
Segundo os moradores locais, o arroz de terras altas tem um ciclo de cultivo de cerca de 6 meses, com apenas uma safra plantada por ano. Este é um método de cultivo tradicional de longa data. Ao contrário do arroz de várzea, esta variedade costuma ser mais alta, adequada para áreas com pouca água para irrigação e que dependem muito de fontes naturais de água. Em maio, quando caem as primeiras chuvas da estação, também é a época de começar o plantio.

Na comuna de Al Bá, província de Gia Lai , os campos aninhados ao pé das colinas foram limpos de ervas daninhas e preparados para o plantio. Desde cedo, grupos de pessoas carregando sementes e ferramentas dirigem-se aos campos para semear arroz em uma atmosfera agitada.

Existem dois métodos comuns de plantio de arroz. O método tradicional envolve o uso de uma vara pontiaguda para fazer pequenos buracos no solo, e então uma pessoa atrás coloca as sementes e as cobre com terra. Este método é inteiramente manual, exige muita mão de obra e obriga o trabalhador a se curvar constantemente no campo.

Além disso, muitas famílias têm usado ferramentas de plantio de arroz com rodas equipadas com pontas afiadas. Basta despejar as sementes no recipiente e empurrar a roda pelo chão. Conforme a roda gira, as pontas afiadas criam furos e as sementes caem no solo, reduzindo o trabalho e o tempo de plantio.

Nos campos, as pessoas plantam arroz em grupos, uma após a outra, num movimento rítmico sob o sol. Depois do trabalho, descansam à sombra de árvores antigas e comem a refeição que trouxeram consigo.

As sementes semeadas no início da estação chuvosa trazem hoje a esperança de uma colheita abundante para o povo das terras altas.
Abaixo, imagens capturadas por repórteres do jornal SGGP mostram pessoas na comuna de Al Bá plantando arroz:




















Fonte: https://www.sggp.org.vn/mua-len-ray-tria-lua-o-vung-cao-gia-lai-post854747.html








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