A agricultura biológica melhora os produtos agrícolas

Produção agrícola limpa, atendimento aos padrões VietGAP, obtenção da certificação orgânica para melhorar a qualidade do produto e atender às crescentes demandas dos consumidores é a meta que o Departamento de Agricultura, as localidades e os agricultores da província de Tay Ninh estão se concentrando em implementar, trazendo inicialmente eficiência econômica.

Agricultores colhem pinhas

Transformando o pensamento agrícola

Atualmente, existem na província diversos modelos eficazes de produção agrícola orgânica, como o Grupo Cooperativo (THT), que produz vegetais, tubérculos e frutas seguros na comuna de Hoa Hoi, com uma área de cultivo de mais de 25 hectares. O THT é especializado na produção de vegetais sazonais limpos, como pepinos, tomates, abóboras, abobrinhas, melões-de-são-caetano, etc.

Os membros do THT aplicam proativamente processos de produção seguros, aumentando o valor do produto e monitorando facilmente o crescimento de cada tipo de vegetal e raiz.

O Sr. Pham Van Ut, um dos membros ativos da Cooperativa, está cultivando 3.000 metros quadrados ^de pepinos de forma segura.

O Sr. Ut compartilhou que, este ano, embora o clima irregular tenha dificultado o cultivo de pepinos, levou apenas cerca de 35 dias entre a semeadura e a colheita. Os pepinos têm uma produção estável, vendida principalmente para comerciantes locais e mercados da região. Após a colheita do pepino, ele planeja continuar cultivando para manter uma cadeia de produção contínua.

O Sr. Pham Van Ut cultiva pepinos organicamente.

Os membros da cooperativa também investiram corajosamente em um sistema de irrigação moderno, fornecendo água limpa suficiente e irrigando uniformemente toda a horta. O sistema de irrigação não só cria a umidade ideal, ajudando os vegetais a crescerem bem, como também reduz o tempo de irrigação e economiza uma quantidade significativa de água.

Ao participar da Cooperativa, os associados são treinados no processo de produção segura de vegetais, desde a limpeza do solo, tratamento de patógenos no solo, seleção de sementes, cuidados com elas e, principalmente, o programa de manejo integrado de pragas em vegetais; e são instruídos sobre como usar pesticidas biológicos adequados.

Isso não apenas protege a saúde dos agricultores, mas também cria confiança com os consumidores, ajudando produtos vegetais seguros a ganharem uma posição firme no mercado e serem comprados a preços estáveis.

Além disso, a produção orgânica também é aplicada ao arroz. Nas recentes safras de verão-outono e inverno-primavera de 2024-2025, o Sr. Nguyen Van Thanh (residente na comuna de Phuoc Chi) plantou duas safras de arroz ST25 usando métodos orgânicos.

O Sr. Thanh compartilhou: “Com o incentivo do Centro de Extensão Agrícola, troquei os métodos tradicionais de cultivo de arroz pelo orgânico e recebi apoio de 50% do custo de sementes, fertilizantes e pesticidas. Embora o cultivo de arroz orgânico exija capina, pois não utiliza herbicidas ou pesticidas, em troca, o produto tem garantia de segurança.”

O Sr. Thanh também notou que, ao participar deste modelo de demonstração, o número de vezes de fertilização foi significativamente reduzido em comparação à produção tradicional, e as plantas de arroz cresceram e se desenvolveram melhor.

O Sr. Nguyen Van Thanh cultiva arroz ST25 usando métodos orgânicos.

Foco na rastreabilidade

A Sra. Mai Thi Kim Phuong (residente do bairro de Tan An) cultiva 4.000 metros quadrados de toranja verde organicamente, gerando uma renda estável para sua família.

Anteriormente, a Sra. Phuong cultivava arroz, mas o lucro não era alto, então ela decidiu mudar de cultivo. Após consultar muitos modelos, ela corajosamente escolheu a toranja de casca verde para desenvolver a economia .

