OCOP Quang Nam e expectativas de desenvolvimento em 2025

Bolinho de cavala - um produto OCOP de 3 estrelas da Cooperativa Agrícola e Pesqueira de Nui Thanh. Foto: Q. VIET

Altas expectativas

A província de Quang Nam estabeleceu diversas metas para o desenvolvimento do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP). A meta média é que, até 2025, cada comuna tenha pelo menos dois produtos OCOP com classificação de 3 estrelas ou superior.

A província possui pelo menos 5 produtos OCOP (produtos orgânicos, de consumo e de alimentação) de nível provincial que alcançaram classificação de 5 estrelas, desenvolvidos ao longo da cadeia de valor e presentes no mercado de exportação. Até 2025, espera-se que as vendas de produtos OCOP ultrapassem 300 bilhões de VND, mais de quatro vezes o valor de 2020; os lucros devem ultrapassar 80 bilhões de VND.

O Sr. Vo Hung, Vice-Chefe do Departamento de Desenvolvimento Rural (Subdepartamento de Desenvolvimento Rural, Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural), afirmou que as agências provinciais estão coordenando estreitamente esforços para fortalecer e desenvolver as organizações econômicas participantes do programa OCOP.

A expectativa para 2025 é que pelo menos 50 organizações econômicas produtoras e comercializadoras de produtos OCOP sejam fortalecidas e modernizadas. A província de Quang Nam pretende desenvolver pelo menos 80 novas organizações econômicas participantes do programa OCOP (30 empresas e 50 cooperativas). Até o final de 2025, a província planeja estabelecer 45 pontos de venda OCOP, 10 centros OCOP em nível distrital e 3 centros OCOP em nível provincial.

Os produtos OCOP feitos com ginseng Ngoc Linh têm um mercado consolidado. Foto: Q. VIET

Segundo o Sr. Nguyen Xuan Vu, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, após 7 anos de implementação do programa OCOP, até o final de 2024, toda a província contava com 478 produtos de 376 entidades reconhecidos como produtos OCOP.

A província de Quang Nam está submetendo cinco produtos do programa OCOP (Um Comuna, Um Produto) ao governo central para avaliação nacional de 5 estrelas. Entre eles estão o suplemento alimentar Saphraton, de Nam Tra My; o óleo essencial de canela, de Bac Tra My; a pimenta Tien Phuoc; o chá de ginseng Ngoc Linh, de Phu Ninh; e o bolo de coco assado Quy Thu, de Que Son.

As localidades com o maior número de produtos OCOP reconhecidos com 3 a 4 estrelas nos últimos 7 anos incluem Tien Phuoc (46 produtos), Tam Ky (38 produtos), Thang Binh (37 produtos), Dien Ban (34 produtos) e Dai Loc (30 produtos). Atualmente, existem 339 produtos ainda em processo de certificação OCOP.

O Sr. Nguyen Xuan Vu afirmou que a direção para o desenvolvimento da OCOP em 2025 priorizará produtos que utilizem matérias-primas locais, garantindo valor agregado; e apoiará o desenvolvimento de produtos fabricados de acordo com as normas Global GAP, Orgânica, GMP, HACCP, ISO, etc.

A província de Quang Nam está focando no desenvolvimento do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP, na sigla em inglês), integrando toda a cadeia produtiva, da produção ao consumo. Em particular, o desenvolvimento do OCOP está atrelado ao turismo comunitário e às aldeias de artesanato tradicional, promovendo os produtos OCOP por meio de atividades de turismo cultural comunitário e turismo rural.

Foco na gestão da qualidade.

Recentemente, o Comitê Popular Provincial emitiu uma decisão revogando a certificação OCOP para os bolinhos de arroz glutinoso Ba Ba Hoi (Tam Ky), chá de feijão preto e sal especial enlatado de Nam Giang (Tri Nhat Production, Trade & Service Co., Ltd., Nam Giang) devido à cessação das atividades de produção e negócios.

Os produtores do programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto) precisam urgentemente de apoio para desenvolver a produção de acordo com as normas Global GAP, Orgânica, GMP, HACCP, ISO, etc. Foto: Q. VIET

Isso significa que os estabelecimentos e empresas não implementaram as ligações de produção, a aquisição de matérias-primas ou os processos de produção publicados, nem mantiveram os critérios e registros para avaliação e classificação dos produtos OCOP. Esses estabelecimentos e empresas terão seus certificados de produto OCOP revogados e não poderão usar a marca de certificação de produto OCOP nem a classificação por estrelas impressa na embalagem do produto e na identidade da marca.

O Sr. Nguyen Van Thanh, Chefe do Departamento de Gestão da Qualidade de Produtos Agrícolas, Florestais e Pesqueiros (Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural), acredita que, para melhorar a qualidade dos produtos da OCOP (Organização de Cooperação Econômica e Pesqueira), a gestão deve ser descentralizada por setor. Por exemplo, o setor agrícola gerencia os produtos alimentícios; o setor industrial e comercial gerencia bebidas, têxteis e vestuário; e o setor de saúde gerencia produtos fitoterápicos...

Agências especializadas serão responsáveis ​​por desempenhar funções de gestão estatal, orientando as entidades no desenvolvimento e publicação de padrões de qualidade de produtos OCOP; e divulgando amplamente as regulamentações sobre gestão da qualidade e rastreabilidade de produtos e mercadorias em suas respectivas áreas de gestão.

Segundo o Sr. Nguyen Xuan Vu, em breve, a gestão da qualidade dos produtos com certificação OCOP será reforçada. Para tanto, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural apoiará as empresas no desenvolvimento de padrões de produtos; na publicação de padrões de qualidade; na avaliação de indicadores de segurança e higiene alimentar; na criação de embalagens e rótulos em conformidade com as normas; e na construção de narrativas únicas que reflitam a inteligência e a identidade locais, tornando-os facilmente acessíveis e gerando confiança entre os consumidores.

“Em 2025, o setor agrícola realizará inspeções e monitoramento rigorosos do uso do logotipo OCOP para produtos OCOP que foram avaliados e reconhecidos com 3 estrelas ou mais. Daremos atenção especial aos produtos que ultrapassaram o período de 36 meses sem serem reavaliados ou que sofreram alterações na classificação por estrelas após a reavaliação e o reconhecimento”, disse o Sr. Vu.

Dos 478 produtos OCOP da província, 5 produtos com potencial para 5 estrelas foram submetidos ao governo central para consideração e reconhecimento, 60 são produtos de 4 estrelas e 418 são produtos de 3 estrelas. Quang Nam possui 348 produtos alimentícios OCOP, 39 produtos de bebidas OCOP, 28 produtos à base de ervas medicinais, 60 produtos artesanais e 3 produtos de turismo comunitário e serviços turísticos.

Fonte: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-va-ky-vong-phat-trien-nam-2025-3146630.html