Agricultores khmer com modelos de produção eficazes.

Ganhando mais de 500 milhões de VND por ano com o engorda de gado.

O Sr. Thach Hoang Khai com seu rebanho de gado zebu engordado.

Graças à sua diligência e trabalho árduo na aprendizagem e aplicação da ciência e tecnologia à produção e à pecuária, Thach Hoang Khai, do povoado de Cay Da, comuna de Dai An, distrito de Tra Cu, ganha mais de 500 milhões de VND por ano com seu modelo de criação de 20 cabeças de gado para engorda, combinado com o uso de ração fermentada proveniente de resíduos de destilaria.

O Sr. Thach Hoang Khai explicou: para criar gado de corte visando o rápido ganho de peso, a raça é crucial. Portanto, ao escolher gado para reprodução, é necessário selecionar animais mestiços de Zebu com uma ou duas linhagens. Essa raça é grande, produz muita carne e pode, às vezes, atingir o peso de 1 tonelada por animal. Além disso, o peso ideal do gado ao chegar para engorda deve estar entre 350 e 400 kg por animal; após cerca de 4 meses de criação, eles ganharão mais de 600 kg por animal.

Pode-se afirmar que a incorporação de farelo de arroz fermentado na ração para engorda de bovinos ajuda os produtores a reduzir doenças intestinais causadas por parasitas e vermes, diminuindo os custos com medicamentos veterinários; ao mesmo tempo, estimula o sistema digestivo e promove a decomposição da palha, reduzindo o uso de grandes quantidades de capim fresco. Com base na eficácia desse modelo de engorda de bovinos, o Sr. Thach Hoang Khai também oferece suporte a famílias que necessitam de criação de gado, compartilhando técnicas e experiência no uso de farelo de arroz fermentado na alimentação animal.

Segundo o Sr. Thach Hoang Khai, o custo médio do bagaço da destilaria é de cerca de 3,5 milhões de VND/mês/20 cabeças de gado, somado ao custo da ração peletizada e do mingau, que gira em torno de 20 milhões de VND/mês/20 cabeças de gado. Após 4 meses de criação, o ganho de peso mínimo é de 250 kg/animal e o máximo de 300 kg/animal; considerando o preço atual de venda do gado vivo entre 75.000 e 80.000 VND/kg, após a dedução dos custos, a receita será superior a 350 milhões de VND por ciclo de criação de 4 meses.

A pessoa que trouxe a planta de taro ceroso para "criar raízes" na área de Giồng Lớn A.

Os agricultores de Thach Rong, com seu modelo de rotação de cultivo de inhame ceroso em arrozais, estão ganhando mais de 150 milhões de VND por hectare por safra.

No campo do desenvolvimento de culturas comerciais em solos arenosos, os agricultores de Thach Rong, no povoado de Giong Lon A, comuna de Dai An, têm mais de 30 anos de experiência no cultivo de inhame ceroso e foram os primeiros a fazer com que o inhame ceroso "criasse raízes" nesta área.

Segundo os agricultores de Thach Rong, o inhame é uma cultura que ajuda muitas famílias do povoado de Giong Lon A a escapar da pobreza. No seu auge, mais de 100 famílias participavam no cultivo de inhame em 30 hectares, proporcionando emprego a dezenas de trabalhadores locais em tarefas como a colheita, a seleção e a limpeza dos tubérculos de inhame antes de os pesar para os comerciantes.

A família do Sr. Thach Rong possui mais de 0,4 hectares de terra inclinada, onde ele cultiva inhame desde a década de 1990. Ele pratica um sistema de consórcio de culturas, com uma safra de inhame seguida de uma safra de arroz. Atualmente, com os preços do inhame variando de 15.000 a 20.000 VND/kg e uma produtividade média de 12 a 13 toneladas/ha, cada safra de inhame gera uma renda de mais de 150 milhões de VND/ha.

Segundo a experiência compartilhada pelos agricultores de Thach Rong, o inhame-ceroso é muito adequado para o cultivo em solos arenosos e inclinados. A principal safra de inhame ocorre de janeiro a abril ou maio, e após cerca de quatro meses do plantio, o inhame está pronto para a colheita. As plantas de inhame precisam de bastante água, mas são muito suscetíveis à podridão radicular, portanto, os campos de inhame devem ter valas e boa drenagem durante a estação chuvosa. Eu regularmente apoio e auxilio famílias dentro e fora do povoado, compartilhando minha experiência no cultivo do inhame-ceroso, bem como no tratamento de doenças comuns que ocorrem durante a estação chuvosa.

Atualmente, a comuna de Dai An está focada no desenvolvimento e expansão da área de cultivo de inhame ceroso (aldeia de Giong Lon A, comuna de Giong Dinh), em conjunto com o estabelecimento de um código de área de cultivo para exportação de tubérculos de inhame ceroso para a China. Em relação à infraestrutura que atende à área de cultivo de inhame, o distrito investiu no fornecimento de energia elétrica e na perfuração de poços para garantir o abastecimento de água para a produção local.

Texto e fotos: Huu Hue

Fonte: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/nong-dan-khmer-voi-nhung-mo-hinh-san-xuat-hieu-qua-36490.html