Lichias Thanh Ha doces e perfumadas

As lichias de Thanh Ha (Hai Phong) são motivo de orgulho para a população local, consolidando a marca dos produtos agrícolas vietnamitas em muitos mercados exigentes ao redor do mundo.

As lichias de Thanh Ha estão sendo colhidas atualmente e estão sendo vendidas a um preço elevado, em torno de 70.000 VND/kg (preço atualizado em 4 de junho).

Uma jornada de mais de 150 anos na construção de marcas.

Segundo documentos históricos locais, a lichia foi trazida e plantada há mais de 150 anos pelo Sr. Hoang Van Com, morador da vila de Thuy Lam, comuna de Thanh Son (atual comuna de Thanh Ha). Graças às condições únicas do solo da planície aluvial ao longo do rio Thai Binh e ao clima favorável, a lichia criou raízes, cresceu e produziu lichias com um sabor característico.

A partir de algumas poucas árvores de lichia iniciais, a área plantada com lichias em Thanh Ha expandiu-se continuamente e gradualmente tornou-se a principal cultura da região. Dali, a variedade de lichia também foi propagada para muitas localidades em todo o país, especialmente Bac Giang (atual Bac Ninh ) e algumas províncias do sul.

Embora cultivadas em muitos lugares, as lichias de Thanh Ha ainda possuem características distintas e facilmente reconhecíveis. A fruta é de tamanho médio, com casca fina, vermelha brilhante quando madura, sementes pequenas e polpa espessa. Ao ser consumida, a lichia tem um sabor doce e refrescante, um aroma característico e não apresenta a acidez ou adstringência de algumas outras variedades de lichia.

Graças a essas características únicas, as lichias Thanh Ha construíram uma marca forte e uma sólida reputação ao longo das décadas. Em 2007, o produto recebeu a Indicação Geográfica Protegida (IGP), marcando um passo significativo na construção e proteção da marca. Atualmente, as lichias Thanh Ha são exportadas para aproximadamente 30 países e territórios, incluindo mercados com altos padrões de qualidade, como Japão, Estados Unidos e Austrália.

Além das condições naturais favoráveis, a diligência e o cuidado dos agricultores são fatores importantes que contribuem para manter a qualidade da lichia em cada safra. Para os produtores de lichia em Thanh Ha, a nova temporada de produção começa imediatamente após a colheita. Os agricultores podam os galhos, dão forma às árvores, limpam os pomares e aplicam fertilizantes orgânicos para ajudar as árvores a se recuperarem e se prepararem para a nova safra.

As lichias Thanh Ha são de qualidade superior e consumidas em muitos mercados exigentes ao redor do mundo . Foto: THANH CHUNG.

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Apesar da fraca colheita de lichias, a província de Bac Ninh obteve grande sucesso, gerando quase 6 trilhões de VND em receita.Apesar de uma queda de quase 40% na produção em comparação com o ano anterior devido às condições climáticas adversas, as lichias da província de Bac Ninh ainda obtiveram grande sucesso graças aos preços de venda recordes, às condições favoráveis ​​do mercado e à receita estimada em quase 6 trilhões de VND.

Trabalhando juntos para construir ruas e vielas urbanas civilizadas.A aparência dos becos em Hai Phong está mudando a cada dia, tornando-se mais limpos e civilizados graças à autogestão, aos esforços coletivos e à união do povo.

Disseminar o movimento de emulação dentro do Comitê do Partido da Escola Secundária de Ninh Giang.Com cinco anos consecutivos de desempenho excepcional, o Comitê do Partido da Escola Secundária de Ninh Giang reafirma seu papel como núcleo político na condução abrangente de todas as atividades da escola.

Os últimos meses do ano e o início do ano seguinte são o período mais crucial para determinar tanto a produção quanto a qualidade da fruta. Os produtores devem monitorar de perto as condições climáticas para implementar medidas de cuidado adequadas. A Sra. Mac Thi Huong, que tem muitos anos de experiência no cultivo de lichias no distrito 3, comuna de Thanh Ha, disse que a tarefa mais difícil é garantir uma taxa estável de floração e frutificação.

"O aspecto mais desafiador do cultivo de lichia é manter uma taxa consistente de floração e frutificação. A temperatura, a umidade e até mesmo a intensidade da luz afetam a qualidade da fruta. Precisamos monitorar diariamente, em cada etapa, para fazer os ajustes e intervenções apropriados", compartilhou a Sra. Huong.

Além de se basearem em métodos de produção tradicionais, os produtores de lichia hoje em dia aplicam cada vez mais avanços tecnológicos ao cultivo. O uso de fertilizantes orgânicos, o manejo bioseguro de pragas e doenças e o registro da produção tornaram-se requisitos obrigatórios nas regiões produtoras de lichia para exportação.

