O modelo de cultivo de camarão em tendas móveis implementado pelo Sr. Nguyen Dinh Giap na vila de Son Trang, comuna de Hoang Yen (distrito de Hoang Hoa) tem sido bem-sucedido graças à experiência acumulada.
Há 25 anos, o Sr. Nguyen Tien Phuong, do povoado 10, comuna de Bai Tranh (distrito de Nhu Xuan), vem arrendando e recuperando encostas áridas para cultivar árvores frutíferas, construindo uma próspera área de produção. Muitos transeuntes ficam impressionados com o desenvolvimento desta fazenda orgânica integrada, que produz produtos limpos e seguros. Dos 28 hectares, que incluem seringueiras, tanques de peixes e diversas árvores frutíferas, ele dedicou um terreno plano e fértil ao lado de sua casa ao cultivo de pomelos. Os 4 hectares de pomelos são considerados a principal cultura de sua área de produção.
“Desde 2007, vendo todos plantando pomelos de Dien, eu sabia que um dia haveria uma crise de excedente, então busquei meu próprio caminho. Fui até a região Sudoeste para comprar mudas de pomelo de casca verde, tornando-me uma das primeiras pessoas em Thanh Hoa a cultivar com sucesso essa variedade promissora em larga escala. Para distribuir a colheita de pomelos ao longo de vários meses, continuei minha pesquisa e descobri que o distrito de Nghia Dan ( Nghe An ) possui uma variedade especial de pomelo chamada Hong Quang Tien, e eu estava determinado a importá-la.”
Até o momento, ambas as variedades de toranja no pomar do Sr. Phuong produziram frutos deliciosos, bem adaptados ao solo vermelho fértil da região. Notavelmente, há quase 10 anos, ele instalou por conta própria um sistema de tubos, conectando bicos às extremidades de canos galvanizados erguidos acima das árvores. Grandes bombas elétricas são acionadas e, com um simples toque em um interruptor, toda a floresta é irrigada por um sistema de aspersão.
Mais de 1.100 pés de toranja prosperam o ano todo graças a fertilizantes, água e cuidados adequados, que combinam experiência e ciência , resultando em frutos em abundância. Em anos bons, sua família consegue colher 120.000 toranjas. Enquanto outras fazendas costumam plantar toranjas na densidade recomendada de 5 metros entre as árvores, ele desenvolveu seu próprio método. “Eu as planto em uma densidade de 6 x 6 metros, mais espaçadas do que o recomendado. Como o solo aqui é muito bom, depois de alguns anos, os galhos e as folhas ficam muito densos e a copa faz sombra, reduzindo a produtividade. O plantio espaçado ocupa mais espaço, mas dá às árvores espaço para crescer, resultando em colheitas muito maiores posteriormente. A longo prazo, ainda é mais lucrativo do que o método de economia de espaço”, compartilhou o Sr. Phuong.
Muitos outros produtores de pomelo costumam comprar esterco de grandes fazendas, sejam de suínos ou bovinos, como fertilizante. Mas, para ele, "eu só uso esterco de vaca e recuso o esterco de suínos. Porque, por experiência, aprendi que, como os porcos comem ração industrial, se o esterco não for compostado adequadamente e usado para fertilizar as árvores, não só retardará o crescimento delas, como também afetará a qualidade da fruta."
Um dos principais fatores que contribuem para o seu sucesso no cultivo comercial de pomelos é a utilização de fertilizantes e medidas técnicas para produzir pomelos fora de época com períodos de maturação variáveis, reduzindo assim a pressão sobre a colheita e a procura do mercado.
Localizado bem ao lado da Rodovia Ho Chi Minh, ele tem ainda mais oportunidades para promover e distribuir seus produtos agrícolas por uma ampla área. Muitos comerciantes de outras províncias costumam usar ônibus e caminhões para buscar pomelos e abastecer Hanói e muitas províncias do sul. Em média, cada pé de pomelo em seu pomar rende um lucro de 1 milhão de VND, o que lhe permite faturar mais de 1 bilhão de VND anualmente.
O Sr. Nguyen Tien Phuong, da comuna de Bai Tranh, apresentou as toranjas fora de época e compartilhou suas experiências no processo de produção.
Ao longo da planície aluvial do rio Lạch Trường, na comuna de Hoằng Yến (distrito de Hoằng Hóa), o modelo de criação industrial de camarão em tanques cobertos do Sr. Nguyễn Đình Giáp, na vila de Sơn Trang, provou ser muito mais eficaz do que outros modelos na região. Após décadas de aquicultura extensiva com muitos riscos e rendimentos incertos, em 2014 ele investiu em infraestrutura para migrar para a criação industrial em tanques revestidos com lona. Em 2018, tendo acumulado mais conhecimento, construiu um sistema de tanques cobertos de 1 hectare para a criação de camarão em ambiente fechado. Ele enfrentou alguns contratempos e fracassos ao longo dos anos, mas essas foram as "experiências de aprendizado" que o ajudaram a dominar gradualmente as técnicas e alcançar o sucesso que desfruta hoje.
Segundo ele, partindo de 10 tanques profundos tradicionais, pesquisou e descobriu que o método carecia de luz solar e tinha má aeração da água, então decidiu desmontá-los e construir 10 tanques acima do solo. Com um bom sistema de bombeamento de água, instalou lonas especiais e construiu diques ao redor dos tanques. Como resultado, a produtividade aumentou e os camarões ficaram menos suscetíveis a doenças. Ele também aprimorou o sistema de cobertura com lona para que fosse móvel, permitindo ajustar a luz e a temperatura de acordo com cada estação, criando um ambiente estável para o crescimento dos camarões.
Para fornecer mais oxigênio aos viveiros de camarão, ele instalou um sistema de aeração para fornecer oxigênio nos cantos dos viveiros, combinado com hélices para agitar a água, semelhantes a outros modelos. Para detectar e eliminar doenças dos camarões precocemente, ele estudou modelos modernos e adquiriu equipamentos para medir parâmetros ambientais da água, como alcalinidade, pH e toxinas, a fim de tomar medidas preventivas. Segundo sua conclusão, "não é aconselhável usar todos os viveiros para a criação; alguns viveiros devem ser reservados para decantação e filtragem da água, para eliminar patógenos durante as trocas parciais. Se você 'apostar' no meio ambiente usando água de rio diretamente, o risco de patógenos ou toxinas no processo de descarte de efluentes matará os camarões. Esta é também a 'chave', um fator crucial para o sucesso da carcinicultura industrial."
A experiência e os avanços científicos resultaram em muitas safras abundantes de camarão. Em média, um hectare de cultivo intensivo de camarão produz até 30 toneladas de camarão comercial por safra, com uma média de três safras por ano. Durante muitos anos, a receita desse modelo de 1 hectare gerou uma renda total de 5 a 7 bilhões de VND por ano, com um lucro de 2 a 3 bilhões de VND.
Centenas de empresários agrícolas bem-sucedidos em toda a província demonstraram sua experiência e melhores práticas. Isso inclui fazendas modelo, pomares e propriedades rurais familiares, todas operando em um estilo de produção moderno. De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Thanh Hoa, a província possui atualmente mais de 24.000 fazendas, pomares, propriedades rurais familiares e jardins modelo. Cada vez mais, os empresários estão adotando avanços tecnológicos e utilizando sua própria experiência para desenvolver uma produção eficiente.
Texto e fotos: Linh Truong
Fonte: https://baothanhhoa.vn/nhung-ky-su-chan-dat-250053.htm
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