Inspeção de segurança alimentar e higiene na comuna de Diem Thuy.

No dia 8 de maio, a Equipe Interagências de Inspeção nº 2 sobre Segurança Alimentar e Higiene da província de Thai Nguyen atuou na comuna de Diem Thuy, como parte do Mês de Ação pela Segurança Alimentar de 2026.

Uma equipe composta por diversas agências da província inspecionou as práticas de segurança alimentar e higiene na TDT Investment and Development Joint Stock Company.

A delegação realizou uma inspeção in loco na TDT Investment and Development Joint Stock Company. Diariamente, esta empresa fornece aproximadamente 700 refeições para seus funcionários. Durante a inspeção, a delegação apreciou bastante a implementação, pela empresa, de um processo de circuito fechado no processamento, armazenamento e conservação de alimentos, contribuindo para garantir a saúde de seus trabalhadores.

Além disso, a delegação solicitou que as empresas continuem priorizando a seleção de fornecedores de alimentos que atendam aos padrões e capacidades exigidos; e, ao mesmo tempo, revisem e reparem alguns itens de infraestrutura na área do refeitório.

Durante a sessão de trabalho com as autoridades locais, a equipe de inspeção reconheceu a abordagem proativa da comuna de Diem Thuy na gestão da segurança alimentar e solicitou que a comuna continuasse promovendo a conscientização, fortalecendo as inspeções e a supervisão, especialmente para estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos e pequenos negócios alimentícios, com foco no controle da origem dos alimentos para proteger a saúde pública.

Atualmente, a comuna de Diem Thuy possui 282 estabelecimentos de produção e comércio de alimentos (incluindo 101 instalações de produção de alimentos, 114 estabelecimentos de comércio de alimentos e 67 estabelecimentos de serviços de alimentação e vendedores ambulantes de comida).

Durante a inspeção, a delegação também verificou o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene no Restaurante 1989; e forneceu orientações e lembretes ao estabelecimento para que implemente integralmente as condições necessárias para garantir a segurança alimentar em seu negócio de serviços de alimentação.

Fonte: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-xa-diem-thuy-13d6c31/