Grãos de arroz doces e perfumados dos campos de Cat Tien.

Uma cooperativa de cultivo de arroz singular, com arrozais de alta qualidade. Essa é a Cooperativa de Arroz Trung Thanh, especializada no cultivo da variedade de arroz ST25, aromática e adocicada.

Colheita de sementes de arroz em campos alagados.

Plantar sementes de arroz em vez de arroz comercial.

A Sra. Pham Thi Oanh, diretora da Cooperativa Agrícola e de Serviços Trung Thanh, na comuna de Cat Tien 3, contou que, originários da região produtora de arroz de Cat Tien, os agricultores da Cooperativa Trung Thanh escolheram um caminho diferente: a produção de sementes de arroz. Essa escolha trouxe renda estável para os moradores dessa área de baixa altitude.

“Nossa Cooperativa Trung Thanh tem 26 membros e está ligada a outras 50 famílias de agricultores. Cultivamos mais de 100 hectares, principalmente sementes de arroz sob contrato com empresas. Raramente cultivamos arroz para consumo próprio ou fins comerciais; cultivamos principalmente sementes de arroz de alta qualidade, especificamente variedades como HG12, ST24 e ST25”, informou a Sra. Pham Thi Oanh.

Originária de membros de uma cooperativa de cultivo de arroz na área de Cat Tien 3, a Cooperativa Trung Thanh foi criada com o objetivo de concentrar seus esforços e firmar contratos para o cultivo de sementes de arroz. “O cultivo de sementes de arroz proporciona uma renda melhor, e trabalhar sob contrato garante estabilidade. Ao cooperar com empresas, os agricultores individuais não conseguem produzir sozinhos; eles precisam formar uma cooperativa para fortalecer os laços e atender a pedidos em larga escala”, afirmou a Sra. Oanh. Ela acrescentou ainda que, anteriormente, todos os membros tinham experiência no cultivo de arroz para consumo próprio, então, ao cultivarem sementes de arroz, eles assimilaram rapidamente o processo de produção.

O cultivo de arroz para sementes exige um processo mais meticuloso, desde o preparo do solo até o uso de pesticidas e fertilizantes. Enquanto o arroz para consumo leva 100 dias para ser cultivado, o arroz para sementes requer de 115 a 120 dias, segundo a Sra. Oanh. Embora o cultivo de arroz para sementes seja mais trabalhoso do que o cultivo de arroz para consumo, os contratos firmados com empresas proporcionam aos agricultores maior estabilidade, garantindo melhor renda e eliminando as incertezas do mercado.

Mecanização da indústria arrozeira

"Na verdade, o cultivo de arroz não gera alta renda se feito individualmente, dependendo do trabalho manual em todas as etapas da produção. Para alcançar uma renda maior e reduzir os custos de mão de obra, precisamos nos concentrar na agricultura em larga escala e mecanizar todos os processos de produção", avaliou a Sra. Pham Thi Oanh.

Atualmente, com uma área de mais de 100 hectares, concentrada em grandes campos, a Cooperativa Trung Thanh mecanizou a maior parte de sua produção. “A cooperativa utiliza drones para o plantio, a pulverização de pesticidas e a fertilização, e colheitadeiras para a colheita. Adquirimos drones de alta capacidade, que custaram quase 400 milhões de VND, para atender à produção”, compartilhou o Sr. Tran Duc Trung, técnico que opera as máquinas na cooperativa. O Sr. Trung avaliou que o plantio de arroz com drones reduz a mão de obra e o consumo de sementes. Os processos de construção de diques, pulverização de pesticidas e colheita mecanizada também alcançam uma produtividade cinco vezes maior em comparação com os métodos manuais. Especialmente com as colheitadeiras, os agricultores obtêm grãos de arroz limpos, e a palha é cuidadosamente organizada para venda a outras unidades.

Com mecanização, fertilizantes, pesticidas e técnicas de cultivo adequadas, as sementes de arroz cultivadas pela Cooperativa Trung Thanh atingem rendimentos de 7 a 8 quintais/acre/ano. Com preços de sementes superiores a 1.000 VND/kg, os agricultores aumentam sua renda em 15 a 20% em comparação com o cultivo de arroz para consumo próprio.

A Cooperativa Trung Thanh é membro ativo da União Provincial de Cooperativas, trilhando seu próprio caminho na produção de sementes de arroz. Segundo Dinh Thi Hanh, vice-presidente da União Provincial de Cooperativas, este é um modelo eficaz de produção coletiva na região produtora de arroz de Cat Tien. Hanh também afirmou que, para auxiliar a cooperativa a obter capital adicional para investimentos, a União de Cooperativas concedeu um empréstimo de 500 milhões de VND para a compra de maquinário, implementação da mecanização e aumento da produtividade e qualidade das sementes de arroz da marca Cat Tien.

Fonte: https://baolamdong.vn/ngot-thom-hat-lua-บน-dong-dat-cat-tien-427747.html