Um conjunto de soluções para ajudar os produtores de arroz a reduzir as emissões.

CAN THO: A mecanização sincronizada, o processamento da palha e as ligações de consumo do produto estão ajudando os agricultores a reduzir custos, diminuir as emissões e aumentar o valor do arroz, em consonância com os princípios do crescimento verde.

Redução das emissões vinculada aos meios de subsistência dos agricultores.

No início da temporada de plantio de verão-outono de 2026, os campos próximos à Ponte Lo Lon (Aldeia 2, Comuna de Vinh Vien, Cidade de Can Tho ) ecoavam com o som das plantadeiras de arroz em sistema de plantio em grupo – um contraste marcante com as práticas tradicionais de plantio. Tratava-se da abertura de uma oficina que demonstrava o uso dessas plantadeiras em um modelo de produção integrada, aplicando técnicas de processamento da palha e acordos de recompra da produção. A oficina foi organizada pelo Comitê Popular da Comuna de Vinh Vien em colaboração com empresas e atraiu um grande número de agricultores e cooperativas.

O Comitê Popular da comuna de Vinh Vien, em coordenação com empresas, organizou um workshop para demonstrar máquinas de plantio em grupo em um modelo de produção integrada de arroz, aplicando técnicas de processamento da palha e acordos de recompra do produto. Foto: Trung Chanh.

No entanto, sendo uma localidade com mais de 4.000 hectares de produção de arroz por safra, em um contexto de aumento contínuo dos preços dos insumos agrícolas, elevação dos custos de produção e flutuações imprevisíveis do mercado, os produtores de arroz são forçados a mudar seus métodos se quiserem manter a eficiência econômica .

Segundo o Sr. Vo Xuan Tan, Presidente do Comitê Popular da comuna de Vinh Vien, a redução das emissões deixou de ser apenas uma questão ambiental e está diretamente ligada ao sustento dos agricultores. Para aumentar o valor do arroz, os métodos de produção devem ser alterados, com foco na redução de custos, no aumento da eficiência e no acompanhamento da tendência da agricultura verde.

A primeira solução proposta foi a mecanização do processo de semeadura utilizando semeadoras em grupos. Demonstrações práticas mostraram que as máquinas conseguiam semear de forma uniforme, com o espaçamento correto, e controlar as quantidades de sementes com muito mais eficácia do que o método de semeadura a lanço. Enquanto anteriormente os agricultores semeavam em taxas superiores a 150 kg/ha, esta solução reduziu a quantidade para aproximadamente 60-70 kg/ha.

Reduzir a quantidade de sementes utilizadas não só economiza nos custos de produção, como também melhora a aeração nos arrozais, limitando surtos de pragas e doenças. À medida que as plantas de arroz crescem mais saudáveis, a necessidade de pesticidas diminui, reduzindo significativamente os custos para os agricultores.

O plantio mecanizado reduz a quantidade de sementes de arroz necessárias, economizando custos de produção e melhorando a aeração no arrozal, o que limita o surgimento de pragas e doenças. Foto: Trung Chánh.

A Sra. Dao Thi Nhu He, Diretora da Saigon Kim Hong Trading and Service Co., Ltd., afirmou que a semeadeira em grupo (tecnologia coreana) foi introduzida no Vietnã pela empresa em 2019 e que, desde então, têm trabalhado em conjunto com as localidades para construir modelos de demonstração. O objetivo é permitir que os agricultores observem diretamente a eficácia da tecnologia, incentivando-os, assim, a mudar suas práticas agrícolas.

Outra solução considerada crucial é o tratamento biológico e circular da palha de arroz após a colheita. Este é um elo fundamental para o objetivo atual de redução das emissões na indústria arrozeira. Cerca de 20 dias antes do plantio, a palha de arroz, após a colheita do arroz de inverno-primavera, é tratada por meio de aração e enterramento, combinados com a aplicação de preparações microbianas para acelerar o processo de decomposição. A palha se transforma em matéria orgânica devolvida ao solo, substituindo a prática tradicional de queima dos campos, que gera fumaça, poeira e gases de efeito estufa.

O Sr. Vo Trung Lap, Diretor Adjunto da Phan Tan Agricultural Machinery Co., Ltd., afirmou que a solução de preparo mecanizado do solo combinada com microrganismos ajuda a eliminar a fonte de pragas e doenças remanescentes na palha de arroz, promove a decomposição rápida e melhora a qualidade da terra cultivada. Em particular, se processada em condições de solo seco, reduzirá significativamente as emissões em comparação com a decomposição da palha de arroz em ambiente encharcado.

