A nova geração de produtores de sal

O sol do início do outono ainda brilha intensamente sobre as salinas, o ar salgado que sobe dos salinos ardendo na pele. Em meio ao calor escaldante, os salineiros perseveram, suas mãos calejadas recolhendo água para irrigar o sal, mexendo e virando a areia, preservando a arte tradicional da secagem do sal. Agora, com o desejo de inovar, eles colocam os cristais de sal branco em potes de barro, submetendo-os a um elaborado processo de cozimento lento, transformando o "ouro branco" de sua terra natal em um produto de sal cozido único...

Órgão diretivo: Comitê Provincial do Partido de Nghe An

Editor-chefe: Tran Minh Ngoc

Número da licença de operação de jornal eletrônico: 153/GP-BTTTT

Comunicado emitido pelo Ministério da Informação e Comunicações em 24 de março de 2022.

Fonte: https://baonghean.vn/nhung-diem-dan-the-he-moi-10306439.html