O jardim de toranjas da Sra. Phuong tem 9 anos. Ela fertiliza regularmente com fertilizantes orgânicos, pulveriza pesticidas biológicos para controlar insetos e poda as árvores para criar uma cobertura.

A Sra. Phuong disse: "Usar fertilizantes orgânicos e pesticidas biológicos é a direção certa na produção agrícola atual."

O jardim de toranjas de casca verde de Mai Thi Kim Phuong está na época da colheita.

Para levar produtos orgânicos de toranja verde a mais consumidores, a Sra. Phuong recentemente se registrou para obter selos de rastreabilidade de produtos e os colocou em plataformas de e-commerce. Além disso, ela solicitou a certificação VietGAP para produtos de toranja verde e aguardou a aprovação.

A Sra. Phuong afirmou: “A produção agrícola orgânica é uma direção sustentável que ajuda a fortalecer a marca dos produtos agrícolas vietnamitas. Ao desenvolver o modelo de cultivo de toranjas, utilizo fertilizantes orgânicos e pesticidas biológicos para ajudar as toranjas a crescerem bem, aumentar sua vida útil, evitar que o solo se torne estéril e não afetar o meio ambiente nem a saúde dos consumidores. Os produtos não contêm resíduos de pesticidas, por isso os consumidores os adoram e confiam neles.”

Impulsionando o consumo em plataformas digitais

Além de focar na rastreabilidade dos produtos, muitas pessoas físicas e jurídicas também vendem em plataformas digitais. A Cooperativa de Serviços Agrícolas de Minh Trung (Comuna de Tan Phu) possui mais de 100 hectares de pinhas, de acordo com os padrões VietGAP.

Além disso, a Cooperativa também colabora na produção e consumo de produtos de 130 famílias que cultivam anonas na localidade e áreas vizinhas.

O Sr. Le Minh Trung, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Serviços Agrícolas Minh Trung, afirmou: "A cooperativa conecta áreas de cultivo de graviola, fornecendo produtos para um amplo mercado, de Hanói a Ca Mau, com um sistema de agentes de nível 1 e 2, além de uma rede de lojas de frutas limpas em cada província e cidade. Em particular, a Cooperativa Minh Trung é pioneira na aplicação de vendas por transmissão ao vivo para promover produtos aos consumidores."

Sr. Le Minh Trung - Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Minh Trung (à esquerda), transmitindo ao vivo a venda de pinhas

"Cada transmissão ao vivo alcança um grande número de clientes. Espero desenvolver esse canal de vendas no futuro, pois é um canal de consumo de produtos com grande potencial", acrescentou o Sr. Trung.

A combinação da "tríade" produção orgânica, rastreabilidade e promoção do consumo em plataformas digitais criará oportunidades para os produtos agrícolas vietnamitas "decolarem". Esta não é apenas uma forma de aumentar o valor econômico e a renda sustentável dos agricultores, mas também contribui para a proteção da saúde dos consumidores, afirmando assim a posição dos produtos agrícolas vietnamitas no mercado.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, nos últimos 6 meses de 2025, o Departamento continuará a implementar os planos de forma eficaz, com foco na implementação do Projeto "Desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030"; promoverá a propaganda, a orientação e a transferência de ciência e tecnologia, especialmente avanços técnicos e boas práticas de produção; continuará a converter a estrutura das culturas e da pecuária de forma razoável e eficaz. O setor agrícola fortalecerá a implementação de medidas de prevenção e controle de doenças nas culturas e na pecuária; promoverá a gestão e a supervisão dos códigos de área de cultivo e dos códigos de depósito de embalagens para ajudar a melhorar a qualidade dos produtos e aumentar o valor dos mesmos.

Hoang Yen

Fonte: https://baolongan.vn/nong-nghiep-huu-co-nang-tam-nong-san-a199755.html