Jovens e a jornada de "manter viva a chama" da cultura do chá vietnamita.

VHO - Recentemente, em Hanói, a oficina Ai Tra atraiu a atenção de muitos jovens apaixonados pela cultura tradicional. Este espaço experimental oferece uma abordagem inovadora, onde o chá com leite não é apenas uma bebida familiar, mas também se torna uma "linguagem" para expressar emoções e conectar-se com a herança do chá vietnamita de uma forma jovem e criativa.

Trang Nguyen, a especialista em chá, compartilha suas impressões sobre a cultura do chá vietnamita.

Com o apoio da especialista em chá Trang Nguyen e da marca SHANSEN, a oficina "Amor pelo Chá" , organizada por um grupo de estudantes da Faculdade de Comunicação e Relações Culturais Internacionais (Academia Diplomática do Vietnã), abriu um espaço especial onde o amor da geração mais jovem pela antiga tradição do chá Shan Tuyet foi profundamente despertado.

A Ai Tra não é apenas uma oficina de bubble tea comum. É uma jornada de descoberta , um espaço para reacender o amor pela herança do chá vietnamita – uma essência cultural profundamente entrelaçada com a vida do povo vietnamita há gerações.

Em vez de preservar a tradição de forma árida e antiquada, a Ai Tra opta por uma abordagem moderna, usando a linguagem da emoção e do amor através de deliciosas xícaras de chá com leite, para que a antiga história do chá Shan Tuyet seja recontada de uma forma muito nova e acessível para os jovens de hoje.

Os participantes participaram pessoalmente do processo de preparação do chá.

No workshop, os participantes ouviram a especialista em chá Trang Nguyen compartilhar em primeira mão a "beleza" da tradição do chá vietnamita, juntamente com o meticuloso processo de criação de autênticas xícaras do antigo chá Shan Tuyet. Cada gesto na cerimônia de preparo do chá, desde a seleção de cada broto, o método de infusão até o tempo de maceração, foi realizado com grande cuidado e respeito.

Por meio disso, os jovens compreendem que o chá vietnamita não é apenas um produto agrícola , mas também uma história cultural que abrange séculos, incorporando a essência da terra e do céu do Vietnã.

Após a apresentação, os participantes tiveram a oportunidade de preparar seu próprio chá de bolhas, uma bebida popular entre os jovens atualmente. Cada pessoa foi orientada a ajustar o nível de doçura e o sabor de acordo com suas emoções e a mensagem que desejava transmitir.

Algumas pessoas preparam como presente para seu melhor amigo, outras usam uma xícara de chá de bolhas como uma "ponte" para expressar seus sentimentos, e outras ainda preparam para si mesmas como uma forma de se ouvir e se valorizar.

É no exato momento de preparar o chá com as próprias mãos, saboreando o aroma dos brotos ancestrais nutridos pelos ventos e névoas da montanha, que o chá vietnamita deixa de ser um conceito distante. A herança cultural torna-se algo familiar e profundamente conectado à alma dos jovens, abordada de forma gentil, natural e, ao mesmo tempo, emocionalmente impactante.

Com a receita em mãos, cada pessoa se torna um contador de histórias através de uma xícara de chá.

Tran Thanh Thao, estudante da Escola Secundária Tay Ho, compartilhou: “Eu adoro chá e queria aprender mais sobre o chá vietnamita, então me inscrevi na oficina. Os chás com leite estrangeiros estão entrando cada vez mais no mercado, às vezes nos fazendo esquecer o chá vietnamita. Esta oficina me ajudou a entender mais profundamente o chá da minha terra natal.”

A senhora do chá Trang Nguyen passou sete anos trabalhando na antiga região produtora de chá Shan Tuyet, em Suoi Giang (Yen Bai), e atualmente é especialista em conduzir cerimônias do chá em eventos diplomáticos de nível nacional. No entanto, ela permanece preocupada com o fato de a geração mais jovem de vietnamitas, que serão os futuros detentores desse patrimônio, estar gradualmente esquecendo o valor intrínseco do chá vietnamita.

"Espero que o projeto Ai Tra possa contribuir para a preservação e promoção da cultura do chá vietnamita, e especialmente alcançar os jovens de uma forma mais acessível e acessível", expressou ela.

Os jovens gostaram das atividades da oficina.

Muitos jovens que participaram da oficina também admitiram que nunca imaginaram que pudessem gostar tanto do chá vietnamita, até terem a oportunidade de preparar e saborear uma xícara de chá com leite feito a partir de árvores de chá centenárias.

Enquanto saboreavam o aroma dos brotos de chá centenários que cresciam nas nuvens enevoadas de Suoi Giang, perceberam que os valores vietnamitas ainda existem nas coisas aparentemente mais simples.

Le Ha Nhi, estudante da Academia Diplomática, disse: “O que me impressionou inicialmente foi a forma profissional e criativa como o projeto foi comunicado. Isso despertou minha curiosidade e meu desejo de participar. Ao chegar ao workshop, fiquei ainda mais surpresa, pois tudo estava meticulosamente organizado, desde o espaço até a maneira como o conhecimento era transmitido.”

“Em particular, a experiência de apreciar e aprender sobre os chás vietnamitas tem sido muito profunda para mim. Através dos ensinamentos da mestra de chá Trang Nguyen, compreendi melhor a meticulosidade do processo de produção do chá, bem como os valores culturais que o chá vietnamita preserva. Sinto que estou me aproximando dessa herança de uma forma mais íntima, nada árida ou entediante, mas sim muito inspiradora e fácil de entender”, compartilhou Nhi.

Esta oficina demonstra, em parte, que os jovens não se esqueceram do seu património cultural. Pelo contrário, são a ponte criativa entre o passado e o futuro, aqueles que ousam inovar, que ousam recontar histórias antigas numa linguagem familiar, sincera e emocionalmente impactante.

A Ai Tra tem semeado as sementes do amor para que cada jovem vietnamita possa dizer com orgulho que a cultura vietnamita vive dentro de si, começando com um gole de chá.

Fonte: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html