Laranjas orgânicas famosas de Tap Lam

Na província de Nghe An, com 10 hectares de laranjas produzidas utilizando métodos orgânicos, a fazenda de laranjas Tap Lam está gradualmente consolidando uma posição forte no mercado.

Os primeiros dias foram difíceis.

Tendo dedicado 25 anos à sua profissão, Trang Ngoc Tap (nascido em 1980), natural do povoado de Khe De, vila de Tong Doi, comuna de Hanh Lam ( província de Nghe An ), construiu uma renomada área de cultivo orgânico de laranjas.

Ao compartilhar sua jornada empreendedora, o Sr. Tap confidenciou: “Os estágios iniciais foram muito difíceis e desafiadores. No terreno disponível, minha família plantou chá inicialmente, mas a eficiência econômica era baixa. Percebendo que era um desperdício de esforço sem nenhum lucro, em 2000 decidi experimentar o cultivo de laranjas. Naquela época, ainda cultivávamos basicamente usando métodos tradicionais, dependendo muito de fertilizantes inorgânicos e pesticidas químicos. O uso prolongado de fertilizantes químicos e pesticidas fez com que as laranjeiras degenerassem rapidamente e o solo gradualmente se tornasse árido e infértil.”

A marca de laranjas orgânicas Tap Lam está ganhando cada vez mais reconhecimento. Foto: Viet Khanh.

Após um período considerável cuidando e monitorando as laranjeiras, percebi que elas só prosperam quando crescem de acordo com as leis da natureza. O solo precisa estar limpo para que as árvores vivam por muito tempo. Aplicar esse novo método não foi fácil, mas não desisti; o processo exigiu perseverança e paciência, superando as dificuldades passo a passo.

Com essa ideia em mente, o Sr. Tap começou a pesquisar métodos de cultivo orgânico de laranjas para minimizar o uso de pesticidas e fertilizantes químicos. Reconhecendo as vantagens do solo fértil e solto nas encostas do vilarejo de Tong Doi, em 2016, o Sr. Tap decidiu investir e comprar 10 hectares de terra para cultivar laranjas como uma cultura especializada, com foco em práticas agrícolas seguras e livres de doenças.

O Sr. Tap afirmou que o cultivo orgânico de laranjas é mais difícil e trabalhoso do que os métodos tradicionais, mas, em contrapartida, proporciona um valor imensurável e sustentável. A aplicação dos processos de agricultura orgânica exige atenção meticulosa aos detalhes, desde a seleção das sementes e o enxerto, e, principalmente, o processo de cultivo deve seguir rigorosamente os princípios da agricultura orgânica, sem o uso de fertilizantes químicos ou produtos sintéticos. Em vez disso, as laranjeiras são fertilizadas com esterco bem curtido, fertilizantes microbianos, combinados com emulsão de soja e peixe. A fertilização é feita três vezes ao ano, correspondendo a três fases (floração, frutificação e maturação).

O biofertilizante utilizado nas laranjeiras tem origem comprovada e é certificado por órgãos especializados, atendendo aos padrões exigidos. As ervas daninhas são cortadas manualmente com o auxílio de máquinas; nenhum herbicida é aplicado. Graças à correta aplicação das práticas de agricultura orgânica, a resistência das laranjeiras a doenças aumentou significativamente, e os frutos amadurecem, apresentando um sabor suculento e intenso.

A aplicação de práticas de agricultura orgânica tem rendido ótimos resultados. Foto: Viet Khanh.

A adesão a práticas de cultivo natural também expõe as laranjeiras ao risco de pragas e doenças comuns, como infecções fúngicas e o greening dos citros. Essas são doenças particularmente perigosas; uma vez infectadas, não há como salvar as árvores. Ciente disso, ao detectar um problema, o Sr. Tap prontamente corta as árvores que apresentam sinais da doença para evitar sua propagação.

