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O bar, administrado por monges budistas, serve bebidas inspiradas nos conceitos de céu e inferno. Foto: japaholic . |
No movimentado bairro de Shinjuku, em Tóquio, um bar chamado Vowz está se tornando um destino curioso tanto para turistas quanto para moradores locais, graças ao seu modelo incomum: ele é administrado por monges budistas.
Em vez de apenas servir bebidas, este local combina coquetéis, caligrafia, cânticos e até rituais relacionados à morte como forma de aproximar a cultura budista da vida moderna.
Segundo uma turista chinesa com o perfil @kaolababyy nas redes sociais, o cardápio do Vowz inclui diversos pratos inspirados no "céu" e no "inferno", como: "Nirvana na Terra Pura", "Sofrimento Eterno no Inferno" ou "Amor e Ódio Levam ao Inferno", todos ao preço de 1.000 ienes (aproximadamente 6 dólares ).
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O monge prepara um "caixão" para um dos serviços mais singulares do bar: deitar-se em um caixão enquanto se ouve cânticos budistas. Foto: averylives. |
Esses coquetéis combinam frutas com bebidas alcoólicas, criando sabores doces, azedos ou picantes, e são acompanhados por petiscos leves apresentados como varetas de incenso.
Enquanto aguardam seus pedidos, os clientes podem experimentar a caligrafia com um pincel. O teto está coberto com caligrafias de dias anteriores, criando uma atmosfera única e tipicamente japonesa.
Exatamente às 21h todas as noites, o bar entra em um ritmo completamente diferente. Os clientes são convidados a se juntar aos monges em cânticos e recitações de escrituras em um estilo moderno.
"Cantamos juntos, minha mente realmente se acalmou e, no final, me senti purificada", compartilhou a viajante @kaolababyy em um vídeo de sua experiência.
Devido ao espaço relativamente pequeno, muitos visitantes dizem que é necessário fazer reserva para aproveitar ao máximo a noite aqui.
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O monge toca levemente o ombro com seu bastão keisaku. Foto: averylives. |
Além de coquetéis e cânticos, o Vowz também é famoso por outras experiências únicas. Uma delas é ser tocado suavemente no ombro com um keisaku – um bastão de madeira plano frequentemente usado no budismo zen para ajudar os praticantes a se manterem alertas durante a meditação.
Em particular, por 1.000 ienes, os visitantes podem experimentar vestir uma túnica branca e deitar-se num caixão coberto de flores enquanto um monge canta e toca um gongo de madeira.
Segundo o site japonês de gastronomia e cultura Onaji.me , o fundador do restaurante é Yoshinobu Fujioka, que trabalhava como barman em meio período e também era monge da seita Jodo Shinshu, um ramo do budismo no Japão que permite aos monges casar e comer carne.
"Para mim, o budismo é uma forma de guiar as pessoas sobre como viver", disse Fujioka. Ele acredita que o espaço do bar ajuda aqueles que enfrentam dificuldades na vida a acessar os ensinamentos de forma mais natural e fácil.
Muitas das decorações budistas no restaurante também foram trazidas pelos clientes.
Fujioka revelou que muitas pessoas vêm aqui não apenas para beber, mas também para buscar conselhos, que vão desde relacionamentos românticos e assuntos pessoais até questões mais complexas da vida.
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O interior do bar tem uma temática budista. Foto: averylives. |
Em uma ocasião, ele ajudou uma mulher a escapar da violência doméstica, contatando as autoridades locais e buscando serviços de apoio adequados.
Recentemente, o bar tem atraído um número crescente de visitantes internacionais que desejam aprender sobre a cultura budista japonesa de uma forma mais acessível.
O Japão é conhecido por seus bares temáticos únicos, mas em meio aos muitos estabelecimentos incomuns em Tóquio e Quioto, o Vowz se destaca à sua maneira, usando coquetéis, música e rituais tradicionais para transformar uma noite no bar em uma experiência intrigante que permite desacelerar da agitação da vida na cidade.
Fonte: https://znews.vn/nha-su-mo-quan-bar-o-nhat-ban-post1656076.html
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