O clima do Tet "inunda" mercados, supermercados...
Observa-se que, nos dois fins de semana, o número de pessoas e turistas que frequentam mercados, supermercados e shoppings na cidade de Ho Chi Minh continua a aumentar significativamente em comparação com os dias normais. Em particular, geleias, doces, frutas secas e cestas de presentes para o Tet (Ano Novo Lunar) são muito procurados e comprados em grande quantidade. Este ano, alguns supermercados, como GO!, Satra e MM Mega Market, lançaram mini banh chung (pãozinho chinês tradicional) e cestas de presentes a preços acessíveis para facilitar o acesso dos clientes.
Ao meio-dia de 21 de janeiro, os mercados de An Dong (Distrito 5) e Binh Tay (Distrito 6) estavam movimentados. No início da tarde, o número de clientes aumentou gradualmente, surpreendendo tanto compradores quanto vendedores. O Sr. Nguyen Van Giai, um cliente do mercado de Binh Tay, disse que bolos, doces e alimentos secos de todos os tipos estavam bastante populares, pois os compradores queriam fazer oferendas no dia de lua cheia do décimo segundo mês lunar (25 de janeiro). Os preços de venda estavam bastante razoáveis, semelhantes aos de anos anteriores. Nas barracas de bolos, doces e geleias, o fluxo de clientes era maior do que o normal. A insistência e os apelos dos clientes, alguns comprando meio quilo, outros vários quilos de geleia, bolos, doces, etc., contribuíram para que os comerciantes tivessem mais movimento nos dias que antecedem o Tet (Ano Novo Lunar).
“Neste momento, as vendas ainda estão baixas, o número de compras não é muito grande, mas também é um bom sinal. Esperamos que as vendas melhorem em alguns dias”, disse a comerciante Ung Thi Kim Lien, especializada na venda de doces no mercado de Binh Tay. Alguns comerciantes estimam que as vendas atuais aumentaram de 5% a 10% em comparação com os dias normais; no entanto, o preço de venda ainda está estável em comparação com anos anteriores. Por exemplo, o preço de atacado da geleia de tamarindo é de 165.000 a 170.000 VND/kg, o da castanha-d'água de 120.000 a 130.000 VND/kg e o da uva-do-monte de 155.000 a 160.000 VND/kg. Em particular, o preço da geleia de graviola aumentou de 30.000 a 40.000 VND/kg em comparação com o mesmo período, ficando entre 165.000 e 170.000 VND/kg devido à escassez de matéria-prima...
O poder de compra em alguns supermercados e shoppings, como MM Mega Market, Gigamall, GO!, Co.opmart, etc., aumentou significativamente, especialmente à noite. A Sra. Mai Lien, que fez compras na noite de 20 de janeiro no supermercado GO! Truong Chinh (distrito de Tan Phu), relatou que teve que esperar cerca de meia hora na fila para pagar devido à grande quantidade de clientes. De acordo com a Sra. Nguyen Thi Bich Van, Diretora de Comunicação do Grupo Central Retail Vietnam (proprietário do GO!, BigC, etc.), o número de clientes que fazem compras para o Tet (Ano Novo Lunar) está aumentando gradualmente. Para apoiar os consumidores, a Central Retail Vietnam implementa continuamente programas de bons preços e diversos incentivos com uma variedade de produtos.
Aumentar a quantidade de produtos estabilizados para evitar escassez local.
Nos últimos dias do ano lunar, os trabalhadores da Corporação de Pecuária do Vietnã (Vissan) estão a todo vapor na fábrica, preparando-se para fornecer grandes quantidades de produtos para o Tet (Ano Novo Lunar). Segundo informações da Vissan, a produção de alimentos processados para o Tet deste ano aumentou cerca de 5% em comparação com o ano passado. De acordo com o planejamento, a empresa fornecerá quase 1.100 toneladas de alimentos frescos e 3.800 toneladas de alimentos processados, totalizando um valor superior a 540 bilhões de VND.
Além disso, a empresa também reserva de 10% a 20% de sua produção para evitar escassez nos dias que antecedem o Tet. Ademais, a Ba Huan Company afirmou que reduzirá significativamente o preço dos ovos de galinha nos dois dias que antecedem o Tet e, antes disso, aumentou a quantidade de produtos em cerca de 10% em comparação com o Tet Quy Mao de 2023.
Contribuindo para a estabilização dos preços de venda, os modernos canais de distribuição na cidade de Ho Chi Minh (48 centros comerciais, 267 supermercados e mais de 3.000 lojas de conveniência) firmaram contratos de compra com fornecedores, preparando um amplo estoque de produtos a preços preferenciais para atender a população durante o feriado do Tet. Ao mesmo tempo, as unidades também estão preparadas para aumentar a quantidade de produtos em 2 a 3 vezes em comparação com o normal e estender o horário de funcionamento (até tarde da noite) para que as pessoas possam fazer compras com tranquilidade para o Tet.
