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Sair às ruas para caçar peixes da época.

Báo Thừa Thiên HuếBáo Thừa Thiên Huế19/04/2023


O Sr. Son tem mais de 10 anos de experiência em pesca; quando fala sobre o assunto, gosta de usar a expressão "caça ao peixe". Segundo ele, enquanto outros pescadores precisam apenas de paixão e equipamento adequado para ir pescar, para o seu grupo, além do hobby e do preparo, cada pessoa também precisa de conhecimento e vasta experiência em pesca, algo que só se adquire com uma longa carreira. "Para conseguir peixes saborosos e limpos, precisamos entender os hábitos de crescimento sazonal de cada tipo de peixe e usar técnicas que nem todos conhecem. E, principalmente, precisamos estar dispostos a viajar para longe", disse ele.

Cada estação traz seus próprios peixes. A primavera, quando o clima ainda está ameno e a água da maioria dos rios, córregos, lagoas e lagos está calma e cheia, é a época ideal para pescar o peixe "tieu". O "tieu" é um peixe grande que prospera do início da primavera até o final de abril, de acordo com o calendário lunar. Geralmente se alimenta à noite; quando a escuridão cai, cardumes de peixes começam a se espalhar em todas as direções a partir das águas profundas em busca de alimento, como algas, peixes pequenos, camarões e gambas. Esta também é a época de ouro para os pescadores lançarem suas linhas.

O Sr. Son acrescentou: “A tilápia é um peixe com olhos muito grandes, corpo coberto de escamas brilhantes e boca larga com dentes fortes. Sempre que uma presa aparece, ela ataca como uma flecha para capturá-la. Os peixes são muito fortes e o tipo de vara de pesca usado é a vara de spinning. Os pescadores devem se concentrar intensamente; se forem descuidados e o peixe morder a isca e eles não recolherem a linha rápido o suficiente, a vara será arrastada por uma distância considerável. Meus amigos e eu costumamos pescar tilápia na área do Rio Perfume, perto do Pagode Thien Mu ou perto do Templo Hon Chen.”

Com a chegada da primavera e a brisa suave que dá lugar ao clima quente e seco do verão, os pescadores transferem suas pescarias para o noroeste da cidade em busca de tilápia. Localizado a cerca de 12 km do centro, o Lago Khe Ngang ainda conserva grande parte de sua beleza intocada e exuberante. Florestas verdejantes circundam o lago pitoresco e fresco. Ao longo da estrada que leva ao lago, os visitantes também podem facilmente avistar pequenos campos de milho e arrozais balançando suavemente ao vento.

Com sua paisagem pitoresca de montanhas e lago, onde as montanhas se refletem e se fundem, o Lago Khe Ngang é belo em todas as estações. No entanto, para os pescadores, a época ideal para pescar é durante o verão, quando a tilápia prospera. Hoang Quan (bairro de Phuoc Vinh) compartilhou: “Costumo usar fubá, farinha de mandioca e farelo de arroz torrado como isca para tilápia. Por volta de junho e julho, quando o nível da água no Lago Khe Ngang baixa significativamente, nosso grupo de cinco a sete pessoas se reúne, pega motos até a margem do lago, se divide, se protege com guarda-chuvas e senta para pescar. Escolhemos pescar à tarde. Nesse horário, o sol está se pondo, a água está menos quente e os peixes se alimentam com mais voracidade. Pescar tilápia é provavelmente o mais fácil, porque, em comparação com outros peixes, elas mordem a isca com muita vontade. O grupo raramente volta de mãos vazias. Quem pesca mais pode pegar mais de dez quilos de cada vez.”

A pesca na primavera e no verão oferece mais vantagens em comparação com a pesca durante a estação chuvosa. No entanto, os tipos de peixe capturados durante a estação chuvosa são mais diversos e, independentemente da espécie, sua carne é firme e saborosa; entre eles, estão o peixe-cabeça-de-cobra, a carpa, peixes pequenos como o gobídeo, o camarão e a enguia…

Enquanto os peixes de verão costumam mergulhar fundo para se alimentar e evitar o calor, durante a época das cheias, eles tendem a subir à superfície para respirar. Também costumam nadar em cardumes perto da margem do rio para evitar correntes fortes e redemoinhos. O Sr. Hoang Van Hung (distrito de Vinh Ninh) disse: “Cada tipo de peixe tem sua isca favorita durante a época das cheias. Para o peixe-cabeça-de-cobra, deve-se escolher caracóis, larvas, insetos ou alguns tipos de crustáceos. As carpas são atraídas quando a isca tem um cheiro ligeiramente forte. Durante a época das cheias, costuma haver chuva forte, então devemos evitar sair para pescar nesses dias, pois a isca se dilui facilmente e as chances de os peixes morderem são baixas.”

A pesca é um hobby, um passatempo pessoal, mas escapar do centro da cidade para caçar peixes frescos da estação é uma paixão viciante. Cada jornada não se resume apenas à sensação de descoberta, aventura e desempenho em cada escolha e manobra, mas também às recompensas inesperadas após cada conquista: cestas de peixes limpos e saborosos, com alto valor econômico , que proporcionam à família do pescador uma renda extra substancial.

Muitos moradores das cidades agora optam por se dedicar a viagens de pesca de longa duração. Eles organizam seus horários para melhor atender às suas necessidades, equilibrando seu sustento com o prazer de viver ao ar livre, desfrutando da imensidão do céu aberto e da brisa suave da natureza.



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