Boa renda com o cultivo de brotos de bambu

BPO - Nos últimos anos, além de culturas essenciais como caju, borracha, pimenta, etc., muitos agricultores de Binh Phuoc buscaram ousadamente novas direções para desenvolver sua economia familiar. No contexto da reestruturação das culturas, os brotos de bambu estão gradualmente demonstrando seu papel como uma cultura eficaz, adequada às condições naturais da província.

UMA RAIZ DE BAMBU, DUAS FONTES DE RENDA

Com as características do solo de basalto vermelho misturado a colinas íngremes e um clima tipicamente quente e seco, escolher culturas adequadas para o desenvolvimento econômico é um problema difícil para muitos agricultores em Binh Phuoc . No entanto, a história da conversão de culturas do Sr. Nguyen Van Nguyet na aldeia de Cay Go, comuna de Quang Minh, cidade de Chon Thanh, é um testemunho da ousadia da mudança para criar uma renda estável em sua terra natal. O Sr. Nguyet compartilhou: "Há alguns anos, a economia estava difícil, então conversei com minha família sobre a possibilidade de começar a cultivar brotos de bambu para obter renda diária. No início, foi um trabalho árduo, mas depois de dois anos, a renda dos brotos de bambu está estável."

Brotos de bambu frescos são colhidos e vendidos no próprio jardim, ajudando os agricultores a ganhar renda diária.

Na cidade de Chon Thanh, o Sr. Nguyen Kim Thanh, diretor da Cooperativa de Brotos de Bambu de Thanh Tam (bairro de Thanh Tam), elogiou muito o potencial dos brotos de bambu: “O bambu é fácil de cultivar e tem boa produtividade. Comparado à borracha, 1 hectare de brotos de bambu é mais fácil de cultivar e a eficiência econômica também é maior. Especialmente em áreas com terras pobres e inférteis e com dificuldades para o cultivo, o bambu é a escolha ideal.”

De fato, famílias que cultivam bambu para brotos de longo prazo demonstraram que, se bem cuidados, cada hectare pode gerar uma renda de 60 a 90 milhões de VND/ano para bambu para brotos. "Com uma área de 3 a 4 hectares, a renda pode chegar a 200 a 300 milhões de VND/ano. Durante a entressafra, quando os brotos de bambu estão com preços altos, a renda pode chegar a 150 milhões de VND/ha/ano", acrescentou o Sr. Thanh.

O Sr. Vo Duc Nghia, do 1º Trimestre, Thanh Tam Ward, que cultiva bambu há mais de 10 anos, afirmou: "Se a temporada for boa, o preço dos brotos de bambu pode chegar a 32.000 VND/kg, especialmente de outubro a março do calendário lunar. Por ano, minha família ganha de 300 a 350 milhões de VND com brotos de bambu frescos. Se combinarmos isso com o corte de brotos de bambu para venda, a renda total pode chegar a cerca de 500 milhões de VND por ano em uma área de 6 hectares."

Além da venda de brotos de bambu frescos, muitas famílias também desenvolveram o negócio de enxerto de brotos de bambu. Com cada muda custando de 20.000 a 35.000 VND, esse negócio ajudou muitos agricultores a aumentar significativamente sua renda. Muitos jardineiros estão preparando dezenas de milhares de vasos de mudas para abastecer o mercado de agora até o final da estação chuvosa.

Um dos pontos fortes do bambu é sua alta adaptabilidade a diversos tipos de solo, incluindo solos pobres ou solos ribeirinhos e lacustres. Após cerca de 1,5 ano do plantio, a árvore começa a produzir e pode durar até 15 anos se bem cuidada. O investimento inicial não é alto, a técnica de plantio é simples, há poucas pragas e doenças e poucos cuidados são necessários. Os produtores precisam apenas colher, processar, pesar os brotos de bambu e vendê-los diretamente no jardim.

O Sr. Nghia acrescentou: “Com fertilizantes e irrigação adequados, os bambus podem produzir brotos de bambu quase o ano todo, e as árvores só descansam por mais de um mês enquanto o jardim se recupera. Em particular, se plantadas em solo aluvial ao longo de rios e lagos, as árvores crescem rapidamente e a produção de brotos de bambu é muito maior.”

