Começando um negócio com penas de galinha

Quang Nam não conseguiu coletar penas de galinha para vender. O Sr. Nguyen Ha Thien pesquisou como transformá-las em fertilizante orgânico, gerando uma receita de 200 milhões de VND por mês.

No final de novembro, a unidade de produção de fertilizantes orgânicos de penas de galinha do Sr. Thien, de 31 anos, localizada na área planejada para o polo industrial da comuna de Duy Nghia, distrito de Duy Xuyen, contava com quatro trabalhadores operando máquinas. A fábrica foi projetada como um sistema fechado, com sistema de tratamento de odores.

Nguyen Ha Thien ao lado de uma pilha de penas de galinha recém-adquiridas para produzir fertilizante orgânico. Foto: Dac Thanh

Nascido na comuna de Duy Phuoc, distrito de Duy Xuyen, após concluir o 12º ano, o Sr. Thien deu continuidade aos negócios da família abrindo uma loja de roupas e uma cervejaria na cidade de Hoi An. O emprego lhe rendeu uma boa renda, mas ele não estava satisfeito e queria encontrar uma nova maneira de fazer negócios.

Em 2021, sabendo que Can Tho estava comprando penas de frango para exportar para a China, Thien se tornou a principal fonte de penas de aves na região central, secou-as e vendeu-as por 8 milhões de VND a tonelada. Ele vendia cerca de 15 toneladas de penas de frango por mês. Após três meses, os comerciantes forçaram o preço a cair para 5 milhões de VND a tonelada, e não houve mais lucro, então ele parou.

Como havia assinado um contrato com o dono de um matadouro de aves, Thien teve que comprar penas de frango e encontrar um dono de viveiro de kumquats em Hoi An para vendê-las. As penas de frango contêm proteínas, cálcio, magnésio, sódio, cobre e nitrogênio, que ajudam as plantas a crescerem bem, especialmente as árvores de kumquat à venda durante o Tet. No entanto, a aplicação direta de penas de frango cria bactérias, ácaros e maus odores.

"Por que não transformar penas de galinha em fertilizante orgânico, limitando as desvantagens em comparação à fertilização direta?", questionou Thien.

Para testar, ele secou as penas de frango e contratou um mecânico para projetar um sistema de secagem e moagem avaliado em quase VND 600 milhões. No entanto, a secagem das penas de frango em altas temperaturas produziria biogás com odor desagradável, afetando a área ao redor. Após a secagem e a moagem, as penas de frango granulares não podiam ser comprimidas em pellets.

Penas de frango são misturadas com farelo de arroz, cascas de arroz e probióticos e deixadas para se decompor por 30 a 50 dias, depois secas e moídas. Foto: Dac Thanh

Thien conseguiu apenas algumas peças da máquina que ele mesmo construiu, e teve que vender o restante como sucata, perdendo cerca de 500 milhões de VND e todo o seu capital. Parentes e amigos o aconselharam a parar e evitar dívidas, pois "o que for fácil não será sua vez".

Mas o Sr. Thien não desanima. "Enquanto eu respirar, ainda posso ganhar a vida. A loja de roupas e o bar ainda geram renda", explicou ele, explicando que pediu dinheiro emprestado ao banco e a parentes para continuar produzindo fertilizante orgânico a partir de penas de galinha.

Ao ver agricultores misturando esterco com casca de arroz e farelo de arroz em pó, deixando-o se decompor e depois fertilizando as plantas, o Sr. Thien tentou fazer o mesmo. Ele pegou as penas de galinha, as secou e as misturou com casca de arroz, farelo de arroz e vários tipos de probióticos. Depois de muitos testes com diferentes proporções de casca de arroz, farelo e diferentes tipos de levedura, ele finalmente encontrou sua própria fórmula.

Penas de galinha representam 70%, o restante é composto de casca de arroz, farelo de arroz e probióticos misturados e compostados por 30 a 50 dias. O odor é reduzido em 80% em comparação com a secagem. A mistura de penas de galinha é deixada para secar, depois colocada em um moedor fino e comprimida em pellets. Testado em plantas, o fertilizante orgânico de penas de galinha ajuda as plantas a crescerem bem, com produtividade excepcional.

A fertilização com penas de galinha também estimula o crescimento de minhocas e solta o solo. Se esse tipo for espalhado no solo, ainda terá um cheiro que se dissipará após cerca de 4 horas. Para fertilizar as plantas, é preciso cavar o solo, espalhar o fertilizante e, em seguida, cobri-lo, disse o Sr. Thien.

Pellets de penas de galinha são vendidos por 10.000-22.000 VND/kg. Foto: Dac Thanh

Como a instalação está localizada em uma área residencial, ela gera maus odores, o que levou as pessoas a reclamarem. O Sr. Thien foi forçado a transferir a instalação para o município de Duy Nghia, onde o polo industrial está sendo planejado e fica longe da área residencial. Ele investiu mais de 2,5 bilhões de VND na nova instalação, com um sistema fechado de ferro corrugado, que trata os maus odores com carvão ativado.

A partir de agosto de 2023, a unidade operará de forma estável, comprando cerca de 1,7 tonelada de penas de aves por dia de mais de 30 matadouros em Da Nang e Quang Nam. Após a incubação e a produção, cada tonelada de penas frescas produzirá cerca de 400 kg de fertilizante orgânico.

Mensalmente, a unidade vende cerca de 30 toneladas de esterco orgânico de penas de galinha para as províncias do Centro e do Sul, com preços entre 10.000 e 22.000 VND/kg, gerando uma receita de 200 milhões de VND. Após deduzir as despesas, Thien fatura cerca de 30 milhões de VND por mês. A unidade gera empregos para quatro pessoas, gerando uma receita de 5 a 7 milhões de VND por mês.

"Meu desejo é expandir a escala de produção, mas atualmente a unidade está alugada apenas por curto prazo. Espero que no futuro, quando o parque industrial estiver formado, o governo arrende o terreno por um longo prazo", disse Thien.

A Sra. Le Thanh Nga, proprietária da Fazenda Old Brick Kiln, na Comuna de Duy Vinh, Distrito de Duy Xuyen, disse que comprou esterco de penas de galinha do Sr. Thien para testar em um canteiro de hortaliças e comparou-o com outro canteiro que também usava esterco. O resultado foi que o canteiro com esterco de penas de galinha apresentou uma taxa de germinação mais rápida, vegetais mais verdes e, principalmente, o solo era mais poroso do que o outro canteiro. "Comprei esterco de penas de galinha para fertilizar 500 metros quadrados de área de cultivo de hortaliças. O preço é razoável e o fertilizante é bom tanto para as plantas quanto para o solo", disse ela.

Atualmente cultivando 2 hectares de arroz roxo, a Sra. Nga planeja usar fertilizante orgânico de penas de galinha em parte da área como controle para o campo, utilizando esterco. Se for adequado para arroz, ela substituirá o esterco. Como o esterco precisa ser comprado e depois compostado, isso exige muito esforço.

Dac Thanh

Link da fonte: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html