Turismo de base comunitária ligado a aldeias de artesanato tradicional.
"Primeiro, molho de peixe Cua Khe; segundo, chá An Phu", esta canção folclórica relembra os famosos produtos de molho de peixe da vila de Cua Khe (comuna de Thang An, cidade de Da Nang ), que são populares há centenas de anos.
Atualmente, a vila conta com cerca de 60 famílias que participam da preservação do artesanato tradicional. A vila de Cua Khe também possui um belo litoral, com aproximadamente 5 km de extensão, rico em frutos do mar. Os moradores ainda mantêm tradições culturais costeiras, como a celebração ancestral da produção de molho de peixe, o festival da pesca e as apresentações tradicionais de dança em barcos.
Combinando esses valores, a localidade desenvolveu um modelo de desenvolvimento turístico baseado na comunidade, ligado à preservação e promoção dos valores culturais na vila tradicional de produção de molho de peixe de Cua Khe.
A Cooperativa de Turismo Comunitário da Vila do Molho de Peixe de Cua Khe combinou as características culturais da vila artesanal tradicional com atividades de turismo experiencial, criando produtos turísticos únicos, garantindo o desenvolvimento sustentável e proporcionando meios de subsistência estáveis para a população.
Segundo o Sr. Hoang Van Tuu, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Thang An, o desenvolvimento do turismo comunitário associado à preservação e promoção dos valores culturais na vila tradicional de produção de molho de peixe de Cua Khe tem apresentado muitos resultados positivos.
A vila de artesanato preserva o processo tradicional de fabricação de molho de peixe, apresentando aos visitantes a história, as técnicas e a importância do artesanato na vida cultural da população local. A cultura da vila de pescadores é demonstrada por meio de diversas atividades, como passeios em barcos de vime, lançamento de redes e cantos de canções folclóricas tradicionais. Autoridades locais e moradores uniram esforços para criar uma narrativa cativante sobre a vila de artesanato de Cua Khe, ajudando os visitantes a apreciar ainda mais essa região.
“Introduzimos especialidades locais para ajudar os turistas a desfrutar dos sabores distintos da região. Atividades recreativas na praia, como natação, passeios de barco, pesca e jogos tradicionais, proporcionam diversão aos visitantes. Os serviços de hospedagem em casas de família criam um ambiente acolhedor, permitindo que os turistas se conectem com a natureza e a cultura local”, disse o Sr. Tuu.
Para o desenvolvimento sustentável
Segundo o Departamento de Desenvolvimento Rural da cidade de Da Nang, muitas aldeias de artesanato tradicional da cidade se estabeleceram e se desenvolveram de fato dentro da economia de mercado.
No entanto, de modo geral, as vilas artesanais da cidade apresentam produção em pequena escala, dispersa e fragmentada. Os equipamentos e a tecnologia são obsoletos, a produtividade da mão de obra é baixa e a qualidade e o design dos produtos não atendem aos gostos cada vez mais exigentes dos consumidores. As habilidades dos trabalhadores não foram adequadamente treinadas. O meio ambiente nessas vilas artesanais não recebeu a devida atenção. Terra e capital para a produção são necessidades urgentes dessas vilas. O mercado consumidor ainda é limitado e a promoção e o desenvolvimento da marca das vilas artesanais e de seus produtos não receberam investimentos suficientes.
Esses são obstáculos significativos ao desenvolvimento sustentável e à contribuição para o desenvolvimento socioeconômico da cidade.
Segundo o Sr. Nguyen Xuan Vu, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade, para impulsionar o desenvolvimento das aldeias artesanais no futuro, é necessário combinar o turismo comunitário com a preservação e promoção dessas aldeias; essa é uma direção importante.
De fato, muitos modelos de turismo comunitário bem-sucedidos foram implementados na cidade, gerando resultados significativos no desenvolvimento de vilarejos de artesanato tradicional. Na vila de hortaliças de Tra Que (bairro de Hoi An Tay), empresas de turismo organizaram passeios onde os visitantes podem vivenciar o plantio de hortaliças junto com os agricultores, desenvolvendo o turismo e promovendo simultaneamente a marca Tra Que de hortaliças limpas, o que gera uma renda considerável para os agricultores. A vila de esculturas em pedra de Non Nuoc (bairro de Ngu Hanh Son) atrai um grande número de turistas que vêm visitar, conhecer e comprar lembrancinhas…
Preservar e desenvolver aldeias artesanais tradicionais não só salvaguarda a identidade cultural, como também cria empregos, aumenta o rendimento das pessoas e promove o desenvolvimento socioeconómico.
Segundo o Departamento de Desenvolvimento Rural da cidade, uma solução crucial é ter um plano diretor abrangente para as vilas artesanais, em harmonia com o meio ambiente e outros planos de ordenamento do território.
O desenvolvimento de aldeias artesanais tradicionais deve estar ligado à proteção ambiental, garantindo que as atividades produtivas não causem poluição e que a paisagem permaneça estável para atrair turistas.
Os programas de formação são essenciais para transmitir competências e conhecimentos de produção à geração mais jovem, garantindo a continuidade do desenvolvimento das aldeias artesanais tradicionais.
Isso inclui também a implementação de atividades de promoção comercial, a promoção de produtos artesanais, a construção de marcas e a busca por mercados de exportação.
Segundo estatísticas do Departamento de Desenvolvimento Rural da cidade, a província possui 39 aldeias artesanais; entre elas, a aldeia de escultura em pedra de Non Nuoc, fundada há mais de 400 anos, foi reconhecida pelo Comitê Popular da cidade em 2014. Atualmente, a aldeia conta com 1 Artesão Popular, 3 Artesãos Notáveis e 4 artesãos reconhecidos pela cidade. A aldeia artesanal possui aproximadamente 384 instalações de produção de esculturas em pedra, com mais de 1.250 trabalhadores envolvidos na produção e no comércio, com um valor médio total de mercadorias de 372 bilhões de VND por ano.
Fonte: https://baodanang.vn/phat-trien-ben-vung-cho-lang-nghe-3297152.html
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