Os pescadores de Dien Chau ganham milhões de dongs todas as manhãs ao recolherem as redes.

Vídeo: Xuan Hoang

A partir de meados de março, inicia-se a temporada de pesca do arenque para os pescadores costeiros da província de Nghe An. Ao nascer do sol sobre o mar, os barcos de pesca dos pescadores das comunas de Dien Kim, Dien Hai, Dien Thanh... no distrito de Dien Chau retornam gradualmente à costa após uma noite de pesca. Foto: Xuan Hoang

Segundo os pescadores locais, as redes usadas para a pesca do arenque são de malha fina, com 8 a 10 metros de altura e mais de 1.000 metros de comprimento. O arenque é um peixe que vive na superfície e geralmente viaja em cardumes; quando os pescadores avistam o cardume em movimento, começam a lançar suas redes. Foto: Xuan Hoang

A temporada de pesca do arenque começa no final de fevereiro e dura até o final de maio. Segundo Bui Van Luong, um pescador da comuna de Dien Kim, os arenques nadam em cardumes, a 2-5 milhas náuticas da costa. "Normalmente saímos às 2h da manhã e começamos a voltar para a costa por volta das 7h para recolher o peixe. Quase todas as viagens rendem de 150 a 200 kg, que são vendidos a 13.000 VND/kg, gerando milhões de dongs. Desde o início da temporada até agora, a família do Sr. Luong já lucrou quase 50 milhões de dongs." (Foto: Xuan Hoang)

O arenque é pescado perto da costa, em um curto período, chegando fresco e vibrante, o que o torna ideal para o preparo de diversos pratos deliciosos e nutritivos. Foto: Xuan Hoang

Os arenques são pescados, lavados e comprados na hora pelos comerciantes. A Sra. Nguyen Thi Thuong, uma comerciante, disse que os arenques são pescados à noite e não são conservados em gelo, por isso são muito frescos. Os arenques frescos não são apenas vendidos em mercados próximos, mas também embalados e transportados para Hanói e outras cidades do norte para consumo. Foto: Xuan Hoang

Atualmente, Dien Chau possui o maior número de fazendas de peixes flutuantes da província, com aproximadamente 300 embarcações. Durante a temporada de pesca do arenque, os pescadores de Dien Chau capturam toneladas de peixe diariamente. O arenque de Nghe An é considerado pelos consumidores mais gordo e saboroso do que o de outras regiões. Foto: Xuan Hoang

Fonte: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html