Os produtores de pimenta estão felizes porque os preços estão subindo.

O preço da pimenta subiu de 50.000 VND/kg para 160.000 VND/kg, mas a oferta é insuficiente para atender à demanda, por isso prevê-se que o preço da pimenta continue a subir sem uma perspectiva clara de fim...

Nos últimos dias, os produtores de pimenta nos distritos de Duc Linh e Tanh Linh estão muito satisfeitos com a alta vertiginosa do preço do produto. No entanto, muitas áreas sofreram com a perda de safra devido a pragas e doenças, ou ondas de calor prolongadas e irrigação insuficiente, resultando em oferta limitada no mercado. O Sr. Nguyen Dung, na área de Suoi Lanh, comuna de Da Kai, distrito de Duc Linh, possui um pomar de caju de 3 hectares. Ele cultiva pimenta entre as árvores de caju. Nos anos anteriores, a pimenta era vendida por apenas 50.000 a 60.000 VND/kg, então sua família não investia muito em fertilizantes, pois investir demais resultaria em prejuízos. Eles simplesmente deixavam as pimentas crescerem e colhiam o que fosse possível. No final da safra do ano passado, os preços da pimenta mostraram sinais de alta, então muitos produtores começaram a fertilizar e aplicar pesticidas com mais cuidado. O Sr. Dung disse: "Pimenta é muito difícil de cultivar. Minha família tinha uma plantação de pimenta que era cultivada exclusivamente em monocultura, mas há dois anos tudo morreu. Restam apenas 3 hectares, consorciados com cajueiros, mas a produção não é tão alta quanto a da monocultura." A Sra. Le Chien, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Da Kai, disse: "Nos últimos 3 anos, uma grande área de plantações de pimenta na comuna morreu. Atualmente, restam apenas cerca de 90 hectares de pimenteiras enxertadas com cajueiros. A pimenta cultivada em monocultura pode render de 15 quintais a 3 toneladas por hectare, mas a pimenta enxertada rende apenas de 5 a 8 quintais por hectare." Este ano, os preços da pimenta subiram bastante, mas quando o preço chegou a cerca de 100.000-110.000 VND/kg, as pessoas venderam muito. Apenas algumas famílias com recursos para armazenar sua pimenta agora estão enriquecendo…”. Na comuna de Duc Tin, distrito de Duc Linh, muitos produtores de pimenta investiram sistematicamente em métodos como irrigação por gotejamento da raiz à ponta e isolamento das plantações para evitar a transmissão de doenças. O Sr. Nguyen Ry, de Duc Tin, que possui uma plantação de pimenta com mais de 3 hectares, disse: “Cultivar e cuidar de pimenteiras é um trabalho árduo. Atualmente, não há cura específica para as doenças da pimenta, então, quando uma planta adoece, ela deve ser isolada e ninguém pode entrar ou sair da área isolada para evitar que a infecção se espalhe para outras plantas. Como as pimenteiras são difíceis de cuidar, e o preço não atendeu às expectativas, enquanto outras culturas como café e durião tiveram aumentos recordes de preço nos últimos anos, muitas famílias derrubaram suas plantações de pimenta para plantar outras culturas…”

Agricultores cuidando de suas plantações de pimenta.

Segundo o Sr. Truong Quang Den, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Duc Linh: Todo o distrito possui atualmente 628 hectares de pimenta, a maioria em fase de colheita, com uma produtividade média de 15 a 16 quintais por hectare e uma produção total de aproximadamente 972 toneladas.

Embora a pimenta esteja incluída no planejamento estratégico de culturas em Duc Linh, ela não está incluída em Tanh Linh devido à qualidade do solo e outras condições. No entanto, muitas famílias em Tanh Linh que têm condições ainda cultivam pimenta. O Sr. Phan Dai, na comuna de Duc Thuan, investiu na construção de pilares de tijolos para o cultivo de pimenta há alguns anos, mas, após três anos de colheita, toda a plantação morreu devido a uma doença. Sem se deixar abater, ele plantou pimenta em mais de 1 hectare de terra na encosta, perseverando durante várias temporadas de preços baixos. Este ano, ele colheu quase 2 toneladas de pimenta comercial, o que o deixou muito feliz. Ele compartilhou: "Todos os produtos agrícolas seguem os preços de mercado, então, em alguns anos, quando os preços estão baixos, muitas famílias cortam suas pimenteiras e plantam outras culturas. Mas, quando chega a hora da colheita, as outras culturas já passaram do seu auge, enquanto os preços da pimenta sobem, causando decepção. Portanto, não apenas com a pimenta, mas com outras culturas, é preciso determinar o valor de mercado a longo prazo antes do plantio e ser persistente para obter uma boa receita." Atualmente, Tánh Linh possui cerca de 114 hectares de plantações de pimenta concentradas na parte norte do distrito, de Huy Khiêm a Đức Phú…

Segundo as estatísticas, o Vietnã exportou 113 mil toneladas de diversos tipos de pimenta nos primeiros cinco meses de 2024, enquanto a oferta está diminuindo cada vez mais. A quantidade necessária para exportação diminuiu significativamente, e a safra de 2025 ainda está a oito meses de distância. Isso representa um desafio considerável para o mercado de pimenta, já que a oferta projetada é menor que a demanda global. No contexto dos baixos estoques globais de pimenta e da baixa produção em muitos países devido ao impacto negativo do El Niño, os preços da pimenta provavelmente continuarão subindo. Quanto aos motivos para o aumento contínuo dos preços da pimenta, especialistas da associação de produtores acreditam que os baixos estoques em importantes países produtores, como Vietnã, Índia e Brasil, juntamente com a alta demanda de consumo nos últimos tempos, são fatores contribuintes. As compras de pimenta por empresas também aumentaram acentuadamente em preparação para a próxima temporada de festas. Além disso, a demanda interna e internacional por pimenta está em tendência de alta devido à crescente preferência dos consumidores por especiarias naturais e saudáveis. Ademais, a demanda por estocagem de pimenta também está aumentando devido à preocupação de que a oferta possa continuar a diminuir no futuro. Muitos investidores e empresas aumentaram suas compras de espaço para armazenamento.

Os preços da pimenta estão subindo diariamente e provavelmente continuarão aumentando, atingindo um pico semelhante ao de 2015, a 250.000 VND/kg. Esta é uma oportunidade de ouro para os produtores de pimenta gerarem alta receita para reinvestimento…

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/nguoi-trong-tieu-vui-vi-gia-dang-tang-cao-119495.html