O encanto do país em forma de bota

Delegados cortam a fita para inaugurar a série de eventos da 9ª Semana da Culinária Italiana no Vietnã. (Foto: Le Lai)

No dia 15 de novembro, em Hanói , a Agência Italiana de Comércio Exterior, em colaboração com a MM Mega Market, organizadora da exposição "Sabores Italianos", inaugurou oficialmente a série de eventos da Semana da Culinária Italiana no Vietnã.

Em um ambiente amigável e acolhedor, girando em torno do tema do intercâmbio cultural entre a Itália e o Vietnã, com a participação do Embaixador da Itália no Vietnã, Marco della Seta, do Diretor do Escritório Comercial, Adido Comercial Italiano, Fabio De Cillis, e representantes do MM Mega Market.

Em seu discurso no evento, o embaixador Marco della Seta afirmou que a Semana da Culinária Italiana deste ano tem como tema: "Dieta Mediterrânea e Culinária Vegetariana: Saúde e Tradição", com o objetivo de compartilhar produtos nutritivos e saudáveis ​​que agradem ao paladar e às preferências do povo vietnamita.

Embaixador italiano no Vietnã, Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh)

O embaixador italiano enfatizou que a semana culinária terá como foco a criação de uma combinação harmoniosa entre o Vietnã e a Itália. A semana culinária tem como objetivo promover o diálogo entre as culinárias dos dois países, conectando os interesses das pessoas por meio de seminários, eventos culinários, exposições de arte e festivais gastronômicos.

No evento de abertura, os participantes puderam desfrutar de pratos com sabor italiano, como gelato, café expresso, salmão defumado, vinho, massa, etc., além de explorar diversas barracas de produtos típicos do país em forma de bota.

A exposição “Sabores da Itália” deverá ter duração de duas semanas (de 15 a 29 de novembro) no MM Mega Market, com o objetivo de apresentar aos consumidores vietnamitas a cultura culinária tradicional, contribuindo para promover o consumo de produtos alimentícios e bebidas importados dessa economia europeia.

Os convidados desfrutaram de pratos especiais da culinária italiana. (Foto: Dieu Linh)

Após o evento de abertura, a Semana da Culinária Italiana no Vietnã 2024 continuará a conectar a cultura, bem como o conhecimento e os métodos de desenvolvimento da culinária dos dois países por meio de seminários, degustações de vinhos, exposições de arte e, especialmente, o festival de comida de rua que acontecerá nos dias 23 e 24 de novembro, onde a comida de rua italiana e vietnamita se encontram.

Algumas fotos do evento:

Pratos tradicionais italianos são servidos na exposição "Sabores da Itália". (Foto: Dieu Linh)

A panna cotta é uma sobremesa feita com creme de leite, leite, açúcar e ágar-ágar em pó. Depois de esperar a mistura firmar, ela é coberta com geleia de frutas. (Foto: Dieu Linh)

Pratos feitos com salmão defumado. (Foto: Dieu Linh)

Prato de frango mediterrâneo. (Foto: Dieu Linh)

Os pratos são simples, mas extremamente sofisticados. (Foto: Dieu Linh)

A massa é um dos pratos mais famosos e populares da Itália. (Foto: Dieu Linh)

Chefs preparam pratos com ingredientes importados da Itália. (Foto: Dieu Linh)

O sorvete italiano é uma sobremesa apreciada por muitas pessoas, devido ao seu sabor refrescante e atraente. (Foto: Dieu Linh)

A exposição também apresenta muitos produtos da Itália. (Foto: Dieu Linh)

Fonte: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html