Em 26 de setembro, a Sra. Pham Thi Xuan Hong, vice-chefe do Departamento de Cooperação Internacional e Comunicações do Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh , disse que o Departamento de Segurança Alimentar havia recebido a notícia e estava coordenando com as autoridades locais e agências funcionais para verificar o incidente.
Muitos moradores reclamaram do grupo de apartamentos no bairro de Long Binh em 26 de setembro, depois que algumas pessoas tiveram que ser hospitalizadas devido a sintomas como febre, vômitos, dor de estômago e diarreia contínua.

Uma moradora deste prédio de apartamentos disse que ela e seu filho mais novo apresentaram sintomas de intoxicação alimentar após comerem pão na tarde de 24 de setembro. Ao meio-dia de 25 de setembro, eles começaram a ter diarreia, não queriam comer nem beber nada e começaram a ter febre. Na tarde do mesmo dia, eles apresentaram febre alta e diarreia contínua, então tiveram que ir a uma clínica local para receber soro intravenoso. De acordo com o diagnóstico inicial do médico daqui, ela tinha febre viral, mas quando voltou para casa, seu estado não melhorou e ela continuou com febre acompanhada de vômitos e diarreia contínua, então ela teve que ir ao Hospital Hoan My para tratamento de emergência na noite de 25 de setembro.
Os médicos diagnosticaram uma infecção intestinal 10 vezes mais grave do que a de pessoas normais, exigindo altas doses de medicação intravenosa para tratá-la. Seu filho, apesar de comer apenas uma pequena quantidade de pão, também apresentou sintomas de intoxicação alimentar, porém menos graves que os dela.
Alguns outros moradores relataram que também sentiram dores de estômago e uma leve febre após tomarem café da manhã, incluindo pão comprado em uma loja do condomínio. Inicialmente, pensaram que era uma dor de estômago normal, mas quando algumas crianças do condomínio voltaram da escola ainda reclamando de dores de estômago, suas famílias descobriram que muitos colegas também apresentavam sintomas semelhantes. Muitos outros moradores do condomínio disseram que precisaram ir ao hospital com sintomas semelhantes.
Depois de ver muitas pessoas apresentando sinais de intoxicação alimentar, os moradores relataram o incidente ao Comitê Popular do Bairro Long Binh na tarde de 25 de setembro.
Fonte: https://cand.com.vn/y-te/nhieu-nguoi-o-tp-ho-chi-minh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-banh-mi-i782582/
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