Ganhando a vida... no topo de uma pimenteira.

A pimenta-do-reino é considerada "ouro negro" devido ao seu alto valor econômico. No entanto, a colheita dessa cultura exige não apenas trabalho árduo, mas também inúmeras dificuldades e riscos para os agricultores.

Atualmente, os agricultores da província estão focados na colheita da safra de pimenta de 2025. Para cumprir os prazos, os produtores de pimenta precisam contratar um grande número de trabalhadores para a colheita, criando oportunidades para muitos trabalhadores autônomos obterem renda extra.

Atualmente, a plantação de pimenta da família do Sr. Mai Xuan Hung (comuna de Ea Bhok, distrito de Cu Kuin) está sempre repleta de risos e conversas. Com a chegada da época da colheita deste ano, além dos membros da família, o Sr. Hung precisou contratar mais 8 trabalhadores de distritos vizinhos, como Krong Ana, Lak e Krong Bong, para garantir que o trabalho prosseguisse dentro do cronograma. Com uma área de 1 hectare, cada safra de pimenta exige que sua família contrate cerca de 80 trabalhadores. "Atualmente, minha família está contratando colhedores de pimenta por 280.000 VND por dia. Além disso, também oferecemos refeições complementares e reembolso das despesas de viagem para os trabalhadores que vêm de longe", compartilhou o Sr. Hung.

Na maioria das vezes, os colhedores de pimenta precisam subir em escadas para colher as pimentas.

Como de costume, todos os anos, em fevereiro e março, o Sr. Hoang Van Vang (distrito de Cu Jut, província de Dak Nong) arruma as malas e parte com os amigos para trabalhar como colhedor de pimenta para os proprietários de plantações em Dak Lak . Segundo o Sr. Vang, os preços da pimenta aumentaram este ano, mas a produção diminuiu, tornando o trabalho de colheita mais árduo. Diferentemente dos anos anteriores, este ano ele está aceitando contratos para colher plantações inteiras, a um preço de 4.000 VND/kg de pimenta fresca (500 VND/kg a mais que no ano passado). Todos os dias, ele começa a trabalhar às 7h e termina às 17h, fazendo apenas uma pausa de 30 minutos ao meio-dia. "Todos os dias, colho cerca de 100 kg de pimenta fresca, ganhando quase 400.000 VND. É uma renda bem alta para um trabalhador como eu", confidenciou o Sr. Vang.

Trabalhando incansavelmente sob o sol escaldante da estação seca, a Sra. H'Ply Bkrong (comuna de Ea Bhok, distrito de Cu Kuin) colhe diligentemente cachos de pimentas vermelhas maduras. A Sra. H'Ply explica que, em comparação com a colheita de outros produtos agrícolas, a colheita de pimentas exige habilidade e cuidado, pois as pimenteiras geralmente crescem em suportes de árvores vivas, como acácias e eucaliptos, a uma altura de 5 a 7 metros. Cada suporte leva cerca de 30 a 45 minutos para ser colhido (dependendo da produção), e ela passa a maior parte desse tempo em uma escada para colher. A temporada de colheita de pimentas dura mais de um mês, período durante o qual ela quase não tem folga. Após cada temporada de colheita, ela consegue ganhar cerca de 20 milhões de VND para se sustentar.

O trabalho de colher pimentões mediante pagamento proporciona uma renda relativamente alta para muitos trabalhadores.

Com mais de 10 anos de experiência como colhedora de pimenta, a Sra. Nguyen Thi Huynh (comuna de Hoa Thanh, distrito de Krong Bong) compartilhou que a colheita de pimenta não é apenas árdua devido ao calor intenso, mas também apresenta muitos perigos. Ao longo do processo de colheita, os colhedores enfrentam riscos como ventos fortes e quedas de escadas, além de ataques de insetos como cobras, centopeias, formigas e abelhas. Para evitar acidentes inesperados, os colhedores de pimenta precisam prestar atenção à direção do vento, posicionar a escada corretamente e garantir que esteja equilibrada, além de verificar cada degrau para garantir que não quebre. Principalmente em áreas com terreno íngreme ou solo macio, é necessário ajustar cuidadosamente a escada antes de subir para níveis mais altos.

Para muitos, a colheita de pimenta é considerada um "trabalho" durante a entressafra. Embora não seja excessivamente extenuante, esse trabalho acarreta muitos riscos e um alto potencial para acidentes de trabalho. Apesar do perigo e das dificuldades, essa profissão proporciona uma renda mais estável do que outros trabalhos agrícolas, por isso muitos trabalhadores perseveram para garantir seu sustento.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/muu-sinh-tren-ngon-tieu-c291860/