Ações para restaurar a "saúde" das terras agrícolas no Delta do Mekong.

As terras agrícolas no Delta do Mekong estão se degradando devido ao uso excessivo de fertilizantes químicos e pesticidas. Restaurar o solo utilizando fertilizantes orgânicos e microbianos e reduzir o uso de produtos químicos é uma necessidade urgente.

Desde a mudança de mentalidades até a tomada de medidas para salvar a terra.

"Solo limpo" deixou de ser apenas um slogan e se tornou um princípio no rigoroso processo de cultivo praticado ao longo dos anos na Cooperativa Agrícola Orgânica An Phu Thuan, comuna de Phu Huu, província de Dong Thap. Em vez de depender de fertilizantes e pesticidas químicos como antigamente, muitos agricultores locais iniciaram uma jornada de "diagnóstico" do solo, medindo os níveis de pH, verificando os micronutrientes e suplementando com microrganismos para restaurar os recursos do solo que foram gradualmente esgotados.

Cientistas e agricultores estão colaborando para mapear e avaliar o estado atual das terras agrícolas, a fim de encontrar soluções para restaurar a fertilidade e o equilíbrio biológico das terras cultivadas no Delta do Mekong. Foto: Le Hoang Vu.

Uma nova mentalidade de produção está surgindo entre os agricultores da Cooperativa Agrícola Orgânica An Phu Thuan, que não estão mais focados apenas em maximizar a produção, mas passaram a priorizar a saúde do solo. Eles entendem que um solo saudável é essencial para plantas saudáveis, produtos agrícolas seguros e meios de subsistência sustentáveis.

Após cultivar 2 hectares de longan utilizando métodos tradicionais durante muitos anos, o Sr. Bui Xuan Tai, na comuna de Phu Huu, caiu num ciclo vicioso devido ao uso excessivo de fertilizantes químicos para aumentar a produtividade. Os custos de investimento aumentavam a cada ano, enquanto o solo se tornava cada vez mais compactado, reduzindo significativamente sua capacidade de retenção de água e absorção de nutrientes.

O ponto de virada ocorreu quando ele corajosamente testou o pH do solo e descobriu que era extremamente ácido. A partir daí, decidiu mudar completamente seus métodos de cultivo, começando a aplicar calcário para reduzir a acidez e aumentando o uso de fertilizantes orgânicos e preparações biológicas em vez de produtos químicos.

Segundo o Sr. Tai, a mudança para o uso de fertilizantes orgânicos e produtos biológicos melhorou significativamente o solo, tornando-o mais poroso, resultando em plantas mais saudáveis ​​e maior eficiência econômica .

Os agricultores de Dong Thap estão aumentando o uso de fertilizantes orgânicos e subprodutos agrícolas para melhorar a qualidade do solo, reduzindo gradualmente sua dependência de fertilizantes químicos. Foto: Le Hoang Vu.

Não é apenas o Sr. Tài; cada vez mais membros da Cooperativa An Phú Thuận estão buscando proativamente soluções para salvar suas terras após anos de práticas agrícolas intensivas. Os agricultores estão começando a se concentrar em repor a matéria orgânica do solo usando fertilizantes de compostagem própria, aproveitando subprodutos agrícolas e minimizando o uso de fertilizantes e pesticidas químicos.

O Sr. Luong Tien Thanh, agricultor que cultiva 1,7 hectares de pomelo verde na comuna de Phu Huu, afirmou que o mais importante é "alimentar o solo" em vez de apenas extrair nutrientes dele. Nos últimos anos, ele tem se concentrado no uso de 70% de fertilizante orgânico e 30% de fertilizante químico. Esse método visa suplementar os nutrientes para que o solo e as plantas fiquem saudáveis ​​e, a longo prazo, não esgotem a energia do solo. Isso é resultado de uma mudança de mentalidade, que deixou de priorizar a produtividade a qualquer custo.

Um solo saudável é essencial para a agricultura sustentável.

Segundo o Sr. Nguyen Van Ba, Diretor da Cooperativa Agrícola Orgânica An Phu Thuan, a recuperação do solo é atualmente considerada uma tarefa fundamental pela cooperativa. Técnicas como medição de pH, análise de micronutrientes, avaliação da compactação do solo e avaliação da capacidade de drenagem são realizadas regularmente para ajudar os agricultores a ajustarem seus métodos de cultivo de acordo com as necessidades.

