Jacarta: Descubra um paraíso de comida vegetariana no Benhil Market.

Ao pôr do sol, o Mercado Benhil, em Jacarta, se transforma em um dos destinos culinários mais vibrantes da Indonésia. Milhares de moradores e turistas se reúnem ali para se preparar para o Iftar, a refeição que marca o fim de um longo dia de rituais religiosos.

Um deleite para os sentidos no coração de Jacarta.

Aberto a partir das 13h, o Mercado Benhil reúne as delícias culinárias de todas as regiões da Indonésia. Os clientes podem encontrar facilmente petiscos populares, como frituras crocantes e mingau doce, além de pratos principais substanciosos, como frango lontong, peixe grelhado ou saborosos pratos de Padang.

O mercado de Benhil estava repleto de compradores adquirindo alimentos vegetarianos durante a tarde.

O mercado de Benhil fica bastante movimentado durante o período de "quebra do jejum".

Em particular, o Kolak – uma bebida feita com água, bananas e açúcar – é sempre um dos produtos mais vendidos por aqui. Segundo os vendedores, embora o horário de pico seja geralmente no final da tarde, muitas pessoas que trabalham nas proximidades aproveitam para comprar itens logo cedo e levar para suas famílias, criando uma atmosfera movimentada.

As barracas do Mercado Benhil oferecem uma grande variedade de especialidades tradicionais indonésias.

Pratos tradicionais indonésios são vendidos no mercado.

Vivencie a cultura local única.

O mercado de Benhil está convenientemente localizado sob um telhado, permitindo que os visitantes o explorem confortavelmente sem se preocuparem com o sol escaldante ou chuvas repentinas. Aqui, a hospitalidade dos vendedores se mistura com os aromas tentadores das barracas de comida grelhada, criando um cenário cultural singular do festival do Ramadã na Indonésia.

O significado do mês do Ramadã

Durante o Ramadã, os muçulmanos observam rigorosamente um período de jejum do amanhecer ao pôr do sol. No entanto, os doentes, os idosos, as mulheres grávidas, as crianças e aqueles que realizam trabalhos árduos estão isentos desta regra.

O jejum durante o dia não é apenas uma prática religiosa, mas também ajuda a purificar a alma, cultivar a paciência e compreender o sofrimento daqueles que precisam. Após o pôr do sol, famílias e amigos costumam se reunir para refeições quentes e reconfortantes para quebrar o jejum, fortalecendo os laços comunitários.

Fonte: https://baodanang.vn/jakarta-kham-pha-thien-duong-am-thuc-xa-chay-tai-cho-benhil-3326938.html