Ky Phu Nhan expande o modelo de criação de cervos para a produção de veludo de chifres.

Việt Nam•04/04/2024

Graças à criação de veados para obtenção de chifres e à venda de animais reprodutores, muitas famílias na comuna de Ky Phu (distrito de Nho Quan) prosperaram bastante.

A família do Sr. Do Van Luat, residente na aldeia de Xanh, comuna de Ky Phu, possui atualmente um rebanho de quase 30 cervos-pintados, incluindo mais de uma dúzia de fêmeas reprodutoras e o restante machos criados para a produção de chifres. Como muitas famílias da região, nos anos anteriores, sua família se dedicava principalmente ao cultivo de lavouras e à criação de búfalos e gado. No entanto, devido às técnicas limitadas de pecuária e prevenção de doenças, à escassez de pasto e alimento para búfalos e gado e à instabilidade do mercado, a eficiência econômica era baixa. Com determinação e o desejo de melhorar a situação econômica de sua família, o Sr. Luat sempre nutriu a ambição de encontrar novas oportunidades de desenvolvimento econômico para sua família.

Por meio de pesquisas na televisão e em jornais, ele aprendeu sobre o modelo altamente eficaz de criação de cervos-pintados para obtenção de chifres e percebeu que essa era uma boa oportunidade para mudar seu desenvolvimento econômico. Embora o investimento inicial em animais reprodutores fosse alto, esses animais eram fáceis de criar, tinham boa resistência e eram menos propensos a doenças. Assim, ele ousadamente trocou a criação de gado e búfalos pela criação de cervos.

Para economizar custos, ele reformou o antigo estábulo, transformando-o em um cercado para cervos, usando tábuas de madeira para dividi-lo em pequenos recintos, cada um com cerca de 4 a 5 ^metros quadrados de largura e 4 a 5 metros de altura. 2-2,5 m, para manter cada cervo individualmente. Inicialmente, devido à falta de experiência, ele comprou animais reprodutores de baixa qualidade e tinha técnicas de cuidado limitadas, o que levou a muitas tentativas frustradas. No entanto, com sua natureza diligente, aprendendo e adquirindo mais conhecimento e experiência enquanto criava cervos, o Sr. Luat construiu um modelo de criação bem-sucedido. O rebanho de cervos de sua família é saudável, se reproduz bem, o rebanho total está aumentando e os chifres são colhidos regularmente.

O Sr. Luat explicou: Os cervos são animais selvagens, por isso se adaptam facilmente às condições climáticas. Sua alimentação principal consiste em folhas como as de jaqueira, carambola, figueira, mangueira, capim-elefante e subprodutos agrícolas . No entanto, é necessário limpar os recintos regularmente para evitar o mofo e as bactérias que causam doenças de pele nos cervos, e também para impedir que eles comam alimentos mofados que causam doenças intestinais. Durante a fase de crescimento dos chifres, é necessário complementar a dieta com ração rica em amido para garantir que os chifres atinjam o peso desejado e alcancem um bom preço. Os cervos machos começam a produzir chifres aos 3-4 anos de idade, com a colheita ocorrendo a cada 7-8 meses, rendendo de 500 a 1.000 gramas por cervo a cada vez. O Sr. Luat vende cada quilo de chifres de cervo frescos por 16 a 19 milhões de VND.

O Sr. Luat disse que os chifres de veado são considerados um ingrediente medicinal valioso e são populares entre os consumidores, por isso muitos clientes procuram sua família para fazer encomendas. Além de criar veados machos para a produção de chifres, o Sr. Luat também cria veados e fornece filhotes a um preço de 15 a 20 milhões de VND por animal. De acordo com os cálculos do Sr. Luat, com um rebanho de quase 30 veados, vendendo tanto chifres quanto filhotes no mercado, ele obtém uma renda de 200 a 250 milhões de VND por ano.

A família da Sra. Dinh Thi Mui também é uma das que alcançaram uma situação econômica relativamente boa graças ao modelo de criação de cervos. A Sra. Dinh Thi Mui e seu marido, o Sr. Quach Van Thanh, são ambos da etnia Muong e vêm da vila de Xanh, comuna de Ky Phu. Nos anos anteriores, a economia da família não era boa, dependendo do cultivo de arroz e da criação de búfalos e gado. Desde 2002, sua família começou a experimentar a criação de um casal de cervos reprodutores. Mais tarde, ela economizou dinheiro para comprar mais animais para reprodução e expandir os recintos.

Até o momento, a fazenda da família da Sra. Mui possui quase 20 cervos, incluindo cervos produtores de chifres e cervos reprodutores. Ao longo do processo de criação, ela sempre buscou proativamente conhecimento adicional por meio de livros, jornais, criadores experientes e baseando-se em sua experiência prática.

Segundo a Sra. Mui, para a criação de cervos, é necessário escolher animais altos, saudáveis, ágeis e com olhos brilhantes. Os cervos são animais acostumados a viver em seu ambiente natural, portanto, ao criá-los em cativeiro, os requisitos técnicos devem ser seguidos e eles devem receber alimentação suficiente. Em particular, não devem ser mantidos juntos no mesmo recinto, pois, devido à sua natureza selvagem, irão se chocar, causando ferimentos. Os cervos nos períodos de reprodução e desenvolvimento das galhadas precisam de suplementação alimentar com alimentos ricos em amido, frutas e vegetais frescos.

Graças ao domínio das técnicas, a família da Sra. Mui construiu com sucesso um modelo de criação de cervos. Com um preço médio de venda de 1,5 a 2 milhões de VND por 100 gramas de chifres, sua família obtém uma renda estável de 150 a 200 milhões de VND por ano. A Sra. Mui afirmou que, no futuro, sua família continuará expandindo a fazenda e criando mais cervos para aumentar o rebanho.

De apenas algumas famílias inicialmente, a comuna de Ky Phu agora conta com mais de 40 famílias criando cervos. A Sra. Nguyen Thi Lan, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Ky Phu, afirmou: "Este é um modelo de criação de um animal especial que proporciona retornos econômicos significativamente maiores do que a agricultura e a pecuária tradicionais. Reconhecendo os benefícios econômicos deste modelo, nos últimos anos o governo da comuna de Ky Phu tem apoiado e facilitado o acesso a ele para muitas pessoas. Eles também lançaram a 'Cooperativa de Criação de Cervos e Coleta de Chifres de Ky Phu', com mais de 20 membros. Atualmente, a população total de cervos na comuna é superior a 1.000. Muitas famílias prosperaram graças ao desenvolvimento deste modelo de criação de cervos."

No próximo período, a comuna continuará a promover e incentivar os pecuaristas a replicarem o modelo para ajudar as pessoas a desenvolverem sua economia, aumentarem sua renda e contribuírem para os esforços locais de redução da pobreza e construção de novas áreas rurais avançadas e exemplares.

Texto e fotos: Thuy Lam

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