O Pico Ngoc Linh, situado a mais de 2.600 metros acima do nível do mar, faz fronteira com as províncias de Quang Nam e Kon Tum e abriga uma erva medicinal rara e preciosa: o ginseng Ngoc Linh, um tesouro nacional do Vietnã. Originário de um "remédio secreto" do grupo étnico Xe Dang, o ginseng Ngoc Linh já ajudou centenas de famílias das terras altas a transformarem suas vidas, muitas delas tornando-se milionárias.
Atualmente, os funcionários da Viet Linh Ginseng Joint Stock Company (localizada no vilarejo 2, comuna de Tra Linh, distrito de Nam Tra My, província de Quang Nam) estão ocupados colhendo sementes maduras de ginseng vermelho.
As sementes colhidas são selecionadas, catalogadas e germinadas para a próxima safra. As mudas de ginseng são então utilizadas para expandir as áreas de cultivo nos picos mais altos da cordilheira de Truong Son.

As sementes de ginseng Ngoc Linh ficam vermelhas quando maduras.

Graças às condições climáticas favoráveis, as plantas de ginseng de Ngoc Linh estão prosperando este ano, produzindo frutos de alta qualidade com poucas sementes subdesenvolvidas.

As sementes maduras do ginseng Ngoc Linh são vermelhas com um ponto preto na ponta. O número de sementes varia dependendo da flor, geralmente entre 30 e 100 sementes maduras por flor.

Além da raiz de ginseng, as sementes do ginseng Ngoc Linh também possuem alto valor econômico . Atualmente, o preço de cada semente varia de 70.000 VND a 150.000 VND em alguns casos. Uma lata contendo aproximadamente 1.000 sementes custaria cerca de 100 milhões de VND.

Todos os anos, em abril, as plantas de ginseng começam a florescer, com apenas uma flor por planta. A colheita das sementes começa entre setembro e outubro.

As plantas de ginseng Ngoc Linh devem ser cultivadas sob a copa das árvores para evitar o sol forte, utilizando a vegetação rasteira de folhas caídas para criar raízes; além disso, dependem de garoa constante, ar fresco e temperatura e umidade adequadas para prosperar.

Após a colheita, as flores e as folhas são cortadas para permitir que a raiz do ginseng Ngoc Linh entre em um período de dormência.

O ginseng Ngoc Linh é uma erva medicinal rara e preciosa, tanto suas flores quanto suas folhas. Devido às suas condições de cultivo únicas, o ginseng Ngoc Linh possui uma alta concentração de nutrientes.

As sementes de ginseng são revestidas com uma "armadura de plástico" para protegê-las de ratos e pássaros.

Nam Tra O meu distrito tem 1.500 hectares de ginseng Ngoc Linh e mais de 1.500 famílias em 7 comunas estão a registar-se para plantar mais 2.500 hectares.

Durante a temporada de colheita de sementes deste ano, a Viet Linh Ginseng Joint Stock Company colheu aproximadamente 35.000 sementes.

Atualmente, a Viet Linh Ginseng Joint Stock Company cultiva ginseng Ngoc Linh em uma área de quase 6 hectares.

As sementes de ginseng Ngoc Linh são um alimento predileto dos ratos. Portanto, para proteger os cachos de sementes de serem roídos por esses animais, os funcionários da Viet Linh Ginseng Joint Stock Company precisam usar recipientes plásticos esféricos perfurados para cobrir as sementes durante todo o seu desenvolvimento até a colheita. As plantas de ginseng Ngoc Linh começam a produzir sementes quando têm entre 5 e 7 anos de idade.

Os funcionários colhem meticulosamente as sementes de ginseng Ngoc Linh.

O Sr. Nguyen Mau Tam, Vice-Diretor da Viet Linh Ginseng Joint Stock Company, afirmou que, após a colheita, as sementes coletadas serão selecionadas e classificadas. As sementes de boa qualidade serão semeadas imediatamente para garantir uma alta taxa de germinação. “A qualidade das sementes de ginseng Ngoc Linh é um dos fatores importantes que afetam o processo de germinação e a taxa de formação de mudas. O processo de cultivo da planta de ginseng para produzir sementes vermelhas maduras é bastante desafiador. As plantas de ginseng Ngoc Linh são altamente dependentes do clima e das condições meteorológicas”, disse o Sr. Tam.

Após a chuva na floresta tropical, os raros raios de sol do meio-dia penetraram a folhagem, lançando raios diagonais sobre o jardim de ginseng, que estava em processo de produção de sementes, tornando os cachos de sementes de ginseng ainda mais brilhantes e belos.

O preço das sementes de ginseng Ngoc Linh não tem sido tão alto quanto em anos anteriores. No entanto, segundo muitos produtores de ginseng, devido ao aumento da demanda por sementes por parte dos consumidores, o preço provavelmente voltará a subir.

Uma única planta de ginseng Ngoc Linh possui quase 200 sementes.

Durante a época da colheita do ginseng, os cachos de frutos são previamente embalados em caixas de plástico perfuradas ou sacos de malha para protegê-los das intempéries e dos danos causados por pássaros e roedores.

A colheita das sementes de ginseng Ngoc Linh é feita manualmente, sendo cada semente contada e classificada, dividida em pequenos feixes contendo de 800 a 1.000 sementes cada, e cada feixe é marcado para indicar a qualidade das sementes.

Cachos de sementes de ginseng balançavam na brisa, banhados pela luz do sol que filtrava através da copa das árvores da floresta.

As sementes de ginseng Ngoc Linh geralmente crescem agrupadas no centro da folhagem. Após dois meses, começam a mudar de cor, passando de verde para verde-escuro, depois para verde-amarelado e, finalmente, ficam vermelhas quando maduras.










Comentário (0)