
Colheita de vegetais. Foto: Nguyen Nghia
Pesquisas nas áreas de Da Lat e Don Duong mostram que muitas famílias de agricultores afirmaram que, impulsionadas pelas demandas do mercado por transparência na cadeia de valor, precisam mudar sua mentalidade de produção, priorizando o valor dos produtos agrícolas em vez de se concentrarem apenas no aumento do volume de produção, como antes, para participarem mais ativamente da cadeia de suprimentos. Dinh Thi Bich Cam, proprietária de uma fazenda na comuna de Don Duong, compartilhou: “Para manter e expandir a participação no mercado, o desenvolvimento da agricultura verde (agricultura orgânica, agricultura ecológica, etc.) é um requisito obrigatório para todos os agricultores. Os consumidores só compram produtos agrícolas com origem clara, sustentáveis, limpos, de alta qualidade e seguros. Hoje em dia, os consumidores não compram apenas produtos agrícolas, mas também tranquilidade.”
O Sr. Ta Minh Son, Diretor do Supermercado Tu Son (Distrito de Chau Doc, Província de An Giang ), unidade que atualmente distribui e vende produtos agrícolas típicos da Província de Lam Dong, acrescentou: “Transparência na origem e qualidade consistente são elementos essenciais para fidelizar clientes. Este também é o critério do Supermercado Tu Son ao introduzir produtos agrícolas em seu sistema de distribuição, visando construir a confiança do consumidor.”

Num contexto de alterações climáticas cada vez mais severas, a produção agrícola ambientalmente responsável torna-se cada vez mais urgente.
Com base no monitoramento das flutuações do mercado agrícola, o Sr. Nguyen Do Anh Tuan, Diretor do Departamento de Cooperação Internacional ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ), observou que a tendência competitiva mudou do aumento da produção e dos preços baixos para o "valor verde", priorizando o valor. Durante uma visita a um modelo de produção agrícola responsável na Faculdade de Agricultura e Silvicultura da Universidade de Da Lat, com alunos da Universidade de Agricultura de Can Tho, o Dr. Dinh Quang Anh, professor da Faculdade de Agricultura e Silvicultura da Universidade de Da Lat, também afirmou: "Na economia agrícola, a qualidade é a marca. Portanto, os agricultores não devem apenas vender produtos agrícolas, mas também o sistema de valor desses produtos." Segundo o Dr. Dinh Quang Anh, o reforço da gestão da qualidade dos produtos agrícolas, da produção à distribuição, juntamente com a transparência na segurança alimentar, é uma forma de aumentar o valor dos produtos agrícolas e construir a confiança do consumidor.
O Sr. Nguyen Van Son, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Xuan Truong, em Da Lat, afirmou: "A preferência do consumidor por produtos agrícolas ambientalmente responsáveis tem contribuído para a mudança nos hábitos de produção dos agricultores. Os agricultores estão cada vez mais preocupados com o uso eficiente da terra, da água e dos recursos energéticos, minimizando o uso de produtos químicos na produção agrícola. Como resultado, as emissões de gases de efeito estufa diminuíram significativamente, promovendo o desenvolvimento de uma economia circular."
Fonte: https://baolamdong.vn/nong-san-trach-nhiem-yeu-cau-tu-2-phia-445536.html
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