A combinação do plantio mecanizado com o processamento de subprodutos agrícolas está formando uma cadeia de soluções técnicas sincronizadas, ajudando os produtores de arroz a reduzir custos e, ao mesmo tempo, a adotar uma produção ecologicamente correta.

A Sra. Dao Thi Nhu He, Diretora da Saigon Kim Hong Trading and Service Company Limited, apresentou as vantagens das semeadoras em grupo – uma solução que ajuda os produtores de arroz a reduzir as emissões. Trung Chanh.

As relações de produção determinam a sustentabilidade.

Se a tecnologia é a base, então as conexões de produção são o fator decisivo para a sustentabilidade do modelo. Na realidade, os agricultores só estão dispostos a mudar quando veem benefícios econômicos claros e um mercado estável. Representantes da 175 Crop Production Joint Stock Company se comprometeram a comprar toda a produção de arroz na área vinculada a um preço superior ao preço de mercado na época da colheita. Esse compromisso oferece um incentivo significativo para que os agricultores participem do modelo.

No entanto, a empresa também estabelece requisitos claros para o processo de produção. Os agricultores devem seguir técnicas padronizadas, usar preparações microbianas para tratar a palha de arroz de acordo com os regulamentos e implementar processos de cultivo segundo padrões acordados para garantir a qualidade do arroz.

Isso representa uma mudança significativa no pensamento atual sobre a produção de arroz. De uma produção baseada na experiência individual e numa abordagem aleatória, os agricultores estão a adotar processos de cultivo padronizados, ligados às exigências do mercado e que garantem a rastreabilidade e a qualidade.

Para implementar o projeto de cultivo de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong até 2030, a comuna de Vinh Vien desenvolveu um plano para implantá-lo em uma área de mais de 1.500 hectares. Atualmente, a localidade organizou 7 zonas especializadas de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, com uma área total de quase 750 hectares. Simultaneamente, estão sendo implementados programas de treinamento técnico para agricultores e cooperativas, visando aprimorar gradualmente sua capacidade de organização da produção.

Cerca de 20 dias antes da semeadura, a palha de arroz da colheita de inverno-primavera é tratada por meio de aração e incorporação ao solo, combinada com a aplicação de preparações microbianas para acelerar a decomposição e devolver matéria orgânica ao solo. Foto: Trung Chánh.

O conteúdo transferido centra-se no processo "1 obrigatório, 5 reduções", na alternância entre irrigação úmida e seca, na gestão integrada da saúde das culturas (GISC), na utilização de subprodutos agrícolas de acordo com a economia circular e em padrões de produção agrícola sustentável.

Diversas cooperativas locais foram selecionadas para participar do Projeto, como a Cooperativa de Agricultura Orgânica do Povoado 12, Comuna de Vinh Vien, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Vinh Tien e a Cooperativa de Comércio e Serviços Agrícolas de Tan Tu. Essas cooperativas são forças importantes na reorganização da produção rumo a uma direção mais profissional.

Além dos aspectos técnicos e organizacionais da produção, a localidade também se concentra no desenvolvimento de infraestrutura que serve à produção agrícola, como a modernização dos sistemas de irrigação, a melhoria do transporte rural, a integração da logística e a aplicação gradual de energia verde.

Do ponto de vista comercial, a parceria com os agricultores vai além da simples venda de equipamentos ou da transferência de tecnologia; visa também construir um ecossistema completo para a produção de arroz. De semeadoras e colheitadeiras a máquinas de preparo de solo multifuncionais, combinadas com equipamentos para processamento de palha e produtos biológicos, tudo está conectado em uma cadeia sincronizada.

A partir do campo de demonstração em Vinh Vien, fica claro que a produção de arroz verde deixou de ser um conceito distante. Quando os benefícios econômicos caminham lado a lado com os benefícios ambientais, esse modelo encontra uma base sólida para ser replicado, contribuindo para uma produção de arroz mais sustentável no Delta do Mekong, criando uma marca de arroz verde vietnamita e reduzindo as emissões para consumo e exportação.

Na realidade, a redução das emissões na produção de arroz não pode ser alcançada por meio de uma solução única, mas requer a participação sincronizada do governo, das empresas, das cooperativas e dos agricultores. Quando os desafios técnicos são resolvidos com tecnologia, os problemas ambientais são abordados por meio de uma economia circular e as questões de produção são solucionadas por meio de vínculos de consumo, os grãos de arroz ganham valor agregado.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/bo-giai-phap-giup-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d812112.html