Recentemente, a arte de fazer arroz glutinoso em Phu Thuong foi inscrita na lista do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional. Atualmente, para os moradores da vila de Phu Gia (agora parte do bairro de Phu Thuong, distrito de Tay Ho, Hanói), fazer arroz glutinoso não é apenas considerado uma profissão, mas também uma arte culinária .
Linh Trang - Lam Phu
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