Num mercado cada vez mais exigente em termos de qualidade, segurança alimentar e desenvolvimento sustentável, a expansão da área de cultivo orgânico de chá é identificada como uma direção estratégica para a indústria do chá em Lao Cai .
Até o momento, a área total de cultivo de chá orgânico na província ultrapassou 2.341 hectares, incluindo mais de 1.141 hectares de chá cultivado organicamente na comuna de Ban Lien e 1.200 hectares de pés de chá centenários que atendem aos padrões orgânicos, concentrados nas comunas de Phinh Ho, Son Luong e Van Chan. Os produtos de chá da província são diversificados em tipos (chá preto, chá verde, chá oolong, chá branco, chá vermelho, etc.), atendendo aos gostos dos consumidores, e a qualidade e o valor dos produtos de chá foram aprimorados.

Técnicos de extensão rural orientam os agricultores sobre os cuidados e o controle de pragas e doenças no cultivo orgânico do chá. Foto: Luu Hoa.
Atualmente, os produtos de chá Lao Cai não só atendem ao mercado interno, como também são exportados para diversos mercados exigentes, como o Oriente Médio, a Europa, os EUA, o Canadá, Taiwan e a China.
Nos últimos anos, o chá Lao Cai tem consolidado cada vez mais sua qualidade e marca. Muitas famílias produtoras de chá têm investido corajosamente na produção orgânica e migrado para ela. Essa prática é considerada uma direção de desenvolvimento sustentável para o cultivo do chá, contribuindo para a proteção da saúde dos produtores e consumidores, além de aumentar a renda e impulsionar o desenvolvimento agrícola sustentável.
Para o período de 2026 a 2030, a província de Lao Cai pretende manter uma área estável de cultivo de chá de 15.800 hectares, aplicando procedimentos técnicos no planejamento, plantio, cultivo e certificação de chá orgânico e VietGAP. Serão implementadas melhorias e cultivo intensivo para aumentar a produtividade para 10-15 toneladas/ha/ano, elevando a porcentagem de chá verde processado de alta qualidade de 15% para 30-40%. A província reduzirá gradualmente a proporção de exportações para mercados menos exigentes (países do Oriente Médio e Paquistão), aumentando as exportações para países da UE, Europa Oriental e Taiwan para 20-30% da produção, enquanto o consumo interno atingirá 30% da produção.
Além disso, é necessário expandir a área de cultivo e melhorar a qualidade do chá ancestral e das terras altas produzido de forma orgânica e sustentável, combinando a preservação das variedades nativas de chá com a aplicação da ciência e da tecnologia no processamento e na construção de marcas para os produtos de chá Shan Tuyet ancestrais de Suoi Giang, Bac Ha e Muong Khuong.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html










