, produzida por bactérias anaeróbicas – bactérias que preferem ambientes fechados, como alimentos enlatados, ou ambientes alimentares que não atendem aos padrões para inibir o crescimento bacteriano.

Os sintomas de intoxicação incluem dor abdominal, dor muscular, fadiga, visão turva ou dupla, boca seca, dificuldade para falar, dificuldade para engolir, pálpebras caídas e fraqueza muscular generalizada. Por fim, o paciente apresenta dificuldade para respirar ou não consegue respirar devido à paralisia dos músculos respiratórios. Esses sinais aparecem lenta ou rapidamente, dependendo da quantidade de toxina botulínica ingerida.

Especialistas recomendam que as pessoas consumam alimentos cozidos e bebam água fervida, optando por alimentos de origem comprovada, de qualidade e seguros. Devem ter cuidado com alimentos embalados que apresentem sabor ou cor alterados, e com alimentos enlatados que estejam estufados ou com vazamento.

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