PARA SER SUSTENTÁVEL, DEVEMOS ESCAPAR DA SITUAÇÃO DE "VENDER FRESCO"

Apesar de apresentar uma eficiência econômica bastante boa, os brotos de bambu enfrentam muitos desafios. O clima cada vez mais instável, as chuvas tardias e o calor prolongado em 2025 afetaram a produtividade das colheitas. Além disso, o pico da colheita de brotos de bambu coincide com a temporada de brotos de bambu selvagem, causando um aumento acentuado na oferta no mercado, o que derrubou os preços dos brotos de bambu.

Os agricultores não só colhem brotos de bambu frescos, como também têm renda adicional vendendo sementes de brotos de bambu.

No início da temporada, o preço dos brotos de bambu oscilava de 20.000 a 22.000 VND/kg para o tipo bom; em junho, o preço havia caído para apenas cerca de 8.000 VND/kg, os brotos de bambu pequenos custavam 4.000 VND/kg. Após chuvas consecutivas, o preço atual é de apenas 3.000 VND/kg para brotos de bambu de grau 1 e 1.500 VND/kg para brotos de bambu de grau 2. No entanto, para produtores de longa data, isso não é muito estranho. Porque, de acordo com o ciclo, quando o tempo fica ensolarado e seco, o preço dos brotos de bambu aumenta gradualmente novamente. É importante manter a produção estável e manter o jardim de brotos de bambu saudável. Portanto, se bem cuidado, o jardim de brotos de bambu mantém uma produção estável, então os produtores de bambu ainda podem ter uma renda estável. Em média, após a dedução dos custos, os agricultores ainda podem obter um lucro de cerca de 5 a 12 milhões de VND/mês por hectare. Quando os preços estão baixos, os produtores devem reduzir proativamente a rega, economizar custos e esperar até que os preços aumentem para aumentar os cuidados com a colheita.

A maior dificuldade enfrentada pelos produtores de bambu é a produção. Atualmente, os brotos de bambu em Binh Phuoc são consumidos principalmente na forma de brotos de bambu frescos no mercado interno e vendidos no varejo em mercados tradicionais. A província inteira não possui uma fábrica de processamento em larga escala, não possui marca própria e ainda não chegou ao mercado de exportação. O Sr. Vo Duc Nghia expressou sua preocupação: "Há muitas famílias cultivando esse tipo de árvore em Binh Phuoc. Portanto, se houver investidores construindo fábricas para processar brotos de bambu secos e em conserva para exportação na província, o preço dos brotos de bambu certamente se estabilizará e os produtores terão a garantia de um desenvolvimento a longo prazo."

No contexto do desenvolvimento econômico agrícola da província, os brotos de bambu estão emergindo como uma cultura adequada para o objetivo de redução sustentável da pobreza. As vantagens de serem fáceis de cultivar, terem um tempo de colheita rápido e serem adequados para terras difíceis de cultivar abriram oportunidades para melhorar a vida dos agricultores rurais. Em particular, a combinação paralela de duas fontes de renda, brotos de bambu frescos e mudas de bambu, está trazendo dupla eficiência. De acordo com cálculos de produtores experientes, se o clima e os preços forem favoráveis, a renda anual com brotos de bambu frescos e mudas pode ser igual ou superior à de culturas tradicionais, como mandioca e seringueira.

No entanto, para que os brotos de bambu se tornem realmente uma cultura essencial, criando uma marca única para a província, é necessária a participação sincronizada das autoridades locais, departamentos funcionais e filiais, e especialmente o apoio das empresas de processamento. A construção de uma cadeia de valor fechada, desde a produção, colheita, processamento preliminar até o consumo e exportação, é o fator-chave para o desenvolvimento sustentável dos brotos de bambu, transformando-os de uma planta que reduz a pobreza em uma planta que enriquece muitas famílias agrícolas na província.

Fonte: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174579/thu-nhap-kha-tu-trong-tre-lay-mang