Para doenças comuns, o Sr. Tap prioriza o uso de métodos de controle biológico, incluindo uma solução fermentada feita com óleo essencial de canela para repelir insetos nocivos e fornecer nutrientes às plantas, garantindo a segurança ambiental e o ecossistema do pomar de laranjas.

Escolha a fruta doce

Após anos de busca persistente pelo caminho da agricultura limpa, pode-se afirmar que o Sr. Trang Ngoc Tap tomou a direção certa. Após dificuldades iniciais, seu pomar de laranjas orgânicas, com milhares de árvores, tem produzido frutos extremamente saborosos, com suas duas principais variedades, Xa Doai e V2, apresentando qualidade e sabor superiores à média.

Segundo o Sr. Tap, se aplicada corretamente, a vida útil de uma laranjeira pode se estender por mais de 10 anos. Após cada ciclo de colheita, o solo precisa "descansar" por 3 a 5 anos para se regenerar, restaurar a fertilidade e reequilibrar o ecossistema. Graças à agricultura orgânica, a vida útil das laranjeiras é prolongada, a produtividade não diminui ano após ano e a degradação do solo é reduzida.

Laranjas orgânicas podem não ser tão visualmente atraentes quanto as laranjas cultivadas convencionalmente; suas cascas são mais grossas, ásperas e menos brilhantes, mas possuem um sabor distintamente doce e refrescante. Atualmente, as laranjas da família do Sr. Tap são selecionadas e vendidas no mercado a preços de 45.000 VND/kg para a primeira categoria, 30.000 VND/kg para a segunda e 20.000 VND/kg para a terceira. Com uma área de 10 hectares, a produção anual total de laranjas gira em torno de 100 toneladas, gerando bilhões de VND em receita.

O sucesso na produção e no consumo de laranjas também contribuiu para a criação de empregos estáveis ​​para trabalhadores locais, com rendimentos relativamente altos. Atualmente, a fazenda de laranjas orgânicas Tap Lam conta com 4 funcionários fixos, número que aumenta consideravelmente durante a alta temporada. Mais importante ainda, o sucesso do modelo abriu caminho para uma produção sustentável de frutas cítricas, em consonância com a orientação de reestruturação do setor agrícola.

O cultivo orgânico de laranjas é uma prioridade para o setor agrícola de Nghe An no próximo período. Foto: Viet Khanh.

A Sra. Nguyen Thi Nhung, especialista do Departamento de Economia da comuna de Hanh Lam, informou: “Atualmente, toda a comuna possui 145 hectares de laranjais, incluindo 6 famílias que cultivam laranjas orgânicas, totalizando 26 hectares. Para agregar valor ao produto e proteger a segurança da área de cultivo de laranjas existente, a localidade continuará promovendo e mobilizando a população para expandir a área de cultivo de laranjas orgânicas, formando gradualmente áreas de produção orgânica concentradas e em larga escala.”

Reconhecendo a laranja como uma cultura fundamental e uma fonte de riqueza para a região, a comuna de Hanh Lam está desenvolvendo um plano para o cultivo de laranjas orgânicas para o período de 2025 a 2030, com o objetivo principal de expandir a escala de cultivo seguro e sustentável.

Atualmente, Nghe An possui mais de 20.000 hectares de pomares, com uma produção superior a 280.000 toneladas, um aumento de quase 8% em comparação com 2020. A província tem se concentrado na transformação da estrutura de cultivo, importando diversas variedades de frutas de alta qualidade e formando gradualmente áreas de cultivo especializadas com alta eficiência econômica.

Atualmente, Nghe An possui muitas árvores frutíferas famosas. A principal delas é a laranjeira, com uma área de mais de 2.000 hectares e uma produção superior a 38.000 toneladas. A laranja Vinh possui Indicação Geográfica Protegida, e muitas outras variedades alcançaram o status de Produto de Origem Controlada (POC), como as laranjas Dong Thanh, Xa Doan, Tan Ky e Tong Doi.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuc-tieng-cam-huu-co-tap-lam-d792021.html