Quanto aos materiais para embrulhar bolos, como folhas de dong e folhas de bananeira, eles também são amplamente vendidos por pequenos comerciantes nas redes sociais. A Sra. Nguyen Nhung, residente em Gia Kiem ( Dong Nai ), disse que clientes na Cidade de Ho Chi Minh e em algumas províncias começaram a encomendar folhas e barbantes e a receber as entregas a partir de 23 de dezembro. Em geral, o preço de venda é bastante razoável, entre 35.000 e 40.000 VND por pacote com 100 folhas de dong médias; para as grandes, o preço é de cerca de 90.000 VND por pacote. Já as folhas de bananeira custam apenas 40% a 50% menos que as folhas de dong, dependendo do tipo.
Para o macarrão de arroz e brotos de bambu secos transportados das províncias do norte para a cidade de Ho Chi Minh, os preços aumentaram de 5% a 10%, dependendo do produto, chegando a 100.000-110.000 VND/kg para o macarrão de arroz e 310.000-320.000 VND/kg para os brotos de bambu Cao Bang ... "Não há muitos produtos importados no armazém, apenas 30% a 40% em comparação com o mesmo período. Os compradores estão avaliando com cuidado e não gastando extravagantemente como nos anos anteriores", disse a Sra. Vuong Lieu, comerciante de alimentos secos no Distrito 10.
Segundo informações dos mercados atacadistas da cidade de Ho Chi Minh, há bastante oferta de frutas e verduras para o Tet (Ano Novo Lunar), os preços estão estáveis e não houve aumentos repentinos. A quantidade de produtos agrícolas fornecidos ao mercado da cidade de Ho Chi Minh através de três mercados atacadistas (Binh Dien, Hoc Mon e Thu Duc) é de cerca de 7.600 toneladas por dia, incluindo 800 toneladas de carne bovina e de aves; 1.200 toneladas de frutos do mar; e 5.600 toneladas de frutas e verduras.
Espera-se que, uma semana antes do Tet (Ano Novo Lunar), a quantidade de mercadorias importadas para o mercado aumente em cerca de 80% em comparação com os dias normais, chegando a 13.000 a 15.000 toneladas/dia. Atualmente, o preço da carne suína no mercado atacadista de Hoc Mon varia de 67.000 a 70.000 VND/kg, costelinha suína a 130.000 VND/kg, costeletas de porco a quase 70.000 VND/kg e barriga de porco sem costela a 110.000 VND/kg. No entanto, o preço da carne suína nos mercados varejistas e mercados tradicionais da Cidade de Ho Chi Minh será de 15.000 a 40.000 VND/kg mais alto do que nos mercados atacadistas, dependendo do tipo, devido aos custos de transporte. Esse preço é considerado bastante estável pelos comerciantes.
Segundo o Sr. Bui Ta Hoang Vu, Diretor do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, o programa de estabilização de mercado "estrutural" (planejado há mais de seis meses) não ajusta os preços. Além disso, a comunidade empresarial da cidade sempre acompanha e compartilha os melhores preços de venda com os consumidores, o que é um bom sinal para garantir preços estáveis durante este período do Tet (Ano Novo Lunar).
“O setor industrial e comercial se esforça para evitar a escassez e o aumento de preços durante o período do feriado do Tet; ao mesmo tempo, coordena-se com os distritos, a cidade de Thu Duc e o Departamento de Gestão de Mercados da cidade de Ho Chi Minh para monitorar de perto os preços, as listas de preços e a origem das mercadorias, evitando a mistura de produtos de baixa qualidade e a inflação de preços de bens essenciais antes, durante e depois do Ano Novo Lunar de 2024”, afirmou o Sr. Bui Ta Hoang Vu.
A primavera está chegando muito em breve, o poder de compra está aumentando gradualmente, prometendo uma temporada do Tet calorosa e alegre.
Vietnamitas residentes no exterior desfrutam da primavera e celebram o Ano Novo Lunar em ascensão.
Na tarde de 21 de janeiro, segundo agências de viagens da cidade de Ho Chi Minh, como Saigontourist , Vietravel, Vietluxtour, etc., o número de vietnamitas residentes no exterior que retornaram ao país para celebrar o Ano Novo Lunar aumentou consideravelmente em comparação com anos anteriores. A maioria deles está interessada em experiências como vivenciar o Tet tradicional, visitar vilarejos floridos e conhecer pontos turísticos famosos do país, entre outras.
Segundo a Saigontourist Travel, o número de vietnamitas residentes no exterior que se inscrevem em excursões para o Tet (Ano Novo Lunar) chega a 60% a 80%. A Vietravel Tourism Company oferece diversas opções de passeios para famílias e grupos de turistas, entre outros. Entre as atividades mais populares estão os passeios para experimentar a confecção do bolo Chung e do bolo Tet, visitar vilarejos floridos (na região do Delta do Mekong), comprar especialidades do Tet e assistir a apresentações culturais e artísticas tradicionais.
THI HONG
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