O distrito de Nghia Hanh organiza o "Festival de Culinária Rural".

O programa, organizado pelo Departamento de Cultura, Ciência e Informação do distrito de Nghia Hanh, em coordenação com a Cooperativa Comunitária de Agricultura , Serviços e Turismo de Binh Thanh, ocorreu das 16h30 às 21h, de 30 de abril a 1º de maio de 2025.

O festival "Culinária Rural" tem como palco principal um arrozal recém-colhido, decorado em um estilo simples, rústico e elegante. A área gastronômica , diversificada e abundante, oferece mais de 30 pratos elaborados com frutas e produtos locais. Os destaques da programação do festival são os jogos folclóricos, as oficinas de bolos tradicionais, as visitas a pomares e as demonstrações de cultivo de amoreiras e criação de bicho-da-seda, prometendo aos visitantes, especialmente às crianças, atividades envolventes e enriquecedoras.

Prepare panquecas salgadas vietnamitas (banh xeo).

Os alunos gostaram da experiência de fazer panquecas salgadas vietnamitas (banh xeo) na Vila Turística Comunitária de Binh Thanh.

No "Festival de Culinária Rural", os visitantes podem saborear pratos autênticos e tradicionais preparados pelos moradores da vila turística comunitária de Binh Thanh, como: banh xeo (panqueca salgada vietnamita), salada de jaca, salada de pomelo, bolinhos de milho, peixe-cabeça-de-cobra grelhado, banh chung (bolo de arroz glutinoso vietnamita), banh tet (bolo de arroz glutinoso cilíndrico vietnamita), banh it (bolo de arroz glutinoso vietnamita), banh bot loc (bolo de tapioca vietnamita), diversos pratos grelhados, banh beo (bolo de arroz cozido no vapor vietnamita) e bolinhos de milho... Os visitantes também podem desfrutar de uma variedade de frutas típicas da região, como pomelo, banana-anã, banana-cavendish, banana-real e fruta-estrela, além de apresentações culturais únicas e teatro folclórico tradicional.

O Festival Gastronômico Rural acontece no campo de Ba Danh, na vila de Binh Thanh, comuna de Hanh Nhan.

O festival "Culinária Rural" é realizado no campo de Ba Danh, na vila de Binh Thanh, comuna de Hanh Nhan.

Segundo Doan Phu Viet Nam, diretor da Cooperativa Comunitária de Agricultura, Serviços e Turismo de Binh Thanh, o "Festival de Culinária Rural" envolve aproximadamente 20 famílias da vila de Binh Thanh. Este é o quarto ano em que a Cooperativa Comunitária de Agricultura, Serviços e Turismo de Binh Thanh organiza festivais de culinária rural. Nos últimos três anos, o festival atraiu cerca de 10.000 visitantes anualmente. Isso ajudou a promover o turismo comunitário local, atrair turistas e contribuir para o aumento da renda da população local.

Texto e fotos: MINHA ASSOCIAÇÃO DE MORADORES

Fonte: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/huyen-nghia-hanh-to-chuc-le-hoi-am-thuc-dong-que-671028b/

Comentário (0)