Ouvimos muitos motivos pelos quais não devemos jantar perto da hora de dormir, como o fato de que isso pode causar refluxo. , dificuldade para dormir e ganho de peso. No entanto, um estudo publicado na revista Nature Communications mostra que jantar muito tarde pode levar a riscos ainda maiores à saúde, especialmente impactos cardiovasculares, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).
O horário ideal para o jantar é por volta das 19h e, no máximo, às 20h.
O estudo avaliou a saúde e os hábitos alimentares de mais de 103.000 pessoas. Os resultados mostraram que aqueles que faziam a primeira refeição após as 21h e o jantar após esse horário apresentavam maior risco de problemas cardiovasculares, incluindo ataques cardíacos e derrames.
Os potenciais riscos à saúde de comer tarde da noite fazem muitas pessoas se perguntarem qual é o melhor horário para jantar. Em geral, os especialistas recomendam que o horário ideal para o jantar seja por volta das 19h e, no máximo, às 20h.
Este é considerado o período em que o jantar não terá um grande impacto no sono, além de evitar riscos à saúde causados pelo hábito de comer muito tarde. Mesmo uma refeição farta durante esse período não terá impacto negativo no sono.
No entanto, uma das desvantagens de jantar por volta das 19h é que isso pode facilmente causar fome à noite, especialmente se você ficar acordado até tarde. Nesse caso, a refeição noturna deve ser leve, com alimentos saudáveis e nutritivos. Esses pratos podem incluir ovos, batatas, vegetais cozidos, nozes, aveia ou grãos integrais.
Esses alimentos são baixos em calorias, ricos em fibras e proteínas, o que ajuda você a se sentir saciado por mais tempo, e não aumentam o nível de açúcar no sangue. Por serem baixos em calorias, não causam ganho de peso nem acúmulo excessivo de gordura.
O estudo não se concentrou apenas no horário do jantar, mas também no horário do café da manhã. Aliás, o horário da sua primeira refeição do dia também desempenha um papel importante na sua saúde. A equipe recomenda tomar café da manhã antes das 8h30. Algumas evidências científicas sugerem que tomar café da manhã antes desse horário ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2 e colesterol alto, de acordo com o Medical News Today.
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