Meio milhão de dongs de uvas peônias ginseng coreanas

A Sra. Oanh, gerente de uma loja de frutas na Rua Nguyen Huu Canh (Distrito 1), disse que, nas últimas duas semanas, todas as uvas de peônia ginseng coreanas importadas esgotaram em poucos dias após a inauguração. A loja não vende por quilo, mas as divide em cachos para os clientes escolherem.

"Cada cacho custa 500.000 VND. No entanto, esse preço ainda é mais razoável do que muitas variedades de uvas de alta qualidade anteriores da Coreia e do Japão", disse ela.

Uvas são vendidas nas prateleiras de um supermercado na Rua Hai Ba Trung, Distrito 1 (HCMC). Foto: Thi Ha

Não apenas pequenas lojas de varejo, mas também grandes redes de distribuição reconheceram o apelo desta variedade de uva. O Sr. Vo Thanh Loc, cofundador do Farmers' Market, afirmou que este sistema consome mensalmente cerca de 350 a 400 caixas de uvas de peônia ginseng, representando cerca de 10% do total de uvas coreanas importadas. Devido à quantidade limitada de importação, o preço de venda das uvas varia de acordo com o lote.

"Atualmente, um cacho de uvas de 700 gramas custa 519.000 VND, enquanto uma caixa com 4 cachos custa quase 2,1 milhões de VND. Cachos grandes de 1 a 1,2 kg, selecionados com mais cuidado, custam até 900.000 VND", acrescentou o Sr. Loc.

Segundo os comerciantes, a diferença desta variedade de uva reside não apenas no tamanho do fruto – diâmetro médio de 4 a 5 cm, peso de 18 a 25 gramas – mas também na composição nutricional. As uvas são cultivadas com métodos especiais para absorver nutrientes valiosos, principalmente a saponina – um composto encontrado no ginseng.

De acordo com os resultados dos testes da Organização de Ciências Agrícolas da Universidade Nacional de Chungnam (Coreia), o teor de saponina nessas uvas chega a 2,81 mg por grama, equivalente à essência de saponina do ginseng coreano.

As uvas de peônia ginseng foram lançadas em 2023, após muitos anos de pesquisa na Coreia. Elas são colhidas de novembro a março de cada ano e são cultivadas principalmente nas regiões de Yeongcheon, Gimcheon, Sangju, Gyeongsan e Gyeongju, na província de Gyeongbuk. Essas são áreas com condições climáticas e de solo ideais, o que permite que as uvas cresçam com a mais alta qualidade.

No entanto, devido à produção limitada, esta variedade de uva destina-se principalmente ao mercado interno. No início deste ano, devido ao aumento da demanda de clientes de alto padrão no Vietnã, algumas unidades a importaram a preços que variaram de 600.000 a 700.000 VND por kg, para vender aos clientes.

As empresas afirmam que cada caixa de uvas é equipada com um código QR para que os consumidores possam verificar a origem e garantir a autenticidade do produto. Ao optar pela compra, os clientes devem prestar atenção aos cachos de uvas com casca brilhante e suculenta, evitando uvas amassadas ou danificadas para garantir a melhor experiência.

De acordo com a alfândega, no ano passado, o Vietnã gastou US$ 162 milhões na importação de uvas de diversos países, um aumento de 2% em relação a 2023. As uvas foram o terceiro tipo mais importado pelo Vietnã no ano passado, depois de maçãs e pistaches. Atualmente, a Coreia do Sul é o 6º maior mercado para exportação de frutas e vegetais para o Vietnã. Nos primeiros 2 meses do ano, o Vietnã gastou mais de US$ 9 milhões na importação de frutas e vegetais deste país, uma queda de 6% em relação ao mesmo período do ano passado. Isso se deve ao fato de muitos produtos agrícolas estarem no final da temporada, o que resultou em uma queda na produção.

Fonte: https://baoquangninh.vn/nua-trieu-dong-chum-nho-mau-don-nhan-sam-han-quoc-3350577.html