Graças à rigorosa implementação dos processos de produção, as lichias de Thanh Ha mantêm uma qualidade estável, atendendo cada vez mais aos padrões dos mercados nacional e internacional.

Conquistando mercados exigentes

A região produtora de lichias de Thanh Ha atrai muitos turistas estrangeiros que vêm visitá-la e conhecê-la.

Nos últimos anos, as lichias de Thanh Ha não só têm sido amplamente consumidas no mercado interno, como também têm gradualmente conquistado espaço no mercado internacional.

O Sr. Mai Xuan Thin, Diretor Geral da Red Dragon Production, Trading and Service Co., Ltd., afirmou que a qualidade consistente é o fator mais importante que ajuda as lichias de Thanh Ha a conquistarem a confiança de parceiros estrangeiros.

“O que torna as lichias Thanh Ha uma marca renomada não é apenas a qualidade do produto, mas também sua longa reputação. Comerciantes nacionais e internacionais, ao mencionarem as lichias Thanh Ha, sabem que se trata de um tipo de lichia que você se lembrará para sempre após apenas uma mordida. Essa também é a nossa escolha ao exportar as lichias Thanh Ha, e temos recebido um feedback muito positivo de nossos parceiros internacionais”, disse o Sr. Thin.

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Hai Phong: Começa a colheita de lichias em Thanh Ha - o mercado enfrenta escassez e preços elevados.VHO - Devido às condições climáticas adversas, com calor precoce e pouco frio, a safra de lichia em Thanh Ha, Hai Phong, não foi abundante este ano. No entanto, em contrapartida, os moradores locais estão vendendo suas frutas a preços relativamente altos, variando de 70.000 a 100.000 VND/kg.

Os preços da lichia estão altos, trazendo alegria aos produtores, apesar de uma queda de mais de 50% na produção.Em 2026, a província de Bac Ninh possuía mais de 29.800 hectares de pomares de lichia, com uma produção total projetada de aproximadamente 125.000 toneladas. Atualmente, estamos no auge da temporada e os proprietários dos pomares estão focados na colheita. Embora a produção de lichia deste ano tenha caído mais de 50% em comparação com o mesmo período do ano passado, os preços permanecem altos, trazendo grande alegria à população.

Cientistas contribuem para levar a marca da lichia a novos patamares.Com temas e projetos de pesquisa aplicados de forma eficaz na prática, trazendo benefícios para a agricultura, os agricultores e as áreas rurais, o Dr. Trinh Van Thien, Presidente da Associação de Agricultores da Cidade de Hai Phong, abordou diretamente os "gargalos" da região produtora de lichia de Thanh Ha, contribuindo para a ampla promoção da marca da fruta e impulsionando o desenvolvimento econômico agrícola local.

Segundo o Sr. Thin, somente no mercado japonês, as lichias Thanh Ha são conservadas utilizando tecnologia de congelamento profundo e embaladas de acordo com padrões muito rigorosos. Embora o preço de varejo às vezes chegue a cerca de 500.000 VND/kg, o produto ainda é bem recebido pelos consumidores e costuma estar em falta durante a alta temporada.

Atualmente, a comuna de Thanh Ha possui 938,4 hectares de pomares de lichia. Destes, mais de 250 hectares são certificados pelas normas VietGAP e GlobalGAP. Toda a comuna estabeleceu 17 zonas de produção com 60 códigos de zonas de plantio para fins de exportação. Destes, 17 códigos são para exportação para a China, 13 para a Austrália, 12 para os Estados Unidos, 10 para o Japão e 8 para a Tailândia.

O Sr. Tran Duy Thuoc, Presidente do Comitê Popular da comuna de Thanh Ha, afirmou que o código da área de plantio funciona como um "passaporte", auxiliando as lichias de Thanh Ha a entrarem nos mercados internacionais. Cada remessa pode ser rastreada com clareza até sua origem, aumentando assim a confiança dos consumidores e parceiros de importação. Além da Indicação Geográfica protegida desde 2007, as lichias de Thanh Ha também foram eleitas entre os "10 produtos mais conceituados e de alta qualidade", "Essência das especialidades de 3 regiões", "Marca de Ouro", "Marca de Alimentos Seguros e Confiáveis" e "10 marcas e logotipos mais famosos". Em outubro de 2024, o produto recebeu a certificação "Marca de Ouro da Agricultura Vietnamita", reafirmando sua posição como uma das frutas especiais mais famosas do país.

MINH NGUYEN

Fonte: https://baohaiphong.vn/ngot-thom-vai-thieu-thanh-ha-544700.html