Melhorar a qualidade dos produtos agrícolas

A produção e o processamento agrícola são setores-chave que desempenham um papel crucial na promoção do desenvolvimento econômico , no fortalecimento da estrutura agrícola, na expansão dos mercados de exportação e no estímulo ao desenvolvimento de outros setores de serviços. Atualmente, empresas e cooperativas envolvidas na produção e no processamento agrícola estão empenhadas em aprimorar a qualidade dos produtos, inovar em tecnologia, pesquisar novos produtos e atender às necessidades e preferências dos consumidores.

O produto de carne de porco fermentada da Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company, da cidade de Thanh Son, distrito de Thanh Son, é uma escolha popular entre os clientes.

A Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company foi fundada em junho de 2015, especializada na produção e comercialização de produtos alimentícios na cidade de Thanh Son, distrito de Thanh Son. O produto "Carne Azeda Truong Foods - uma especialidade da região de Muong" possui registro de propriedade intelectual e proteção de marca, além de certificações que garantem a conformidade com os requisitos de produção e os padrões de segurança e higiene alimentar.

Desde a sua fundação, a Truong Foods gerou empregos para mais de 50 trabalhadores locais. 100% dos funcionários da produção receberam formação profissional e possuem conhecimentos sobre segurança e higiene alimentar. Como resultado, a Truong Foods produz produtos com uma qualidade que se destaca dos produtos similares no mercado.

Em média, a Truong Foods recebe anualmente uma quantidade considerável de matéria-prima de fornecedores, incluindo mais de 180 toneladas de carne suína, mais de 20 toneladas de farinha de arroz torrada e milho, 9 toneladas de folhas de goiaba e mais de 100.000 garrafas plásticas e tubos de bambu... contribuindo para o aumento da renda de muitas instalações de produção de matéria-prima na região e fora da província.

A Sra. Nguyen Thi Thu Hoa, Diretora da empresa, declarou: “Além de expandir a escala de produção, a empresa está particularmente focada em pesquisar a expansão de mercado, construindo um sistema de distribuidores e agentes em mercados-chave dentro da província e em outras províncias e cidades, como Hoa Binh, Hanói, Ninh Binh, Thai Binh , Vinh Phuc, Thai Nguyen... A promoção e a publicidade do produto são enfatizadas; além de seu próprio site, a Truong Foods também utiliza plataformas de mídia social e a mídia de massa, e participa regularmente de exposições e feiras comerciais... Ao adotar rapidamente a ciência e a tecnologia e aplicar a transformação digital, a empresa consolidou a marca Truong Foods no mercado, elevando o sabor do nosso tradicional porco azedo a um patamar ainda maior.”

Juntamente com as empresas, as cooperativas da província passaram por inovações em recursos humanos e métodos de negócios, rumo a uma economia de mercado, tornando-se organizações econômicas potenciais e eficazes. Muitas cooperativas organizaram melhor suas atividades de produção e serviços, tornando-se mais dinâmicas no mecanismo de mercado. Somente no setor agrícola , mais de 60 cooperativas atuam na cadeia de valor entre produção e consumo. Simultaneamente, desenvolveram a produção em larga escala e concentrada em determinadas áreas, servindo como ponte na adoção e orientação da aplicação de avanços científicos e tecnológicos na produção; construindo marcas e garantindo a rastreabilidade. As cooperativas têm se concentrado na integração da produção e visam desenvolver produtos-chave que representam os pontos fortes locais, como chá, pomelo, banana, pecuária, aves e hortaliças seguras.

Em uma economia de mercado competitiva, para consolidar sua marca, a Cooperativa de Macarrão de Arroz Hung Lo, na comuna de Hung Lo, cidade de Viet Tri, registrou a marca de seu produto. O macarrão de arroz Hung Lo comercializado é embalado com logotipos, rótulos e códigos de rastreabilidade. A cooperativa produz durante todo o ano, e não sazonalmente como antes, o que obriga seus membros a inovar em seu pensamento produtivo e investir em maquinário e equipamentos para garantir a consistência na qualidade, no design e na quantidade do produto. Os produtos da cooperativa expandiram-se para mercados fora da província, incluindo supermercados e mercados de exportação. A cooperativa almeja a produção profissional, a melhoria da qualidade do produto e a expansão de seus canais de distribuição por meio de distribuidores.

Atualmente, os produtos agrícolas da província são abundantes e sua qualidade está em constante aprimoramento e estabilização, graças à participação ativa de empresas e cooperativas na produção e no processamento desses produtos. Isso gerou meios de subsistência para centenas de famílias por meio de sua participação nas cadeias produtivas, de processamento e de comercialização. De fato, a partir da estratégia de diversificação da produção agrícola de acordo com a demanda do mercado, muitas empresas e cooperativas têm desempenhado um papel importante na promoção da formação de modelos de produção em cadeia de valor, vinculados a produtos-chave, em larga escala e com amplo impacto, contribuindo de forma cada vez mais efetiva para o crescimento socioeconômico da província.

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