Método tradicional de pesca de barramundi na vila costeira de Cảnh Dương.

Báo Quảng Bình•11/04/2023

(QBĐT) - Cảnh Dương (Quảng Trạch) é uma das aldeias costeiras com a maior frota pesqueira da província. E o que é especial é que a maioria dos pescadores desta aldeia está intimamente ligada à profissão tradicional de pesca de atum em alto mar. Esta é uma ocupação tradicional com muitos aspectos interessantes…

Uma profissão transmitida de pai para filho.

Situada junto ao pitoresco rio Loan, a vila de Canh Duong assemelha-se a um barco tranquilo ancorado no mar azul-celeste. A vila é também uma das "Oito Vilas Famosas" da província de Quang Binh.

Segundo registros históricos, a vila costeira de Cảnh Dương foi fundada no ano de Quý Mùi (1643), o que a torna exatamente 380 anos hoje. Os moradores são originários das províncias de Nghệ An e Thanh Hóa, migraram para cá e, por gerações, estiveram intimamente ligados à vida marítima.

Vila de pescadores Cảnh Dương. Foto: Phạm Văn Thức.

Embora a pesca seja seu meio de subsistência, o que diferencia Cảnh Dương de outras aldeias costeiras da região é que a maioria dos pescadores compartilha a mesma profissão: a pesca do atum. Não se sabe ao certo quando a pesca do atum teve origem, mas é um ofício hereditário, transmitido de pai para filho e mantido pelos pescadores até os dias de hoje.

Segundo os pescadores de Canh Duong, a barracuda é um peixe especial, apelidado de "peixe-do-mar com corpo de dragão" devido à sua aparência prateada brilhante e às barbatanas que percorrem suas costas. As barracudas adultas têm cerca de 1 metro de comprimento e pesam entre 0,8 e 2 kg, podendo algumas chegar a 3 kg. Com seu alto valor nutricional, a barracuda é considerada um alimento nutritivo e apreciado por muitos. Essa espécie vive no fundo do mar, a cerca de 150 a 200 metros de profundidade. Portanto, para pescar barracuda, os pescadores utilizam principalmente a pesca de espinhel, a centenas de milhas náuticas da costa.

Os pescadores mais velhos de Canh Duong contam que, antigamente, seus antepassados pescavam em pequenos barcos, usando sua experiência para observar as marés e prever a direção do vento para encontrar cardumes de atum no vasto oceano. Gradualmente, seus descendentes construíram barcos maiores, equipados com equipamentos modernos como bússolas, GPS e sonar, tornando a pesca de atum mais conveniente.

Contudo, em todas as épocas, o método de pesca da barracuda na vila costeira de Cảnh Dương sempre foi a pesca manual (segurando a vara na mão para pescar), e não o lançamento de longas redes subaquáticas como para outros frutos do mar. A barracuda vive no fundo do mar, então, para pescá-la, os pescadores usam varas de bambu com cerca de 18 metros de comprimento, conectadas a uma linha de pesca de 150 a 200 metros, com um líder (cada líder com 2 anzóis) e um peso de chumbo de mais de 1 kg.

A principal isca para a pesca da barracuda é a cavala; no entanto, quando a cavala não está disponível, os pescadores usam barracuda cortada em pequenos pedaços de cerca de 15 cm de comprimento e 2 cm de largura como isca. Em média, cada barco de pesca utiliza cerca de 10 varas de pesca simultaneamente, distribuídas igualmente em ambos os lados da embarcação, sendo que cada pescador é responsável por duas varas. Após lançar a linha, o pescador verifica a ponta da vara para ver se um peixe mordeu a isca. Quando um peixe morde, ele deve usar as mãos para recolher a linha e puxar o peixe para cima. Em média, um pescador experiente leva cerca de 5 minutos para fisgar um peixe dessa forma.

Comerciantes estão comprando o atum pescado pelos pescadores em Cảnh Dương.