"A água que não escoa deve-se, em parte, à compactação do solo. A incapacidade do solo de absorver nutrientes também se deve a um nível de pH inadequado. O solo é a base da produção, por isso os agricultores estão gradualmente mudando suas percepções e tentando cultivar em maior harmonia com a natureza", compartilhou o Sr. Ba.

O modelo de compostagem de fertilizantes orgânicos e preparações microbianas a partir de matérias-primas locais ajuda a regenerar microrganismos benéficos e a melhorar a saúde do solo agrícola. Foto: Le Hoang Vu.

A questão da restauração de terras no Delta do Mekong deixou de ser apenas um assunto para agricultores individuais e tornou-se uma necessidade urgente no contexto das mudanças climáticas cada vez mais severas. A intrusão salina, as secas prolongadas e o uso excessivo de fertilizantes e pesticidas químicos estão causando séria degradação das terras agrícolas em muitas áreas.

Segundo o Professor Associado Dr. Nguyen Khoi Nghia, Vice-Chefe do Departamento de Ciência do Solo da Faculdade de Agricultura da Universidade de Can Tho, um solo saudável não é apenas um local para o cultivo de plantas, mas também desempenha uma série de funções vitais para o ecossistema agrícola.

Um solo saudável cria um ambiente físico estável que permite que as raízes se desenvolvam profundamente, se fixem firmemente e aumentem sua capacidade de absorver água e nutrientes. Por outro lado, se o solo estiver compactado e tiver uma estrutura deficiente, as raízes não conseguem se desenvolver, tornando a planta suscetível a tombar e enfraquecer em condições climáticas adversas.

Além disso, o solo também abriga um rico ecossistema de microrganismos, fungos e muitos outros organismos benéficos. Esse ecossistema participa da decomposição da matéria orgânica, liberando nutrientes naturais para as plantas e ajudando a manter o equilíbrio ecológico do solo.

Outra função importante de um solo saudável é a sua capacidade de regular a água. Solos ricos em matéria orgânica possuem mais poros, o que ajuda a reter água de forma eficaz e a fornecer um suprimento hídrico estável para as plantas durante toda a estação de crescimento.

Especialmente em condições de seca cada vez mais severas, os solos com alto teor de matéria orgânica retêm melhor a água, ajudando as plantas a superar períodos de escassez hídrica.

O Professor Associado Dr. Nguyen Khoi Nghia analisou que a degradação do solo acarreta uma série de consequências, como o crescimento deficiente das plantas, o aumento de surtos de pragas e doenças, o desequilíbrio de nutrientes e, principalmente, o acúmulo de toxinas no solo. Isso não só afeta a produtividade, como também ameaça a qualidade dos produtos agrícolas e a saúde do consumidor.

As mudanças climáticas estão atualmente agravando os danos às terras agrícolas. A intrusão salina introduz íons de sódio da água do mar no solo, perturbando sua estrutura e reduzindo a permeabilidade à água e as trocas gasosas.

A transição para a agricultura orgânica ajudou muitos jardineiros em Dong Thap a melhorar a aeração do solo, resultando em um crescimento mais saudável das plantas e em maior eficiência econômica sustentável. Foto: Le Hoang Vu.

Quando o solo perde sua estrutura, as raízes das plantas não conseguem "respirar", ficando impossibilitadas de transportar água, nutrientes e oxigênio para as camadas mais profundas. Simultaneamente, pragas e doenças proliferam, forçando os agricultores a aumentar o uso de produtos químicos, acelerando inadvertidamente a degradação do solo.

A tarefa urgente agora é restaurar a saúde do solo, que deve se tornar o foco da produção agrícola no Delta do Mekong no próximo período. A agricultura orgânica, a agricultura circular e a redução de emissões deixaram de ser tendências opcionais e se tornaram caminhos inevitáveis ​​para a revitalização do solo.

"O aumento do uso de fertilizantes orgânicos, a utilização de subprodutos agrícolas, a redução gradual de fertilizantes químicos e pesticidas, combinados com o manejo racional da terra e da água, ajudarão a melhorar a estrutura do solo, aumentar o teor de matéria orgânica e restaurar o equilíbrio ecológico natural."

Embora muitos agricultores no Delta do Mekong tenham começado a adotar modelos de cultivo ecologicamente corretos, a escala ainda é pequena e carece de uniformidade. A longo prazo, a recuperação das terras agrícolas exige uma colaboração mais forte entre cientistas, órgãos de gestão e políticas de apoio adequadas aos agricultores”, afirmou o Professor Associado Dr. Nguyen Khoi Nghia.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-dong-de-phuc-hoi-suc-khoe-dat-nong-nghiep-dbscl-d813318.html