Uma colheita de terra, três colheitas de camarão.

Ao trocarem o cultivo de arroz pela criação de camarão, muitos agricultores da comuna de Vinh Binh saíram da pobreza e estão gradualmente enriquecendo.

O camarão-da-malásia, espécie originalmente adaptada a ambientes de água doce, foi domesticado por agricultores locais e criado em água salobra, demonstrando um bom potencial de crescimento. Segundo a experiência dos agricultores, as principais vantagens do camarão-da-malásia são a facilidade de cultivo, o rápido crescimento, a baixa suscetibilidade a doenças e a rápida adaptação às condições ambientais e às fontes de água. O Sr. Nguyen Van Minh, agricultor da comuna de Vinh Binh, afirmou: “Antes, esta área era dedicada principalmente ao cultivo de arroz e à criação de camarão-tigre e camarão-branco. A aplicação de novos métodos de produção, com o cultivo consorciado de camarão-da-malásia, trouxe resultados inesperados. Atualmente, os agricultores conseguem cultivar arroz, camarão-da-malásia, camarão-branco e camarão-tigre na mesma área.”

Moradores da comuna de Vinh Binh colhem camarões de água doce. Foto: THUY TIEN

Em sua espaçosa casa, o Sr. Le Van Kha, residente no vilarejo de Tan Phong, estava radiante após uma colheita bem-sucedida de camarões de água doce e camarões-brancos. Com uma área de 10 hectares, o Sr. Kha aplicou um método de cultivo em duas etapas. Inicialmente, os juvenis foram soltos em um viveiro por cerca de dois meses para se adaptarem ao ambiente antes de serem liberados em toda a área de cultivo. Após cerca de quatro meses, ele colheu um total de mais de 9 toneladas de camarão, incluindo mais de 8 toneladas de camarões de água doce e o restante de camarões-brancos, obtendo um lucro de mais de 500 milhões de VND.

Compartilhando sua experiência, o Sr. Kha disse: “Crio camarão há décadas e, há mais de 10 anos, crio camarão-da-malásia junto com camarão-branco. Dependendo do ano, em alguns anos a produção de camarão-branco é boa e, combinada com a do camarão-da-malásia, ultrapassa 10 toneladas por safra; cada safra gera um lucro de cerca de 500 milhões de VND. A criação de camarão é de 3 a 4 vezes mais lucrativa que o cultivo de arroz, então a vida da minha família melhorou muito.”

Há mais de 15 anos, a família da Sra. Huynh Thi Hang, residente no povoado de Nuoc Chay, converteu mais de 2 hectares de arrozais improdutivos em uma criação de camarões-da-malásia, camarões-brancos e camarões-tigre. Graças a esse modelo, a vida da família se estabilizou gradualmente e seus filhos tiveram a oportunidade de frequentar a universidade, aprender habilidades profissionais e encontrar empregos estáveis. "A cada ano, minha família cultiva três safras de camarão em um sistema de cultivo misto, colhendo cerca de 2 toneladas de camarões-da-malásia e mais de 500 kg de camarões-brancos e camarões-tigre, com um lucro de cerca de 150 milhões de VND", disse a Sra. Hang.

A cada ano, a comuna de Vinh Binh possui mais de 12.000 hectares de área destinada à aquicultura, com uma produção total superior a 85.000 toneladas; destas, a criação de camarão ocupa mais de 61.000 hectares. Os produtores locais aplicam processos de produção orgânicos e bioseguros, com duas safras de camarão-da-malásia consorciadas com camarão-branco e camarão-tigre, conforme recomendado pelo setor agrícola . A ração para camarão consiste principalmente em arroz, caracóis, peixes usados ​​como isca, bananas e uma porção de ração industrial; eles também utilizam probióticos para melhorar o ambiente aquático e não usam pesticidas químicos.

Segundo muitos agricultores da comuna de Vinh Binh, a razão para a aplicação do modelo de consórcio camarão-camarão é que o período entre o povoamento e a colheita do camarão-da-malásia é de cerca de 6 meses. Enquanto aguardam a colheita, os agricultores fazem o consórcio com camarão-branco ou camarão-tigre, que precisam de apenas cerca de 3 meses para serem colhidos. Graças a isso, na mesma área, os agricultores podem colher camarão 3 vezes em 6 meses. Após a colheita do camarão, os agricultores passam a cultivar arroz para melhorar o ambiente do campo e, em seguida, continuam o povoamento para a nova safra. Para garantir a eficiência, o camarão-da-malásia é criado em água salobra por um curto período para se adaptar gradualmente à salinidade antes de ser solto nos viveiros. Esse método ajuda os camarões a aumentar sua resistência às condições iniciais desfavoráveis, minimizar o choque ambiental e reduzir as taxas de mortalidade.

O modelo de cultivo consorciado de camarão-da-malásia com camarão-branco e camarão-tigre na comuna de Vinh Binh é uma abordagem de agricultura sustentável que contribui para o aumento da renda e a melhoria da qualidade de vida da população. Vo Thanh Xuan, Secretário Adjunto do Comitê do Partido e Presidente do Conselho Popular da comuna de Vinh Binh, afirmou: “Para expandir e desenvolver esse modelo, a comuna continuará investindo na melhoria da infraestrutura de irrigação, no fortalecimento da transferência de ciência e tecnologia, na ampliação da escala das cadeias produtivas e na construção de cadeias de valor agregado. Ao mesmo tempo, buscaremos e convidaremos empresas capacitadas para participar das compras, ajudando a estabilizar a produção para a população.”

THUY THAN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/mot-vu-dat-ba-vu-tom-a476513.html