O Sr. Pham Van Tri (65 anos), um dos pescadores mais experientes da vila de pescadores de Canh Duong, disse que as viagens de pesca de garoupa geralmente duram cerca de quinze dias. Ao contrário de outras profissões de pesca, embora trabalhem juntos no mesmo barco, cada um pesca sua própria parte da captura, então os pescadores mais habilidosos ganham mais. Em média, os pescadores experientes capturam de 400 a 500 kg de garoupa por viagem, e alguns sortudos podem chegar a pescar até uma tonelada. No entanto, muitos novatos na profissão não têm tanta sorte e a quantidade de garoupa que pescam não é suficiente para cobrir seus custos de trabalho.

Segundo o pescador veterano Pham Van Tri, pescar barracudas é um trabalho árduo. As barracudas são noturnas, então os pescadores precisam ficar acordados a noite toda para pescá-las. Além disso, os pescadores têm que recolher a linha manualmente, e o peso do chumbo, do peixe e a resistência da água podem, às vezes, chegar a dezenas de quilos. Portanto, mesmo usando luvas, os pescadores ainda sofrem cortes e ferimentos frequentes causados pela linha durante o recolhimento. Mas os momentos mais difíceis são quando o tempo fica ventoso ou chove forte. Nessas ocasiões, as barracudas tendem a morder mais, mas também é quando os pescadores enfrentam o maior perigo…

A tarefa de pescar barramundi está se tornando cada vez mais difícil.

"Embora a pesca do atum seja um trabalho árduo e difícil, e a renda esteja diminuindo, estamos determinados a preservar essa profissão. Não é apenas uma ocupação tradicional transmitida por nossos ancestrais, mas também uma atividade ecologicamente correta (pois captura apenas peixes grandes) e não esgota os recursos marinhos", afirmou o pescador Nguyen Ngoc Dung.

Nestes dias, às margens do rio Roòn, dezenas de barcos de pescadores de Cảnh Dương se alinham para atracar e fazer uma pausa lunar após quase meio mês de pesca de atum. Assim que seu barco atracou, o pescador Nguyễn Ngọc Dũng (vila de Tân Cảnh, comuna de Cảnh Dương) imediatamente ligou para sua família pedindo ajuda e contatou comerciantes para que viessem comprar o peixe.

O Sr. Dung disse que, nesta pescaria, seu barco, com 6 tripulantes, capturou 1 tonelada de atum. Com essa produção, se fosse antes de 2019, quando a pandemia de Covid-19 não tivesse ocorrido, o atum teria sido comprado por comerciantes a 150.000 VND/kg para exportação à China, gerando uma receita de aproximadamente 200 milhões de VND. No entanto, atualmente, os comerciantes estão comprando atum a apenas 80-90.000 VND/kg, então a receita caiu para cerca de 100 milhões de VND, deixando um lucro muito pequeno após a dedução das despesas.

A maioria dos pescadores em Cảnh Dương se dedica à pesca em alto mar.

O Sr. Dung contou que, há algumas décadas, quando o mar era abundante em recursos marinhos, cada pescaria costumava render de três a quatro garoupas, resultando em períodos de pesca mais curtos, maiores capturas e, consequentemente, maiores rendimentos para os pescadores. No entanto, nos últimos anos, devido a diversos fatores, os recursos marinhos estão diminuindo e os pescadores de garoupa já não têm as capturas abundantes de outrora.

O que o Sr. Dung, assim como muitos outros pescadores da vila de Canh Duong, espera é que, a longo prazo, a pesca e a exploração de frutos do mar sejam realizadas de forma planejada; que não haja pesca indiscriminada que destrua os peixes jovens; e que o ambiente marinho seja protegido para que os recursos marinhos possam continuar a se regenerar. Só assim os barcos dos pescadores poderão navegar com confiança, continuar a preservar sua profissão tradicional, trazer prosperidade para suas famílias, enriquecer sua terra natal e contribuir para a proteção da soberania sagrada dos mares e ilhas da nação.

Phan Phuong

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