As vibrantes ruas gastronômicas são uma grande atração para os turistas que visitam Bangkok.
Delícias da comida de rua: a alma de Bangkok
Quando se fala em comida de rua em Bangkok, imagens como suco de tangerina, suco de romã, sorvete de coco, som tam (uma salada feita com purê de manga e mamão), arroz doce com manga, chá de longan e muito mais vêm imediatamente à mente.
Yaowarat – Chinatown é um dos paraísos culinários que atrai um grande número de turistas. A área é movimentada dia e noite, mas especialmente quando as luzes da rua se acendem, torna-se uma fonte inesgotável de inspiração para criadores de conteúdo. Por exemplo, Lisa (Blackpink) passou três dias em Yaowarat filmando o videoclipe de "Rockstar". Enquanto estiver lá, não deixe de visitar o Guy Kao, um restaurante de comida para viagem especializado em lula fresca grelhada com um molho picante único. A cerca de 100 metros do Guy Kao fica o Nai Ek, um restaurante especializado em carne de porco assada com uma famosa sopa de macarrão: carne de porco assada crocante com um caldo agridoce e picante, servida com miúdos (moela, fígado e estômago). Também nessa rua, o T&K Seafood é muito conhecido pelos turistas vietnamitas, famoso como o "frutos do mar de Chinatown" por seus galhos verdes e vermelhos.
Outras áreas gastronômicas famosas em Bangkok incluem a Khao San Road, o mercado noturno Talad Rod Fai, conhecido por suas costelas gigantes apimentadas, o mercado noturno Asiatique e o mercado de fim de semana Chatuchak. Se você quiser comer comida de rua à noite, mas em um ambiente climatizado que funcione até as 3h da manhã, pode visitar o restaurante Jae Koy, perto da estação de BTS Ratchathewi.
Cada bar em Bangkok tem seu próprio estilo único e conceito criativo.
Entre na fila do café.
Não apenas o Japão, a Coreia do Sul ou o Vietnã, mas Bangkok, a capital da Tailândia, também é famosa por seus cafés únicos. Um excelente exemplo é o Factory Café, localizado bem em frente à estação BTS Phaya Thai. Depois de conquistar o segundo lugar no ranking mundial de cafés expressos e se tornar um ponto popular entre os usuários do TikTok, o Factory se tornou ainda mais popular e abriu uma segunda filial a 10 km do centro da cidade. No entanto, a primeira filial ainda apresenta longas filas do horário de abertura ao fechamento. Muitas pessoas estão dispostas a esperar horas para saborear uma xícara de café. Além do Factory, Bangkok também possui outros cafés populares, como o Nana Coffee Roaster, na área de Ari, e o edifício The Blue Mustang, um local que atrai muitos criadores de conteúdo.
O melhor bar da Ásia
Na lista dos 100 Melhores Bares da Ásia de 2024, Bangkok marcou presença com 10 representantes, incluindo o BKK Social Club (7º lugar), Vesper (13º), Mahaniyom Cocktail Bar (18º), Bar Us (21º), Tropic City (62º), Opium (73º), Firefly (83º), Asia Today (90º), The Bamboo Bar (91º) e Dry Wave Cocktail Studio (98º). Cada bar tem seu próprio estilo, mas o ponto em comum é que os drinks são saborosos e os bartenders têm muitas ideias baseadas na cultura local.
Além disso, se você passear pelas ruelas estreitas de Bangkok, poderá facilmente encontrar muitas joias escondidas interessantes. Aqueles que assistiram ao famoso filme "Amor à Flor da Pele", do diretor de Hong Kong Wong Kar-wai, certamente ficarão impressionados com a cena em que Chow Mo-man e So Lai-chan caminham por uma rua à noite, parando em frente a uma janela e uma parede antiga. Na realidade, essa cena não foi filmada em Hong Kong, mas em Bangkok, especificamente na Rua Charoenkrung, perto da Embaixada da França. Essa área possui muitas casas antigas com paredes que mostram claramente as marcas do tempo.
Naquela rua tranquila, encontra-se um bar escondido chamado Siwilai Sound Club. Ele tem um toque japonês, um toque tailandês, um toque do estilo da velha Nova York e até um toque da Hong Kong pré-1997. Um piano de cauda fica no centro e há música ao vivo todos os fins de semana, principalmente jazz.
A cena gastronômica de rua de Bangkok é diversificada, com muitos restaurantes de alta qualidade.
Às vezes, ao visitar um lugar familiar, experimente algo novo. O Siwilai Sound Club oferece uma atmosfera nostálgica e uma sensação de familiaridade; mesmo que seja a sua primeira vez, parece que você já o conhece há muito tempo, como algo saído de um filme que evoca memórias do passado.
Bangkok, com sua mistura do antigo e do novo, é o destino ideal para quem gosta de explorar a gastronomia local e vivenciar a cultura singular do Sudeste Asiático. Da vibrante comida de rua aos charmosos e deliciosos cafés e bares distintos, Bangkok sempre reserva agradáveis surpresas. Experimente passear pelos recantos da cidade à noite para entender por que Bangkok figura constantemente entre as cidades mais populares entre os jovens do mundo, um lugar que evoca uma atmosfera jovem e descontraída.
“…Aqueles eram os dias apressados de correr para a cidade movimentada,
Eram noites longas e tempestuosas, sem qualquer sinal de amanhã.
É uma série de doses de tequila seguidas de gim.
Risadas ecoavam pelo café vazio, como se não houvesse preocupações.
São viagens sem um propósito específico, apenas para contemplar a imensidão do céu.
O sabor da juventude, amargo e doce ao mesmo tempo.
"Injetando um toque de selvageria, um toque de loucura na noite..."
Fonte: https://heritagevietnamairlines.com/lan-la-quan-xa-o-bangkok/
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