Reunidos em torno de uma bandeja cheia de pratos deliciosos típicos do povo Mong, todos alegremente ergueram seus copos no ritmo do dono da casa de família, independentemente da nacionalidade.
Jantar com os moradores locais na antiga vila de Lao Xa
A cerca de 4 km da Rodovia Nacional 4C, a estrada sinuosa que leva à vila de Lao Xa (comuna de Sung La, distrito de Dong Van, Ha Giang) está imersa em uma névoa densa. Quanto mais alto se sobe, mais espessa a névoa se torna. Mas o ar fresco e o frescor de Lao Xa fazem os visitantes esquecerem todo o cansaço.
A antiga vila de Lao Xa não possui casas construídas muito próximas umas das outras, mas sim casas de taipa típicas do povo Mong, no planalto rochoso. Chegando a Lao Xa no final de março, os pessegueiros e pereiras da vila estão repletos de lindas frutas jovens, tornando a antiga vila em meio às poéticas montanhas rochosas ainda mais poética.
O Sr. Vang Mi Hong, proprietário da antiga casa Lao Xa, a primeira casa de família da vila, disse que esta casa foi o lar de três gerações de sua família por mais de 70 anos e também é onde sua família recebe hóspedes.
No pátio, vários convidados estrangeiros chegaram cedo para tomar café e aproveitar o ar fresco da primavera das terras altas.
Às 19h, o Sr. Hong trouxe bandejas de comida deliciosa. Hoje, a casa de família estava lotada, e os hóspedes estavam sentados juntos na sala principal da antiga casa.
Repolho refogado, macarrão refogado, carne de porco grelhada com mac khen, carne defumada, ovos fritos... cada prato tem um forte sabor vietnamita. Segurando uma taça de vinho de milho, o Sr. Hong falou vietnamita e inglês para apresentar e convidar os ilustres convidados para uma refeição em sua casa, acompanhada de um brinde na língua mong.
Não sei se era porque estava cansada depois de um longo dia ou se a comida estava do seu agrado, mas a Sra. Clione (uma turista francesa) achou as habilidades culinárias da anfitriã excelentes, todos os pratos deliciosos. Ter mais amigos vietnamitas também a fez se sentir acolhida.
Turistas ocidentais tentam tocar flauta e flauta de pã em antiga casa de Lao Xa
Após a refeição, o Sr. Hong retirou a flauta de pã pendurada na parede e apresentou aos convidados estrangeiros os instrumentos musicais tradicionais de seu povo (flauta de pã, flauta).
A beleza da arte da flauta Hmong reside no fato de que o músico precisa tocar e dançar ao som da melodia. Junto à lareira crepitante, o ambiente na antiga casa parecia mais acolhedor. O Sr. Hong tocava flauta com paixão, enquanto os turistas observavam atentamente e, ocasionalmente, alguns convidados estrangeiros exclamavam de entusiasmo. Assim que a flauta terminou, todos bateram palmas para aplaudir o anfitrião.
Com apenas algumas instruções do anfitrião, a Sra. Clione se transformou em uma garota Mong com sua própria melodia Khen. No início, ela estava apenas se acostumando com o Khen, mas aos poucos a garota começou a dançar ao som da melodia e a imitar exatamente os gestos do Sr. Hong na apresentação anterior.
"Como eu não sabia do plano com antecedência, todas as minhas experiências foram muito surpreendentes e interessantes. O ar aqui é muito diferente de Hanói , muito fresco, como um lugar para me curar e me refrescar. Ha Giang não só tem belas paisagens, mas também conta com a simpatia e a hospitalidade de pessoas como a família de Hong", disse a Sra. Bui Thi Thom (Hanói).
Quanto à Sra. Clione, ela parecia ter se reencontrado em Lao Xa. Ela adorava desenhar desde criança, mas fazia muito tempo que não pegava numa caneta para desenhar. A beleza das pessoas e da paisagem de Ha Giang a incentivou a colocar a caneta no papel e registrar aqueles belos momentos em um pequeno caderno.
Cheguei a Ha Giang há dois dias e dirigi uma moto da cidade de Ha Giang até aqui. Ha Giang é realmente uma terra linda, ficamos muito surpresos. Sempre recebemos apoio de todos, eles são muito simpáticos.
"Voltarei a Ha Giang. Gosto muito desta terra e quero compartilhar com meus amigos sobre Ha Giang e vir aqui juntos", expressou a Sra. Clione.
TH (de acordo com Tuoi Tre)Fonte
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