Desde cedo, muitas famílias nas aldeias de Phuoc Trung, Trung Ha e Dong Ha (distrito de Hoi An) estavam ocupadas colhendo pimentas nos campos. No entanto, o clima este ano é menos animador devido aos baixos preços.
O Sr. Phan Cong Thanh, chefe da Associação de Agricultores da vila de Trung Ha, disse que atualmente toda a vila possui 17 famílias que cultivam pimenta. Anteriormente, a pimenta proporcionava uma fonte de renda estável, então os moradores expandiram corajosamente sua área de produção. “Nos anos anteriores, o preço da pimenta oscilava entre 30.000 e 40.000 VND/kg, então as pessoas lucravam. No entanto, este ano, o preço está em torno de 10.000 VND/kg e, às vezes, os comerciantes nem compram. Para cada parcela de terra plantada com pimenta, as pessoas precisam investir cerca de 3 milhões de VND em fertilizantes, mas quando colhem e vendem toda a produção, ganham apenas cerca de 700.000 VND”, relatou o Sr. Thanh.
A Sra. Huynh Thi Cuong (moradora da vila de Trung Ha) disse que sua família investiu uma quantia considerável na safra de pimenta deste ano. No entanto, quando chegou a hora da colheita, o preço caiu drasticamente, tornando a venda de pimenta fresca praticamente inviável. "Havia muitas pimentas maduras, mas os comerciantes compraram poucas, então minha família teve que colhê-las e secá-las para conservá-las, esperando o preço subir para vendê-las", disse a Sra. Cuong.
Segundo o Sr. Phan Quoc Huy, presidente da Associação de Agricultores do bairro de Hoi An, o bairro possui atualmente cerca de 14 hectares de terra plantada com pimentas. Desde o início da safra, a associação monitorou proativamente a produção e coordenou ações com empresas, pequenos comerciantes e moradores para incentivar o consumo de produtos agrícolas. Além de estabelecer contato com os consumidores, a Associação de Agricultores também orientou seus membros sobre como utilizar a matéria-prima para processar produtos como pimentas secas e pimentas moídas, visando agregar valor aos produtos.
No futuro, a associação implementará o projeto "Cam Kim Chili Powder" para criar um mercado estável para seus membros e desenvolver um produto que reflita as características únicas da zona rural de Hoi An. O projeto também promoverá a transformação digital por meio do uso de códigos QR para rastreabilidade, promoção de produtos em plataformas digitais, vendas online e aplicação de tecnologia na gestão de pedidos.
Da mesma forma, o Sr. Nguyen Van Hoai Bao, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Dien Ban Tay, afirmou que o custo de investimento para o cultivo de pimenta é bastante alto, mas o preço de venda é baixo, de modo que os agricultores praticamente não obtêm lucro. A Associação de Agricultores da comuna tem como objetivo apoiar os agricultores na aplicação de avanços científicos e técnicos, na construção de modelos de integração da produção e na busca de canais de consumo adicionais para estabilizar a produção e aumentar o valor do produto.
Segundo Le Thi Minh Tam, presidente da Associação de Agricultores da Cidade, Hoi An possui atualmente cerca de 377 hectares de cultivo de pimenta, concentrados principalmente nos bairros de Hoi An, Dien Ban Tay e Thu Bon. Para apoiar os agricultores no desenvolvimento de uma produção sustentável, a associação fortalecerá os laços com empresas e cooperativas para que participem da aquisição de produtos e construam uma cadeia estável de produção e consumo. Simultaneamente, aprimorará a orientação aos agricultores sobre a aplicação de técnicas de conservação e processamento avançado para aumentar o valor dos produtos agrícolas.
"Em um mercado volátil, o apoio do governo, das organizações de massa e o espírito proativo do povo os ajudarão a superar as dificuldades, a permanecer em suas terras e a desenvolver a economia ", disse a Sra. Tam.
Fonte: https://baodanang.vn/no-luc-tim-dau-ra-cho-cay-ot-3339032.html
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