O HCDC alerta para erros que podem fazer com que as crianças continuem com deficiência de nutrientes mesmo quando se alimentam o suficiente.

O consumo excessivo de frituras pode levar a deficiências de micronutrientes em crianças. Foto: Freepik .

Segundo o Centro de Controle de Doenças da Cidade de Ho Chi Minh (HCDC), as deficiências de micronutrientes continuam sendo um problema comum na comunidade, especialmente entre crianças pequenas e gestantes. Essa condição pode levar ao atraso no desenvolvimento físico, à redução da imunidade e ao aumento da suscetibilidade a doenças em crianças, mesmo com hábitos alimentares normais.

Segundo as autoridades de saúde , muitas famílias mantêm atualmente cardápios monótonos, com pouca variedade de grupos alimentares ou sem priorizar alimentos ricos em micronutrientes. Essa é uma das principais razões pelas quais as crianças apresentam deficiência de vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento.

Para prevenir deficiências de micronutrientes, especialistas recomendam que cada família construa uma dieta equilibrada e variada, priorizando alimentos ricos em nutrientes e produtos fortificados com micronutrientes. Utilizar alimentos disponíveis localmente também é considerado uma solução adequada para muitas famílias.

Para crianças pequenas, o leite materno continua sendo uma fonte vital de nutrição. Os bebês devem ser amamentados na primeira hora após o nascimento, exclusivamente durante os primeiros seis meses e a amamentação deve continuar até os 24 meses de idade ou mais, combinada com a alimentação complementar adequada.

Ao preparar os alimentos, os pais devem adicionar óleo ou gordura para ajudar o corpo a absorver melhor as vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. Este é um método simples, mas que pode melhorar significativamente a eficiência nutricional.

Além da alimentação, crianças em idade apropriada devem receber uma dose elevada de vitamina A duas vezes por ano, conforme orientação do centro de saúde local. Crianças com mais de 2 anos também devem ser vermifugadas regularmente para prevenir infecções parasitárias, uma das causas da redução da absorção de nutrientes.

O setor da saúde também recomenda que mulheres em idade fértil e gestantes tomem suplementos de ferro, ácido fólico ou multivitamínicos, conforme orientação de profissionais de saúde, para garantir a saúde da mãe e do bebê.

Além disso, manter a higiene pessoal, a higiene alimentar, garantir a segurança dos alimentos e obter exposição solar diária adequada ajudam o corpo a sintetizar a vitamina D naturalmente, contribuindo para a prevenção de deficiências de micronutrientes.

Fonte: https://znews.vn/hcdc-canh-bao-sai-lam-khien-tre-an-du-van-thieu-chat-post1654615.html