Jovens e a jornada para “manter vivo o fogo” da cultura do chá vietnamita

VHO - Recentemente, em Hanói, a oficina Ai Tra atraiu a atenção de muitos jovens apaixonados pela cultura tradicional. Este espaço experiencial traz uma nova abordagem, onde o chá com leite não é apenas uma bebida familiar, mas também se torna uma "linguagem" para expressar emoções e se conectar com a herança do chá vietnamita de uma forma jovem e criativa.

A senhora do chá Trang Nguyen fala sobre a cultura do chá vietnamita

Com o acompanhamento da senhora do chá Trang Nguyen e da marca SHANSEN, o workshop Ai Tra organizado por um grupo de estudantes da Faculdade de Comunicação e Cultura Estrangeira (Academia Diplomática ) abriu um espaço especial, onde o amor da geração jovem pela antiga herança do chá Shan Tuyet é profundamente despertado.

O Ai Tra não é apenas uma oficina comum de preparo de chá com leite. É uma jornada de descoberta , um espaço para reviver o amor pela herança do chá vietnamita — uma quintessência cultural profundamente ligada ao povo vietnamita há muitas gerações.

Em vez de preservá-lo de forma seca, de acordo com o modelo antigo, Ai Tra escolheu uma abordagem moderna, usando a linguagem das emoções e do amor por meio de deliciosas xícaras de chá com leite, para que a antiga história do chá Shan Tuyet seja recontada de uma forma muito nova e próxima da juventude de hoje.

Os participantes praticam como fazer chá eles mesmos

No workshop, os participantes ouviram a dama do chá, Trang Nguyen, falar diretamente sobre a "beleza" da herança do chá vietnamita, juntamente com o elaborado processo de criação de xícaras do autêntico chá ancestral Shan Tuyet. Cada gesto da cerimônia de preparo do chá, desde a seleção de cada broto, o método de preparo até o tempo de preparo, foi realizado com meticulosidade e respeito.

Com isso, os jovens entendem que o chá vietnamita não é apenas um produto agrícola , mas também uma história cultural centenária, que contém a quintessência da terra e do céu do Vietnã.

Após a sessão de compartilhamento, os participantes puderam preparar diretamente chá com leite, uma bebida familiar aos jovens de hoje. Cada pessoa foi orientada a ajustar a doçura e o sabor de acordo com as emoções e mensagens que desejava transmitir.

Algumas pessoas fazem isso para dar aos seus melhores amigos, algumas usam uma xícara de chá com leite como uma "ponte" para expressar seus sentimentos e algumas fazem isso para si mesmas como uma forma de ouvir e se valorizar.

No momento em que você mesmo prepara o chá, sentindo o aroma dos antigos brotos de chá envelhecidos pelo vento e pela chuva das montanhas e florestas, o chá vietnamita deixa de ser um conceito distante. A herança se torna algo próximo, ligado à alma dos jovens, abordado de forma suave, natural e emocional.

Com a receita em mãos, cada pessoa se torna um contador de histórias enquanto toma uma xícara de chá.

Tran Thanh Thao, aluno da Escola Tay Ho, compartilhou: “Adoro chá e quero aprender mais sobre o chá vietnamita, então me inscrevi na oficina. O chá com leite estrangeiro está sendo cada vez mais importado, o que às vezes nos faz esquecer do chá vietnamita. Esta oficina me ajuda a entender mais profundamente o chá da minha terra natal.”

A senhora do chá, Trang Nguyen, trabalha na antiga plantação de chá Shan Tuyet, em Suoi Giang (Yen Bai), há 7 anos e atualmente é especialista em cerimônias de chá em eventos diplomáticos nacionais. No entanto, ela está sempre preocupada com o fato de que a atual geração jovem do Vietnã, que será a futura proprietária do patrimônio, esteja gradualmente esquecendo o valor familiar do chá vietnamita.

“Espero que o projeto Ai Tra possa contribuir para preservar e promover a cultura do chá vietnamita e, especialmente, alcançar os jovens de uma forma mais jovem e próxima”, disse ela.

Os jovens aproveitam as atividades da oficina.

Muitos jovens que participaram do workshop também admitiram que nunca imaginaram que amariam tanto o chá vietnamita, até que puderam preparar e saborear uma xícara de chá com leite feito com antigas árvores de chá.

Ao provar o sabor de brotos de chá centenários que vivem na névoa e nas nuvens de Suoi Giang, eles percebem que os valores vietnamitas ainda existem nas coisas mais simples.

Le Ha Nhi, aluna da Academia Diplomática, disse: “A primeira coisa que me impressionou foi que o projeto foi comunicado de forma profissional e muito criativa. Foi por isso que fiquei curiosa e quis participar. Quando cheguei ao workshop, fiquei ainda mais surpresa, pois todas as atividades estavam bem organizadas, desde a organização do espaço até a forma como o conhecimento foi transmitido.”

“Em particular, apreciar e aprender sobre os chás vietnamitas me proporcionou uma experiência muito profunda. Através da partilha com a senhora do chá, Trang Nguyen, entendi melhor as complexidades do processo de fabricação do chá, bem como os valores culturais que o chá vietnamita preserva. Sinto que tenho acesso à herança de uma forma mais íntima, nada árida, mas muito inspiradora e fácil de aceitar”, compartilhou Nhi.

Esta oficina comprova, em parte, que os jovens não esquecem a herança cultural. Pelo contrário, são a ponte criativa entre o passado e o futuro, pessoas que ousam inovar, ousam recontar histórias antigas numa linguagem familiar, sincera e emotiva.

Ai Tra vem plantando sementes de amor para que cada jovem vietnamita possa dizer com orgulho que a cultura vietnamita está viva nele, começando com um gole de chá.

Fonte: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html