Verificação da origem dos ingredientes para o refeitório escolar no bairro de Xuan Huong - Da Lat

O Comitê Popular do Distrito de Xuan Huong - Da Lat (Província de Lam Dong) inspecionou a origem dos ingredientes em todas as cantinas escolares depois que o diretor de uma escola primária foi acusado de deixar comida suja nas refeições dos alunos.

As refeições dos alunos da Escola Primária Trung Vuong (Bairro Xuan Huong - Da Lat) foram criticadas por sua baixa qualidade em comparação com muitas outras escolas da região - Foto: MV

Em 22 de setembro, o Comitê Popular do Distrito de Xuan Huong - Da Lat emitiu uma decisão para realizar uma inspeção intersetorial das cozinhas dos internatos e da segurança alimentar em todas as instituições de ensino da região. A inspeção teve início em 22 de setembro, com duração de 30 dias, com foco na higiene e segurança alimentar, no abastecimento de alimentos e nas receitas e despesas não orçamentárias das escolas.

Este é o conteúdo divulgado depois que o diretor da Escola Primária Trung Vuong (Bairro Xuan Huong - Da Lat) foi acusado de usar comida suja nas refeições dos alunos internos.

De acordo com a decisão, a Sra. Phan Thi Xuan Thao, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito, é a chefe da equipe de inspeção. A equipe inclui representantes da polícia do distrito e do departamento de saúde .

A equipe interdisciplinar é responsável por verificar a seleção de fornecedores, contratos, registros de origem dos alimentos, processo de verificação em três etapas, armazenamento de amostras, condições do depósito da cozinha - equipamentos - equipe da cozinha, contabilidade; e revisar receitas e despesas não orçamentárias relacionadas às atividades de embarque.

O Comitê Popular do Distrito solicita relatórios semanais de resultados e resume todo o conteúdo para enviar ao Presidente do Comitê Popular do Distrito ao final da inspeção. Em caso de detecção de violações, a delegação proporá medidas para lidar com as responsabilidades das organizações e indivíduos envolvidos.

Essa medida de endurecimento ocorreu depois que, na noite de 19 de setembro, o vice-presidente do Comitê Popular Provincial de Lam Dong, Dinh Van Tuan, ordenou às autoridades que resolvessem minuciosamente o conteúdo da reflexão da imprensa e a reclamação relacionada às refeições de internato de 720 alunos da Escola Primária Trung Vuong; ao mesmo tempo, solicitou a retificação da organização das refeições escolares e a padronização do processo de garantia da segurança alimentar.

Almoços escolares suspensos devido a alegações

Em relação ao incidente, em 20 de setembro, a Escola Primária Trung Vuong anunciou que suspenderia temporariamente as refeições para os alunos internos a partir de 22 de setembro porque todos os fornecedores haviam solicitado a interrupção da entrega de alimentos e a escola não tinha fonte alternativa.

Anteriormente, o relatório da escola disse que havia registrado uma série de remessas "com sinais incomuns" e afirmou que as remessas suspeitas foram devolvidas ou substituídas, e as amostras foram guardadas de acordo com os regulamentos, enquanto o denunciante alegou que "algumas das remessas foram preparadas para os alunos comerem".

MV

Fonte: https://tuoitre.vn/kiem-tra-nguon-goc-nguyen-lieu-bep-an-ban-tru-cac-truong-o-phuong-xuan-huong-da-lat-20250922123326678.htm