Verificação da origem dos ingredientes para o refeitório da escola no bairro de Xuan Huong - Da Lat

O Comitê Popular do bairro de Xuan Huong, em Da Lat (província de Lam Dong), inspecionou a origem dos ingredientes em todas as cantinas escolares depois que o diretor de uma escola primária foi acusado de deixar comida suja nas refeições dos alunos.

As refeições oferecidas aos alunos da Escola Primária Trung Vuong (Distrito de Xuan Huong - Da Lat) têm sido alvo de críticas devido à sua baixa qualidade, em comparação com muitas outras escolas da região. - Foto: MV

Em 22 de setembro, o Comitê Popular do Distrito de Xuan Huong, em Da Lat, emitiu uma decisão para realizar uma inspeção intersetorial das cozinhas dos internatos e da segurança alimentar em todas as instituições de ensino da região. A inspeção teve início em 22 de setembro e terá duração de 30 dias, com foco na higiene e segurança alimentar, no fornecimento de alimentos e nas receitas e despesas não orçamentárias das escolas.

Este é o conteúdo divulgado após a diretora da Escola Primária Trung Vuong (Distrito de Xuan Huong - Da Lat) ter sido acusada de usar comida contaminada nas refeições dos alunos internos.

De acordo com a decisão, a Sra. Phan Thi Xuan Thao, vice-presidente do Comitê Popular do Bairro, chefiará a equipe de inspeção. A equipe inclui representantes da polícia do bairro e do departamento de saúde .

A equipe interdisciplinar é responsável por verificar a seleção de fornecedores, contratos, registros de origem dos alimentos, processo de verificação em três etapas, armazenamento de amostras, condições do depósito da cozinha - equipamentos - equipe da cozinha, contabilidade; e revisar as receitas e despesas não orçamentárias relacionadas às atividades de internato.

O Comitê Popular do Bairro solicita relatórios semanais de resultados e resume todo o conteúdo para enviar ao Presidente do Comitê Popular do Bairro ao final da inspeção. Em caso de detecção de irregularidades, a delegação proporá medidas para responsabilizar as organizações e indivíduos envolvidos.

Essa medida de endurecimento ocorreu depois que, na noite de 19 de setembro, o vice-presidente do Comitê Popular da Província de Lam Dong, Dinh Van Tuan, orientou as autoridades a resolverem completamente o conteúdo da reportagem da imprensa e a reclamação relacionada às refeições dos 720 alunos do internato da Escola Primária Trung Vuong; ao mesmo tempo, solicitou a retificação da organização das refeições escolares e a padronização do processo de garantia da segurança alimentar.

Refeições escolares suspensas devido a alegações

Com relação ao incidente, em 20 de setembro, a Escola Primária Trung Vuong anunciou que suspenderia temporariamente as refeições para os alunos internos a partir de 22 de setembro, porque todos os fornecedores haviam solicitado a interrupção das entregas de alimentos e a escola não tinha fonte alternativa.

Anteriormente, o relatório da escola afirmava ter registrado uma série de remessas "com sinais incomuns" e confirmava que as remessas suspeitas foram devolvidas ou substituídas, e que amostras foram armazenadas de acordo com os regulamentos, enquanto o denunciante alegava que "algumas das remessas foram cozidas para os alunos comerem".

MV

Fonte: https://tuoitre.vn/kiem-tra-nguon-goc-nguyen-lieu-bep-an-ban-tru-cac-truong-o-phuong-xuan-huong-da-lat-20250922123326678.htm