Guardiões da chama da região oeste: elevando o valor do arroz, preservando a alma da música folclórica tradicional do sul do Vietnã.

Dos grãos de arroz branco nos campos de Co Do às melodiosas canções folclóricas que ecoam pelas margens dos rios, Nguyen Thanh Nguyen preserva silenciosamente a alma do Vietnã do Sul com todo o coração de um filho da terra dos Nove Dragões.

Em outubro, a região sudoeste do Vietnã ainda está em plena temporada de cheias. Os vastos arrozais, antes verdejantes, agora estão cobertos por águas cintilantes. Em meio a essa cena, o Sr. Nguyen Thanh Nguyen, Presidente do Conselho de Administração e Diretor Geral da Companhia de Alimentos Seguros e Limpos do Sul do Vietnã, e também Diretor do Centro da UNESCO para a Preservação do Patrimônio Cultural Nacional, apontou para os campos alagados e me disse: “Este ano a enchente chegou mais cedo, então as pessoas tiveram uma colheita abundante de peixes e camarões. Essa água barrenta significa que há muito lodo, tornando o solo ainda mais fértil.”

Conheço Nguyen Thanh Nguyen, um filho do Delta do Mekong, há muito tempo. Quanto mais o convivo, mais claramente percebo nele não apenas o coração e a visão de um empresário que se esforça incansavelmente para valorizar o arroz vietnamita, mas também um profundo amor pela cultura de sua terra natal, pelas melodias da música folclórica do sul do Vietnã.

O Sr. Nguyen Thanh Nguyen (em pé, ao centro) visita o modelo de aplicação de fertilizantes orgânicos da empresa. Foto: Fornecida pela empresa .

Três gerações elevam a qualidade do arroz vietnamita.

A história começa em 1890 na região de Co Do, em Can Tho , quando o Sr. Muoi Mam, um empresário pioneiro, iniciou a produção e comercialização de arroz. Ele foi o primeiro na região a fazer a transição bem-sucedida do cultivo de arroz selvagem para o cultivo de arroz sazonal, abrindo um novo rumo para a agricultura local.

Na segunda geração (1970-2006), sua família continuou a cultivar a variedade de arroz Than Nong, produzindo duas linhagens distintas: o arroz limpo Thien Nong CT168 e o arroz limpo Mong Chim CT152.

Seguindo a tradição familiar, desde 2006, Nguyen Thanh Nguyen, da terceira geração, fundou a Western Region Clean Food Safety Company Limited (setembro de 2015) com um capital social de 68 bilhões de VND. Sob a orientação do Professor Vo Tong Xuan e com o apoio da Faculdade de Agricultura da Universidade de Can Tho, do Instituto de Pesquisa de Arroz do Delta do Mekong e da Associação Vietnamita de Empresas Agrícolas e Agricultura, ele investiu audaciosamente em tecnologia e organizou a produção de acordo com um modelo de logística de ciclo fechado, visando o desenvolvimento agrícola sustentável.

A empresa desenvolveu um modelo de agricultura orgânica em fazendas modelo de grande escala, criando uma cadeia de suprimentos de alimentos limpos para os mercados nacional e internacional. Os produtos da empresa são rigorosamente inspecionados pelo Departamento de Segurança e Higiene Alimentar e pelo Centro de Controle de Doenças - Departamento de Saúde , garantindo que estejam livres de resíduos de pesticidas e sejam ricos em nutrientes naturais.

Em particular, a marca de arroz Mong Chim tem conquistado a confiança dos consumidores há mais de 50 anos, desde 1983 até os dias atuais. Além disso, o arroz aromático ST25, o arroz limpo KG102 (cultivo de arroz e camarão), o arroz orgânico limpo MT179, o arroz HG.95 Tai Nguyen e o arroz CT.504 Than Nong continuam a consolidar a posição da marca Than Nong – um legado de três gerações da família do Sr. Muoi Mam – na fértil região de Co Do.

O Sr. Nguyen Thanh Nguyen (em pé, ao centro) discute técnicas de cultivo de arroz. Foto: Fornecida pelo entrevistado .

