O Sr. An Van Huu (nascido em 1956) é apicultor há 45 anos. Ele reside na província de Dong Nai , mas viaja frequentemente com suas colmeias de uma província para outra. Como esta é a época da colheita do mel, ele está temporariamente hospedado em uma plantação de seringueiras na comuna de Loc Thuan, distrito de Loc Ninh.
Com 300 colmeias, ele colhe mais de 30 toneladas de mel anualmente. O preço de atacado para empresas gira em torno de 25 a 28 milhões de VND por tonelada, enquanto o preço de varejo no mercado é de 80.000 VND por litro. Além do mel, ele também coleta pólen, geleia real e cera de abelha. Após deduzir as despesas, ele lucra mais de 500 milhões de VND por ano.
O Sr. Huu disse que a apicultura não exige tanto esforço quanto outras profissões; basta dominar as técnicas, ser diligente e persistente. No entanto, a dificuldade reside em encontrar fontes naturais de alimento para as abelhas. Portanto, durante a época de colheita, se você quiser que as abelhas produzam muito mel, precisa transferir as colmeias para áreas onde são cultivadas culturas industriais como seringueiras, café e acácias... “A apicultura não é difícil e a rentabilidade é bastante boa. Este ano, o preço do mel aumentou mais de 10.000 VND/kg em comparação com o ano passado, e a oferta não consegue suprir a demanda, então os apicultores estão muito satisfeitos”, disse o Sr. Huu.
Vindo da cidade de Da Lat, província de Lam Dong , o Sr. Bui Quoc Hung também trouxe suas colmeias para criar em uma plantação de seringueiras na comuna de Loc Thuan. O Sr. Hung disse que sua família atualmente possui 300 colmeias produzindo mel. A cada 10 dias, ele e seus trabalhadores colhem o mel, obtendo várias toneladas de cada vez. O período de colheita vai de novembro do ano lunar anterior a maio do ano lunar seguinte. Após a temporada de colheita, ele divide as colmeias em grupos menores e os transporta para províncias com plantações abundantes para "reabastecer" as abelhas. Portanto, a apicultura muitas vezes exige deslocamentos constantes. Onde houver alimento em abundância para as abelhas, lá estarão os apicultores.
Em Binh Phuoc, quando as seringueiras perdem suas folhas, produzem muito néctar, o que as torna muito favoráveis à apicultura. Cada conjunto de folhas de seringueira secreta néctar bem na base, e essa secreção ocorre quase diariamente. O mel de seringueira tem um sabor muito peculiar e é um valioso produto medicinal. Portanto, todo o mel de seringueira produzido é consumido imediatamente. Sr. Bui Quoc Hung, cidade de Da Lat, província de Lam Dong |
Ao falar sobre técnicas de apicultura, o Sr. Huu disse que, para que as abelhas produzam muito mel com segurança, os apicultores precisam escolher um local para as colmeias que seja bem ventilado, tranquilo, longe de estradas, usinas de açúcar, fábricas de produtos químicos, fábricas de processamento de frutas e não cercado por grandes lagos... As colmeias devem ser colocadas perto de fontes de néctar e pólen, em áreas onde não sejam aplicados produtos químicos, onde não haja doenças e onde haja poucos ou nenhum abelhas, pássaros ou animais selvagens.
Segundo o Sr. Huu, é necessário garantir que a temperatura na colmeia esteja entre 33-35°C, a umidade entre 60-80% e que a colmeia não esteja superlotada. Em dias quentes, devem ser colocados bebedouros na colmeia. Alimente as abelhas adequadamente até que o mel seja produzido e, em seguida, sele a colmeia. Se a escassez de pólen persistir, será necessário fornecer alimentação suplementar. Durante o processo de criação, verifique e mantenha regularmente as boas abelhas rainhas da colmeia. Substitua a abelha rainha a cada 6-9 meses. A criação de abelhas rainhas deve ser feita durante períodos de abundância de néctar e pólen naturais.
Este ano, durante a época de floração do cajueiro e da seringueira, a província de Binh Phuoc tem recebido centenas de apiários de outras províncias, enquanto o número de apicultores locais é atualmente muito pequeno. Isso representa um enorme desperdício e uma oportunidade perdida para o desenvolvimento econômico dos agricultores da província. Segundo os apicultores, Binh Phuoc é um "polo melífero", líder não só em área de plantação de seringueiras, mas também em área de plantação de cajueiros em todo o país, além de possuir muitos pomares e florestas naturais... criando condições muito favoráveis para o desenvolvimento e expansão da apicultura.
Fonte: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171064/mua-ong-lay-mat
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