Finlândia leva florestas para dentro dos jardins de infância

TP - Neste país nórdico, os jardins de infância estão proporcionando às crianças maior contato com lama, plantas silvestres e musgo, através dos quais elas descobrem a importância da biodiversidade para a sua saúde.

Aurora Nikula, de 5 anos, estava fazendo um "bolo de chocolate" com areia e lama. "Está demais", disse ela enquanto jogava água sobre ele e acrescentava mais uma colherada de areia. "Ficaria melhor se tivesse mais açúcar."

Aki Sinkkonen, cientista- chefe do Instituto de Recursos Naturais da Finlândia, estava observando. Ele também se interessou pelo bolo de Aurora. "É incrível", disse ele, admirando a maneira como ela misturou terra, areia e folhas e aplicou a mistura no rosto.

Para outros jardins de infância, isso poderia ser um problema, mas no jardim de infância Humpula, em Helsínquia, as crianças são incentivadas a brincar na lama. Em toda a Finlândia, 43 jardins de infância receberam um total de € 1 milhão (£ 1,3 milhão) para construir parques infantis e aumentar a exposição das crianças à microbiodiversidade – como bactérias e fungos – na natureza.

O acesso à natureza é vital para o desenvolvimento infantil, e a nova pesquisa vai um passo além. Ela faz parte de um crescente conjunto de pesquisas que conectam duas camadas da biodiversidade.

Existe a camada externa — a imagem mais familiar da biodiversidade, incluindo solo, água, plantas, animais e microrganismos que vivem em florestas, parques infantis (ou qualquer outro ambiente). E existe a camada interna: a biodiversidade que vive dentro e sobre o corpo humano, incluindo o intestino, a pele e o trato respiratório.

Cada vez mais cientistas reconhecem que nossa saúde está intimamente ligada ao nosso ambiente e à saúde ecológica do mundo que nos cerca. Os primeiros 1.000 dias de vida de uma pessoa — período em que o cérebro e o corpo se desenvolvem mais rapidamente — são considerados particularmente importantes.

A Escola Humpula explorou essa relação por meio de um experimento inovador – que consistiu em escavar um pedaço de mata e observar como isso afetava a saúde das crianças. No outono, a creche se parece com um terreno que pertence às crianças.

A terra foi fertilizada com folhas secas e ervas daninhas, e então usada para plantar beterrabas, cenouras, pepinos, batatas, abobrinhas e pimentões. Agora, só restava a salsa – o inverno estava chegando e tudo o mais havia sido comido. Mas as crianças ainda brincavam lá fora.

As plantas, a madeira e o solo do centro de educação infantil foram todos especialmente selecionados por seu rico microbioma. Os cientistas também desenterraram e importaram um tapete gigante de grama viva do solo da floresta, com 20 a 40 cm de profundidade e 10 metros quadrados de largura. O tapete é plantado com mirtilos, arandos e musgo, para incentivar as crianças a procurar alimentos, encontrar insetos e aprender sobre a natureza.

O jardim de infância foi incluído em um estudo de dois anos para examinar como a biodiversidade afeta a composição bacteriana da pele, saliva e fezes das crianças. O estudo é o primeiro desse tipo. Amostras de sangue foram coletadas para avaliar a imunidade e um breve questionário sobre doenças infecciosas foi aplicado a cada três meses.

No total, 75 crianças de três a cinco anos de idade, em 10 creches urbanas, participaram do estudo, que comparou essas creches "selvagens" com outras cobertas com asfalto, areia, cascalho e tapetes de plástico.

Um ano depois, o estudo descobriu que as crianças que brincavam em jardins de infância com ambientes verdes apresentavam menos bactérias causadoras de doenças – como o Streptococcus – na pele e sistemas imunológicos mais saudáveis. Sua microbiota intestinal mostrou níveis reduzidos da bactéria Clostridium – associada a doenças inflamatórias intestinais, colite e infecções como sepse e botulismo.

Em 28 dias, o estudo constatou um aumento nas células sanguíneas — chamadas células T reguladoras — que protegem o corpo de doenças autoimunes. Outros estudos mostraram que, em apenas duas semanas, o sistema imunológico das crianças pode ser fortalecido brincando em um tanque de areia com terra de jardim.

Relacionado ao sistema imunológico

Os cientistas acreditam que uma das razões pelas quais tantas pessoas hoje sofrem de alergias é a falta de exposição a bactérias naturais presentes no ambiente durante a infância. Essa teoria sugere que os seres humanos evoluíram em conjunto com bactérias presentes no ar, nas plantas e no solo. O corpo pode trocar bactérias benéficas com o mundo natural para manter a saúde.

“O tratamento de doenças autoimunes costuma ser muito caro. Reduzir o impacto dessas doenças também é benéfico para a saúde pública e para a economia”, afirmou Marja Roslund, cientista do Instituto de Recursos Naturais da Finlândia.

Estudos anteriores associaram a exposição precoce a espaços verdes a um sistema imunológico saudável, mas não está claro se essa relação é de causa e efeito ou apenas uma correlação. O estudo finlandês sugere que o processo pode ser causal. Um estudo australiano publicado no ano passado corroborou essas descobertas, mostrando que crianças que brincavam em diferentes tipos de solo apresentavam melhor saúde intestinal e sistemas imunológicos mais fortes.

Alunos brincando no Jardim de Infância Humpula

O interesse em integrar a natureza às creches está crescendo. Em Helsinque, a creche Poutapilvi-Puimuri está sendo reformulada com uma verba governamental de € 30.000 (US$ 41.000). Em breve, contará com árvores, flores, pedras, um tanque de areia e uma área gramada para brincadeiras. “Dissemos aos arquitetos que queríamos incorporar a natureza”, afirmou Marjo Välimäki-Saari, diretora da creche. “Estamos levando as atividades para o exterior. Queremos mostrar a natureza às crianças para que elas possam aprender sobre ela.”

Aurora e seu "bolo"

As crianças "fazem comida" com a terra.

Os jardins de infância fornecem mais evidências da importância de ecossistemas saudáveis ​​para a saúde humana. Quando a biodiversidade, os habitats e a vida selvagem são perdidos, as consequências potenciais são enormes. O aumento da biodiversidade pode beneficiar tanto a saúde infantil quanto o meio ambiente.

O corpo humano contém trilhões de bactérias, vírus e fungos, essenciais para o nosso funcionamento. Pesquisas mostram que a biodiversidade microscópica externa (como bactérias e fungos) é transferida para o corpo por contato ou ingestão.

A Universidade de Sheffield (Reino Unido) realizou uma pesquisa sobre a instalação de cercas verdes ao redor de parques infantis escolares para evitar que a poluição do ar prejudique as crianças.

Com base nessa pesquisa, a escola infantil Hunter's Bar Nursery School, em Sheffield, criou uma sebe de 70 metros de comprimento ao redor do seu parque infantil, perto de uma estrada movimentada. Os níveis de dióxido de nitrogênio ( _NO₂ ) no parque infantil foram reduzidos em 13% seis meses após o plantio e espera-se que continuem a diminuir à medida que a sebe amadurece.

“Cada vez mais pessoas dizem que querem construir esses jardins de infância em suas cidades”, disse Roslund. Visitantes da Noruega, Islândia e Dinamarca vieram para ver como podem replicar o modelo finlandês em seus países.

"Não quero ver tapetes de borracha em nenhum jardim de infância", disse o Sr. Sinkkonen.

Fonte: https://tienphong.vn/phan-lan-mang-rung-vao-truong-mam-non-post1792334.tpo