Visão do projeto "Harmonizando Agricultura - Natureza - Cultura"

Sob a liderança flexível e inovadora do Presidente e Diretor Geral Nguyen Thanh Nguyen, a Western Region Clean Food Safety Company Limited acaba de ter seu projeto "Harmonizando Agricultura - Natureza - Cultura" aprovado - um modelo agrícola em larga escala que combina ecoturismo e cultura.

O projeto abrange uma área total de 55.500 hectares, incluindo um complexo cultural de 500 hectares, uma área de produção de 5.000 hectares administrada pelo projeto e uma área de 50.000 hectares em parceria com agricultores. O investimento total é de 29,161 bilhões de VND (aproximadamente 1,1 bilhão de USD). Todo o capital foi investido pela Western Region Clean Food Safety Company e seus parceiros estratégicos, sem recorrer a empréstimos comerciais ou ao orçamento estatal.

O projeto, implementado entre 2025 e 2030, visa criar uma harmonia sustentável entre a natureza, a cultura e as pessoas na nova paisagem rural. Trata-se de um complexo agrícola de alta tecnologia, ligado à preservação cultural e ao desenvolvimento do turismo de experiência, que contribuirá para a promoção de uma economia rural moderna, mantendo ao mesmo tempo a rica identidade cultural do Delta do Mekong.

"Harmonizando Agricultura, Natureza e Cultura" não é apenas um projeto de investimento, mas também um testemunho da visão estratégica de Nguyen Thanh Nguyen, que considera a preservação cultural como parte integrante do desenvolvimento econômico sustentável.

Das canções folclóricas tradicionais a uma visão ecológica.

Nascido em uma terra rica em canções folclóricas, as melodias e os ritmos da música folclórica tradicional do sul do Vietnã estão enraizados no ser de Nguyen Thanh Nguyen desde a infância. Abençoado com uma voz calorosa e profunda, ele é apaixonado pela música folclórica do sul do Vietnã, considerando-a parte inseparável da alma do povo do sul do Vietnã.

Apesar da agenda lotada de seus negócios, o Sr. Nguyen Thanh Nguyen ainda dedica um tempo precioso à música folclórica tradicional do sul do Vietnã. Foto: Fornecida pelo entrevistado .

Apesar de estar ocupado com seus negócios, ele ainda dedica tempo à composição de mais de 50 canções folclóricas tradicionais vietnamitas sob o pseudônimo de Tran Nguyen, que já foram interpretadas por muitos artistas famosos. Além de sua paixão, ele também organiza proativamente workshops e cursos de capacitação sobre "Preservação e Desenvolvimento da Música Folclórica Tradicional do Sul do Vietnã em conjunto com o Turismo" na Faculdade de Turismo de Can Tho e em muitos outros locais na região do Delta do Mekong.

Como Diretor do Centro da UNESCO para a Preservação do Patrimônio Cultural Nacional, Nguyen Thanh Nguyen continua a difundir o espírito da cultura verde, coordenando a organização do modelo "Escola Ecológica da ASEAN - Escola Livre de Plástico".

Este é um programa educacional que visa criar um ambiente escolar verde, limpo e sustentável, onde os alunos adquirem conhecimento, desenvolvem consciência ambiental e preservam a identidade cultural. A partir deste modelo inicial, o Centro se expandirá para outras províncias do Delta do Mekong, criando um ambiente de aprendizagem que conecta educação, natureza e cultura comunitária.

Além disso, ele coleciona, pesquisa e homenageia os pioneiros da música folclórica do sul do Vietnã e do cải lương (ópera reformada), contribuindo para o renascimento do orgulho cultural da região sul.

Com tradição familiar, amor pela terra natal e pensamento moderno, Nguyen Thanh Nguyen - Presidente do Conselho de Administração e Diretor Geral da Western Region Clean Food Safety Company - tem conduzido a empresa a um desenvolvimento contínuo, consolidando sua posição de liderança na indústria arrozeira vietnamita.

Dos campos de Co Do às melodiosas canções folclóricas que ecoam pela paisagem ribeirinha, ele mantém silenciosamente a chama acesa – preservando o arroz perfumado de sua terra natal, garantindo que os sons de Don Ca Tai Tu (música folclórica tradicional do sul do Vietnã) continuem a ressoar nos corações do povo vietnamita.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html