Os pescadores da província de Nghe An enriquecem com a pesca de anchovas.

No porto de Quynh Lap, dezenas de barcos de pescadores locais entram e saem constantemente, cada porão carregado com dezenas de toneladas de anchovas frescas após suas viagens de pesca, criando uma atmosfera animada e movimentada nos primeiros dias do ano novo.

Após mais de 6 dias no mar, o Sr. Le Ba Duong - proprietário do barco de pesca NA 91517 na comuna de Quynh Lap, cidade de Hoang Mai - ficou encantado com uma viagem de pesca bem-sucedida, tendo capturado quase 50 toneladas de anchovas.

“Nos últimos dias, o mar esteve calmo, então cardumes de anchovas apareceram em abundância. Esta é a primeira viagem de 2024 em que pescamos tantas anchovas. Esta viagem rendeu mais de 440 milhões de VND e, após deduzir as despesas de cerca de 180 milhões de VND, tivemos um lucro de cerca de 260 milhões de VND”, disse o Sr. Duong.

Dezenas de barcos atracaram no porto com os porões cheios de anchovas. Foto: Thanh Thuy

Ancorado não muito longe dali estava o barco do pescador Le Ba Han, que acabara de pescar 30 toneladas de anchovas. Aproveitando a pausa para vender sua pesca aos comerciantes, reabastecer, pegar gelo e suprimentos para a próxima viagem, o Sr. Han disse que a frota pesqueira de Quỳnh Lập é especializada na pesca de anchova. Nunca antes a produção de anchova havia sido tão alta quanto neste ano; a cada lançamento de redes, pescam tantos peixes que os barcos estão sobrecarregados e não conseguem armazenar o suficiente. Alguns barcos estão parando no porto de Ninh Co ( Thai Binh ) para vender parte da pesca, enquanto outros retornam rapidamente ao porto de Quỳnh Lập para vender a sua a tempo de mais algumas viagens.

A temporada de pesca da anchova geralmente começa em agosto do calendário lunar e dura até o final de fevereiro do ano seguinte, mas o auge ocorre em outubro e novembro. Muitos barcos conseguem capturar de 7 a 8 toneladas de anchovas em apenas uma noite de pesca. As anchovas dessa região são da variedade listrada de branco, com 5 a 7 cm de comprimento, geralmente encontradas em grandes cardumes e se alimentando de plâncton na superfície da água. Os cardumes migram gradualmente para o sul e, após o Tet (Ano Novo Lunar), os pescadores transferem suas atividades de pesca para as águas da província de Ha Tinh .

Os comerciantes compram anchovas diretamente no porto. Foto: Thanh Thuy

Atualmente, a comuna de Quynh Lap possui mais de 100 embarcações de pesca oceânica de grande porte, dedicadas principalmente à pesca de anchovas, lulas e atum. Nos últimos dias, a captura de anchovas tem sido bastante expressiva; somente no dia 7 de janeiro, os navios que retornaram ao porto venderam 100 toneladas. O porto de pesca está repleto de pessoas descarregando peixes, caminhões transportando mercadorias e milhares de bandejas de peixe transbordando pelas passarelas.

As anchovas são enviadas principalmente para fábricas de processamento para serem secas e exportadas para o mercado interno e para a China, usadas como ingrediente em molho de peixe salgado, ou marinadas e secas para fazer pratos de peixe seco, ou moídas para produzir farinha de peixe... Os lotes mais frescos de anchovas podem ser usados para fazer saladas, sopas ou pratos refogados com molhos doces e salgados...

Carregamento de peixes em caminhões para transporte até as instalações de cozimento a vapor. Foto: Thanh Thuy

As anchovas trazidas para a costa são classificadas e vendidas a preços diferentes. Atualmente, as anchovas de primeira qualidade estão cotadas entre 10.000 e 10.500 VND/kg, enquanto as de segunda qualidade, vendidas para processamento em farinha de peixe para ração animal, custam 7.000 VND/kg. Comparado aos anos anteriores, o preço das anchovas está mais baixo, mas a quantidade capturada também é maior.

A abundante pesca de anchovas gera muitos empregos para as mulheres da região. Foto: Thanh Thuy

Além disso, graças à abundante pesca de anchova, não só os pescadores obtiveram rendimentos elevados, como muitas mulheres na comuna de Quynh Lap e nas comunas e bairros vizinhos encontraram emprego no início do ano, em atividades como o transporte, processamento e seleção de anchovas para os comerciantes. Consequentemente, os serviços de logística da pesca também se desenvolveram fortemente, criando uma cadeia de valor dupla para a região.

Segundo os líderes do Comitê Popular da comuna de Quynh Lap: Desde o início do mês lunar (início de novembro), os pescadores de Quynh Lap colheram aproximadamente 1.500 a 1.600 toneladas de anchovas. A pesca bem-sucedida de anchovas no início do ano novo proporcionou aos pescadores uma renda substancial, para alegria de todos. Os líderes locais, a Associação de Pescadores e os próprios pescadores estão determinados a continuar pescando em alto mar, tanto para desenvolver a economia quanto para contribuir com a proteção da soberania dos mares e ilhas do país.

Fonte