Março alegre e comovente

O terceiro mês lunar sempre traz sons e cores renovados. É o chilrear dos pássaros que voam de galho em galho a cada manhã; as cores do sol, das folhas e das flores; e aromas que são ao mesmo tempo familiares e novos. Portanto, o terceiro mês não só traz emoções alegres, mas também desperta anseios e expectativas, evocando nostalgia de tempos passados...

Chega março, trazendo consigo o brilho dourado do sol da primavera. Não tão intenso quanto o sol de verão, mas suficiente para fazer suar, e ocasionalmente com um friozinho persistente. O sol derrama um tom dourado como mel, cintilando sobre as tenras folhas jovens. Desperta as mudas adormecidas, ainda dormentes, como se o inverno ainda reinasse sobre a terra.

Um aroma suave e inconfundível de flores de amoreira paira no ar. É estranho dizer que o perfume tem sabor, mas se você se deixar envolver pelo ritmo da natureza, poderá sentir o toque levemente ácido e refrescante na fragrância. As flores brancas e cremosas da amoreira dão um toque de frescor às cores de março.

Foto ilustrativa: Reportagem

Ao ouvir o chamado do cliente, o velho barbeiro saiu apressado. Batendo as tesouras, confidenciou que estava preparando caranguejos para o almoço. Suspirou, dizendo que hoje em dia quase tudo pode ser cultivado. Caranguejos também. Então, lembrou-se dos camarões dos tempos em que esta nova área urbana ainda era um pântano: "Os camarões em março, durante as fortes chuvas, estão cheios de ovas. Os camarões selvagens são muito diferentes; quando cozidos, ficam vermelhos vivos, não pálidos como os de cativeiro, e têm um sabor aromático e uma textura firme."

Assim que o som da tesoura se dissipou, ele se acomodou novamente em sua cadeira reclinável na calçada, contemplando vagarosamente a antiga árvore de crepe-mirto, antecipando suas flores vermelhas. Ele explicou que, depois de perder as folhas e brotar novos ramos, a árvore de crepe-mirto geralmente floresce.

Março não só traz o sol, como também costuma trazer chuva. A chuva nutre os brotos jovens e vigorosos, despertando-os para a vida. Mas, curiosamente, tem chovido muito pouco nos últimos meses. Os ventos da monção nordeste têm sido implacáveis, mesmo com a primavera se aproximando gradualmente. Por isso, em um telefonema recente da minha cidade natal, meu tio me contou que, durante meses, não houve uma única chuva de verdade, o que causou a morte de muitas plantações, principalmente nos jardins das famílias que se mudaram do campo para a cidade.

Refletindo sobre a recente onda de frio, o sol, a chuva, lembro-me do rosto ansioso e expectante do meu vizinho, que adorava plantas ornamentais. Ele havia comprado uma figueira-de-bengala muito imponente e a mergulhado em água, pois ouvira dizer que isso a faria florescer mais abundantemente. Os brotos jovens começaram a surgir, mas como a árvore ainda não estava acostumada ao vaso, somado às constantes ondas de frio e à falta de luz solar, os brotos foram murchando e secando aos poucos. Por isso, ele esperava que não houvesse mais ventos nordeste e ansiava pelo sol brilhar e pela chuva cair para que os brotos jovens despertassem e brotassem...

Nesta nova área urbana, há famílias que se mudaram do campo. Elas frequentemente relembram os jardins de suas cidades natais, ansiando pelas plantas familiares. Então, algumas famílias compraram grandes árvores de pomelo e as plantaram na calçada em frente às suas casas. Em março, cachos de pomelos verdes e ainda não maduros, do tamanho de bolinhas de gude, espreitam por trás das folhas. Algumas flores remanescentes ainda permanecem nos galhos, iluminando silenciosamente o céu com seus belos sorrisos. O aroma suave dos pomelos de final de temporada flutua na leve brisa da primavera. Sob as árvores de pomelo, há galhos robustos cobertos de espinhos. De repente, me lembro dos caracóis cozidos da minha pobre cidade natal, de tempos atrás. Os caracóis mergulhados em molho de peixe com o sabor quente e picante do gengibre e o aroma perfumado das folhas de limão. Deliciosos, mas não o suficiente; os caracóis precisam ser extraídos usando espinhos recém-colhidos da árvore de pomelo no jardim. Comê-los dessa maneira é a única forma de apreciar plenamente seu sabor delicioso...

Março traz novos sabores, sons e cores.

Março nos transporta de volta a tempos passados, a dias que já se foram.

Março traz uma mistura de alegria e expectativa ansiosa...

De acordo com o Exército Popular

Fonte: https://baoangiang.com.vn/han-hoan-khac-khoai-thang-ba-a419333.html