Abrir um negócio com penas de galinha

Em Quang Nam, após fracassar em sua tentativa de coletar e vender penas de galinha, Nguyen Ha Thien pesquisou e transformou-as em fertilizante orgânico por conta própria, gerando uma receita mensal de 200 milhões de VND.

No final de novembro, na fábrica de fertilizantes orgânicos à base de penas de frango de propriedade de Thien, de 31 anos, localizada na área planejada de polo industrial da comuna de Duy Nghia, distrito de Duy Xuyen, quatro trabalhadores operavam as máquinas. A fábrica foi projetada como um sistema fechado com controle de odores.

Nguyen Ha Thien está ao lado de uma pilha de penas de galinha recém-coletadas para a produção de fertilizante orgânico. Foto: Dac Thanh

Nascido na comuna de Duy Phuoc, distrito de Duy Xuyen, após concluir o ensino médio, Thien seguiu os passos da família e abriu uma loja de roupas e um bar na cidade de Hoi An. O negócio proporcionava uma renda razoável, mas ele não estava satisfeito e queria encontrar uma nova maneira de ganhar a vida.

Em 2021, sabendo que penas de galinha estavam sendo compradas em Can Tho para exportação à China, Thien tornou-se intermediário, comprando penas de aves no Vietnã Central, secando-as e vendendo-as por 8 milhões de VND a tonelada. Ele vendia cerca de 15 toneladas de penas de galinha por mês. Após três meses, os comerciantes forçaram a queda do preço para 5 milhões de VND a tonelada, deixando-o sem lucro, então ele parou.

Como tinha um contrato com o dono do matadouro de aves, Thien precisava comprar penas de galinha e revendê-las para os produtores de laranjeiras-kinkan em Hoi An. As penas de galinha contêm proteína, cálcio, magnésio, sódio, cobre e nitrogênio, nutrientes que contribuem para o bom crescimento das plantas, especialmente das laranjeiras-kinkan vendidas durante o Tet (Ano Novo Lunar). No entanto, aplicar penas de galinha diretamente como fertilizante favorece a proliferação de bactérias e ácaros, além de gerar um odor desagradável.

"Por que não transformar penas de galinha em fertilizante orgânico, mitigando as desvantagens em comparação com a aplicação direta?", questionou Thien.

Para fazer o experimento, ele secou penas de galinha e contratou um mecânico para projetar um sistema de secagem e moagem que custou quase 600 milhões de VND. No entanto, a secagem de penas de galinha em altas temperaturas produz biogás com odor fétido, afetando a área circundante. Após a secagem e moagem, as penas de galinha em forma granular não podem ser compactadas em grânulos.

Penas de galinha são misturadas com farelo de arroz, cascas de arroz e probióticos, e então fermentadas por 30 a 50 dias até se decomporem, serem secas e moídas até virarem um pó fino. Foto: Dac Thanh

De todas as máquinas que ele mesmo fabricou, apenas algumas peças puderam ser reaproveitadas; Thien teve que vender o restante como sucata, perdendo cerca de 500 milhões de VND e todo o seu capital. Parentes e amigos o aconselharam a parar, para evitar se endividar, porque "coisas fáceis não virão".

Mas Thien não desistiu. "Enquanto eu respirar, consigo me sustentar. A loja de roupas e o bar ainda me rendem dinheiro", explicou, justificando os empréstimos que fez ao banco e a parentes para investir na produção de fertilizante orgânico a partir de penas de galinha.

Ao ver agricultores misturando esterco animal com cascas e farelo de arroz, compostando a mistura até a decomposição e utilizando-a como fertilizante, Thien decidiu experimentar. Ele coletou penas de galinha, deixou-as secar e as misturou com cascas e farelo de arroz, além de diversos tipos de probióticos. Após várias tentativas com diferentes proporções de cascas, farelo e probióticos, ele finalmente encontrou sua própria fórmula.

As penas de galinha compõem 70% da mistura, enquanto o restante consiste em cascas de arroz, farelo de arroz e probióticos. Essa mistura é então compostada por 30 a 50 dias, reduzindo o odor em até 80% em comparação com a secagem. A mistura de penas de galinha é então seca, moída finamente e compactada em grânulos. Testes em plantas mostraram que esse fertilizante orgânico de penas de galinha promove um crescimento saudável e aumenta significativamente a produtividade.

O uso de penas de galinha como adubo também estimula o crescimento de minhocas e torna o solo mais poroso. Esse tipo de adubo mantém o cheiro mesmo após cerca de quatro horas da aplicação no solo. Para adubar as plantas, é preciso afofar a terra, espalhar o adubo e depois cobri-lo, explicou o Sr. Thien.

O esterco de galinha granulado é vendido por 10.000 a 22.000 VND/kg. Foto: Dac Thanh

Como a fábrica estava localizada em uma área residencial, gerava odores desagradáveis, o que levou a reclamações dos moradores. O Sr. Thien foi obrigado a transferir a fábrica para a comuna de Duy Nghia, uma área designada para um polo industrial e situada longe de áreas residenciais. Ele investiu mais de 2,5 bilhões de VND na nova fábrica, que possui um telhado fechado de chapa ondulada e utiliza carvão ativado para tratar os odores.

Desde agosto de 2023, a instalação opera de forma estável, comprando aproximadamente 1,7 toneladas de penas de aves por dia de mais de 30 matadouros nas províncias de Da Nang e Quang Nam. Após a compostagem e o processamento, cada tonelada de penas frescas rende cerca de 400 kg de fertilizante orgânico.

Mensalmente, a empresa vende aproximadamente 30 toneladas de esterco de galinha orgânico para províncias do centro e sul do Vietnã, a um preço entre 10.000 e 22.000 VND/kg, gerando uma receita de 200 milhões de VND. Após deduzir as despesas, Thien obtém um lucro de cerca de 30 milhões de VND por mês. Atualmente, a empresa emprega quatro pessoas, com rendimentos que variam de 5 a 7 milhões de VND por mês.

"Meu desejo é expandir a produção, mas as instalações atuais estão alugadas apenas por curto prazo. Espero que, no futuro, quando o polo industrial estiver estabelecido, o governo conceda arrendamentos de longo prazo dos terrenos", disse Thien.

A Sra. Le Thanh Nga, proprietária da Fazenda Old Brick Kiln na comuna de Duy Vinh, distrito de Duy Xuyen, disse que comprou adubo de penas de galinha do Sr. Thien para experimentar em um canteiro de hortaliças e compará-lo com outro canteiro adubado com esterco. Os resultados mostraram que o canteiro com adubo de penas de galinha apresentou uma taxa de germinação mais rápida, vegetais mais verdes e, principalmente, o solo mais poroso do que o outro canteiro. "Comprei adubo de penas de galinha para fertilizar 500 metros quadrados de terra dedicados ao cultivo de hortaliças. O preço é razoável e o adubo é bom tanto para as plantas quanto para o solo", afirmou.

Atualmente cultivando 2 hectares de arroz roxo, a Sra. Nga planeja usar fertilizante orgânico de penas de galinha em uma parte de sua terra na próxima safra como grupo de controle, comparando-o com a terra fertilizada com esterco. Se o fertilizante se mostrar adequado para as plantas de arroz, ela substituirá o esterco pelo fertilizante orgânico. Isso porque o uso de esterco requer coleta e compostagem, o que consome muito tempo e mão de obra.

Dac Thanh

Link da fonte: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html