A tendência de cozinhar biscoitos de camarão em sopa de macarrão no TikTok - Fotos: eatwpeach - yeubepofficial - tochannam.
A sopa de macarrão com biscoito de camarão, ou simplesmente sopa de biscoito de camarão, existe há muito tempo. No entanto, depois de ser apresentada nas redes sociais, essa receita se tornou incrivelmente popular por ser rápida, prática, fácil de fazer e muito saborosa.
Todos seguiram a tendência com sucesso.
Essas sopas de macarrão com biscoitos de camarão, servidas com carne e frutos do mar, são tão apetitosas que todos estão procurando a receita para seguir a tendência. Inicialmente, queriam apenas experimentar, mas depois de provar, ficaram viciados.
Com apenas um pacote de biscoitos de camarão e alguns ingredientes simples, você pode facilmente preparar uma deliciosa sopa de biscoito de camarão para variar sua refeição, tão boa quanto a sopa de macarrão que você encontra nos restaurantes.
Uma tigela de deliciosa sopa de macarrão com camarão e ovos de codorna - Foto: Esheep Kitchen
Existem muitas receitas diferentes de sopa de macarrão com biscoito de camarão online, mas a maioria ainda inclui os mesmos ingredientes principais: biscoitos de camarão, camarão fresco, ovos de codorna (ou bolo de caranguejo, linguiça de porco, carne magra...), cenouras, cogumelos frescos, fécula de tapioca, óleo de urucum, cebolas, alho e especiarias.
Método de preparo (receita da Esheep Kitchen )
- Deixe os biscoitos de camarão de molho em água morna por 20 a 30 minutos para amolecê-los.
- Prepare os ingredientes principais: lave e escorra os camarões frescos, separando as cabeças dos corpos. Cozinhe os ovos de codorna e descasque-os bem.
Refogue alho e cebola picados em óleo de urucum até dourar bem, depois adicione as cabeças de camarão e refogue até ficarem aromáticas.
A sopa de macarrão com biscoito de camarão está "na moda" porque é deliciosa, rápida e prática - Esheep Kitchen
Quando as cabeças dos camarões estiverem douradas e perfumadas, adicione água e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos. Dependendo da sua preferência, você pode usar caldo de ossos ou caldo feito com legumes frescos para realçar o sabor adocicado natural do caldo.
Retire todas as cabeças de camarão e remova a espuma que se formar para deixar o caldo mais claro. Ao mesmo tempo, adicione as cenouras e os cogumelos e cozinhe até ficarem macios. Tempere a gosto.
Aos poucos, adicione os biscoitos de camarão e os ingredientes restantes ao caldo. Abaixe o fogo e despeje a mistura de amido de milho, mexendo bem até obter uma consistência leve e homogênea para a sopa de macarrão.
Sirva em uma tigela, adicione cebolinha picada e pimenta a gosto, e bom apetite!
Para finalizar o prato, adicione mais cebolinha, pimenta e um pouco de pasta de pimenta para dar mais sabor. - Foto: Esheep Kitchen
A receita de sopa de macarrão com biscoito de camarão recebeu muitos elogios: "Seguindo a tendência com sucesso, muito deliciosa", "O macarrão fica al dente, a receita é simples, mas muito saborosa", "100 pontos para quem criou esta receita de sopa de macarrão com biscoito de camarão"...
Além do banh canh (sopa de macarrão de arroz), os biscoitos de camarão foram criativamente transformados em muitos outros pratos únicos, como banh beo (bolinhos de arroz cozidos no vapor), salada de biscoito de camarão, etc.
O prato de bolinho de arroz recheado com camarão também causou bastante sensação - Foto: Chilla - Thao Thao
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